شارع الطعام فان شيش لونغ مزدحم عشية تيت

مدينة هو تشي منه - بعد أكثر من أسبوع من التشغيل، اجتذب شارع الطعام "فان شيش لونغ" عددًا كبيرًا من الأشخاص والسياح لتناول الطعام والاستمتاع عشية رأس السنة القمرية الجديدة.

يبلغ طول شارع الطعام أكثر من 1.5 كم من تقاطع فان شيش لونغ - فان دانج لوو إلى شارع فان كيب، بما في ذلك شارع فان شيش لونغ المؤدي إلى منطقة راش ميو السكنية وجميع الفروع التي سميت على اسم الزهور.

يغطي شارع الطعام الأقسام 1 و2 و7 من المنطقة وتم افتتاحه في 26 يناير.

ساحة الطعام المُفتَتحة حديثًا داخل نادي راش ميو الرياضي مُجهّزة بالعديد من الطاولات والكراسي ليستمتع الضيوف بالمأكولات. في عطلة نهاية الأسبوع بالقرب من تيت، يتوافد العديد من الناس والسياح لتناول الطعام والشراب.

قال السيد نجوين كوانغ ترونغ إنه سجل لاستئجار كشك مقابل حوالي 10 ملايين دونج شهريًا، يبيع فيه جميع أنواع الحلزون. وأضاف: "أبيع كل قطعة مقابل 40 ألف دونج ليسهل على السياح استخدامها. وقد حققت مبيعات جيدة جدًا منذ حوالي أسبوع".

بالقرب من كشك السيد ترونغ لبيع الحلزون، يقع كشك السيدة تو هوانغ، الذي يبيع أطباقًا محلية مميزة، مثل نقانق لانغ سون وكاو بانغ، ولفائف هانوي الربيعية، وأحشاء سايغون. في بعض الأيام، تبيع ما يصل إلى 20 كيلوغرامًا من النقانق. قالت السيدة هوانغ: "لقد افتُتح حديثًا، لذا فهو مزدحم، ولا أعرف كيف سيكون الوضع في المستقبل. نادرًا ما تتحدث وسائل الإعلام عن هذه المنطقة، لذا لا يعرف الناس من المناطق الأخرى الكثير عنها".

جلست السيدة فان ثي ديم هونغ مع زوجها وأطفالها في ساحة الطعام، وشعرت أن الطعام هنا لذيذٌ جدًا ولكنه غالي الثمن بعض الشيء. وقالت: "يوجد موقف سيارات هنا، لكن لا أحد يراقب، إنه أمرٌ مزعج بعض الشيء".

تضم منطقة فان شيش لونغ أكثر من 220 شركة خدمات غذائية، والعديد من العلامات التجارية المحلية والأجنبية الشهيرة.

وفقًا لرئيس بلدية فو نهوان، ستُدار جميع الأنشطة عبر تطبيق يُسمى "شارع فان شيش لونغ للطعام". يربط التطبيق بين ثلاثة أطراف، هي: الجهة الإدارية، وأصحاب الأعمال، ورواد المطاعم. سيُعلن أصحاب الأعمال عن معلومات حول الأنشطة، والعناوين، وقوائم الطعام، وأسعار الطعام... وستستخدم الحكومة هذه المعلومات لإدارة هذه الأنشطة، فعلى سبيل المثال، في حال انتهاء صلاحية شهادة سلامة الغذاء الخاصة بالمطعم، سيتم تذكيرهم تلقائيًا. يمكن لرواد المطاعم البحث عن المطاعم، وحجز الطاولات، واختيار الأطباق، وعرض الأسعار، والدفع عبر التطبيق.

ويتم تزيين الطريق أيضًا بمجسمات تيت، مما يجذب السياح لزيارتها والتقاط الصور.

قال مسؤولو منطقة فو نهوان إن شارع فان شيش لونغ مكانٌ حيويٌّ، وهو مكانٌ كان رواد المطاعم يبحثون عنه مؤخرًا. ومع ذلك، تكثر في هذه المنطقة الباعة الجائلين، الذين يتعدون على الرصيف، ولم تُدار هذه المنطقة بما يضمن سلامة الغذاء والنظافة. عند تشغيل شارع الطعام، سيكون دور إدارة الدولة واضحًا ومنظمًا، مما يُحسّن تجربة رواد المطاعم.

ومن المتوقع أن يخلق شارع فان شيش لونغ للطعام مساحة للترفيه ومشاهدة المعالم السياحية والاستجمام للناس، وتعزيز السياحة، وتطوير الاقتصاد الليلي.

تحتوي مدينة هو تشي منه حاليًا على 9 شوارع ليلية بما في ذلك شارعين للمشاة Bui Vien و Nguyen Hue (المنطقة 1)، و 7 شوارع للطهي بما في ذلك Ho Thi Ky   وسارية علم كوانغ ترونغ (الدائرة العاشرة)، وفينه خانه (الدائرة الرابعة)، وهاو جيانج (الدائرة السادسة)، ونغوين ثونغ هين (الدائرة الثالثة)، وفان شيش لونغ (دائرة فو نهوان)، وتاو دين، ومدينة ثو دوك. ومؤخرًا، اقترحت دائرة بينه تشانه افتتاح شارع ترونغ سون الليلي، الذي يعمل على مدار الساعة، ويضم 252 كشكًا، بهدف تعزيز التواصل الاجتماعي.

فينيكسبريس.نت

رابط المصدر