المرأة ورحلة تطوير السياحة المجتمعية

حظيت العروض المقدمة في برنامج "أغاني قرية البحر" بإقبال جماهيري كبير للمشاهدة والتشجيع. الصورة: مساهم

ومن خلال البرنامج، يأمل المنظمون في إلهام الإبداع، وتعزيز ريادة الأعمال، وتنمية الاقتصاد للنساء المحليات من خلال القيم الغنية والمألوفة للثقافة التقليدية.

طعم الأرض من مطبخ الريف

افتتح البرنامج بمسابقة الطهي "نكهة أرض ناو" مع أطباق تحمل علامة منطقة البحر فو ين التي تم "تقديمها" بشكل واضح. لقد جلبت الأيدي الماهرة للنساء في جناح هوا هيب ترونغ وليمة طهي ملونة ولذيذة من بحر وطننا. من الأسماك المشوية المملحة والفلفل الحار، وأسماك ذيل الشعر المقرمشة المقلية، والحبار الحلو والحامض، والماكريل مع صلصة الطماطم إلى فطائر الجمبري والحبار الساخنة والذهبية المقرمشة وصلصات الأسماك النموذجية ... غنية بنكهة منطقة الساحل الوسطى. ليس هذا فحسب، بل يتم تقديم الأطباق الريفية الجذابة، مثل حساء المأكولات البحرية، وسلطة قنديل البحر الحامضة والحارة، والحبار المطهو ​​على البخار أو كعك الأرز... بعناية فائقة، وهي جميلة وتظهر مدى التطور في الطريقة التي تحضر بها النساء هنا الأطباق. الأطباق ليست لذيذة وجذابة فحسب، بل تحتوي أيضًا على ذكريات وروح الريف.

ويؤكد برنامج السياحة المجتمعية، الذي يربط القيم التقليدية، بشكل واضح على دور المرأة في الحفاظ على الهوية الثقافية المحلية وتعزيزها وإثرائها. عندما تكون الأطباق غنية بنكهة أرض ناو، تستيقظ الأغاني الشعبية للقرية الساحلية بالحب والفخر، وهذا هو الوقت الذي تستيقظ فيه روح الريف. ومن خلال هذه الأنشطة المجتمعية الهادفة، بدأ يتشكل تدريجيا اتجاه جديد في تنمية السياحة المستدامة المرتبطة بالمرأة والتقاليد، مما يفتح العديد من الآفاق أمام سكان هذه المنطقة الساحلية.

إن مسابقة طعم أرض ناو ليست مجرد مسابقة، بل هي أيضًا فرصة للكوادر وأعضاء اتحاد المرأة وأعضاء نموذج تنمية السياحة المجتمعية من فرق ثانه دانه ولانغ تشاي وبيان مان ودونغ كيو وشو ناو للمساهمة في تقديم جوهر المطبخ المحلي للزوار من القريب والبعيد. الأطباق ليست لذيذة فحسب، بل تحتوي أيضًا على حب بحر الوطن والفخر بالثقافة الطهوية لأرض ناو. "نريد أن نقدم للجميع المكونات المتوفرة من البحر مثل الأسماك والروبيان والحبار...، يمكن للنساء هنا ابتكار أطباق ليست لذيذة فحسب، بل جميلة أيضًا، ومناسبة للسياح"، شاركت السيدة نجوين ثي ماي في حي فو ثو 3.

وبحسب نائبة رئيسة اتحاد المرأة الإقليمي تران ثي بينه، فإن المسابقة لا تساعد النساء المحليات على الحصول على فرصة التبادل والتعلم وتحسين مهاراتهن فحسب، بل تلهم أيضًا أفكارًا ناشئة من مطابخ عائلاتهن. من خلال أنشطة كهذه، نأمل أن نوفر المزيد من نماذج المشاريع الناشئة في مجال المطبخ التقليدي، المرتبطة بتنمية السياحة المجتمعية. ويُعد هذا أيضًا جزءًا من التنفيذ الفعال لمشروع دعم النساء في بدء الأعمال التجارية للفترة 2017-2025، الذي تنفذه اللجنة المركزية لاتحاد المرأة الفيتنامية، وفقًا للسيدة تران ثي بينه.

نساء هوا هيب ترونغ يقدمن أطباقًا بنكهة أرض ناو. الصورة: مساهم

أغنية القرية الساحلية توقظ روح الريف

بعد الاستمتاع بالأطباق الريفية ذات النكهات الغنية لقرية با لو الساحلية، انغمس الجميع في مساحة الفن الشعبي من خلال برنامج أداء باي تشوي "أغنية قرية البحر". على المسرح البسيط في قلب الحي الساحلي، تتردد كل أغنية ريفية صادقة لباي تشوي جنبًا إلى جنب مع ألحان شوان نو، وكو بان، وهو كوانج، وزانج شي، مما يعيد الجمهور إلى ذكريات الريف المليئة بالحب للأرض والشعب. على وجه الخصوص، يضم فريق باي تشوي، بالإضافة إلى النساء من حي هوا هيب ترونغ، فنانين من الأحياء والبلديات المجاورة في بلدة دونج هوا. إنهم لا يساهمون فقط في الحفاظ على هذا التراث الثقافي غير المادي الذي يمثل البشرية، بل يلهمون أيضًا الجيل الأصغر سنًا بشكل نشط. وقال ماي دوين الذي أدى الأغنية الشعبية "فو ين موت خوك دان كا": "أشعر بفخر كبير لمساهمتي في الترويج لثقافة مدينتي".

بالإضافة إلى باي تشوي، أضافت عروض الرقص الشعبي النابضة بالحياة على الموسيقى الثورية، مثل "البلاد مليئة بالفرح"، و"الربيع في مدينة هوشي منه"... أيضًا عنصرًا جديدًا وحديثًا إلى البرنامج، ونشرت الطاقة الإيجابية، وأثارت حب الوطن في كل إيقاع.

قالت السيدة فام ثي تويت سونغ، رئيسة اتحاد النساء في منطقة هوا هيب ترونغ: "نأمل أن يُمكّن هذا البرنامج السكان المحليين، وخاصةً النساء، من إدراك القيم الثقافية لوطنهم، مما يزيد من ثقتهم بأنفسهم عند ممارسة السياحة المجتمعية. فالثقافة لا تقتصر على الحفاظ عليها فحسب، بل يمكن أيضًا تعزيزها لجذب السياح، وخلق سبل عيش جديدة".

المصدر: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202505/phu-nu-va-hanh-trinh-phat-trien-du-lich-cong-dong-10b18d3/