مطعم "نجو بينه" يبيع طبقًا من حساء المعكرونة باللحم البقري مقابل 105 آلاف دونج: هل هو مخصص لفئة محددة من العملاء فقط؟

وعاء من حساء المعكرونة باللحم البقري في مطعم نجو بينه يثير الجدل عندما يتم بيعه بسعر 105000 دونج - صورة: دو نجوين

تم إرسال التعليقات أعلاه من قبل قراء Tuoi Tre Online بعد قراءة المقال الجدل حول تناول الطعام في مطعم Ngu Binh، هل وعاء حساء المعكرونة باللحم البقري بقيمة 105000 دونج باهظ الثمن أم رخيص؟

بعد أكثر من 6 ساعات من نشر المقال، حصل المقال على ما يقرب من 50 تعليقًا من القراء. حيث لا يزال هناك رأيان متعارضان.

اعترض أحد الطرفين على الأسعار المرتفعة للأطباق في مطعم نجو بينه، بينما أعطى الطرف الآخر رأيه وشرح بشكل أكبر سبب ارتفاع أسعار الطعام في هذا المطعم.

سعر طبق المعكرونة يعادل دخل عامل يعمل نصف يوم.

اشتكى أكثر من 10 قراء عندما رأوا سعر وعاء من حساء المعكرونة باللحم البقري يصل إلى 105000 دونج في مطعم نجو بينه.

قال القارئ لي دينه كوي مازحا: "نودلز للملك!". أما قارئ "هوا فانغ"، فقد علّق مازحًا: "غالي جدًا، طبق النودلز هذا، إذا كان المطعم في شارع رئيسي ومساحته مناسبة، فلن يكلف سوى 50 ألف دونج. أما إذا طبخته الزوجة في المنزل، فلن يكلف أكثر من 25 ألف دونج، وهو لذيذ جدًا أيضًا".

ويقوم العديد من الأشخاص أيضًا بمقارنة أسعار الأطباق في Ngu Binh مع المطاعم المماثلة، ولكن الأسعار تتراوح فقط من 30.000 إلى 40.000 دونج، كما أن الطعام أعلى أيضًا بمقدار 2-3 مرات.

ويقول بعض الناس أن هذا المطعم مخصص فقط للأشخاص الذين لديهم أموال إضافية.

قال القارئ نجوين فان ثواي: "إن تناول وعاء من المعكرونة يعادل دخل عامل يعمل نصف يوم..."؛ علق القارئ هوانغ هوا قائلاً: "ربما يستهدف المطعم فئة معينة من الناس فقط ولا يخدم المجتمع. هذا السعر باهظ للغاية بالنسبة لغالبية الناس".

قام أحد القراء بزيارة مطعم Ngu Binh لتجربته وإبداء رأيه في منشور Tuoi Tre Online:

تناولتُ الطعام. كانت المعكرونة لذيذة، وتُقدّم على طريقة العائلة، لذا استغرق الأمر بعض الوقت. مع ذلك، لن أتناول الطعام هناك مرة أخرى لأن الفاتورة تتضمن رسومًا باهظة، وهي رسوم مكالمة هاتفية لحجز مقعد بقيمة 5000 دونج للشخص الواحد.

هل تناول الطعام في مطعم Ngu Binh يشبه استخدام السلع الفاخرة؟

بالإضافة إلى الآراء المتضاربة، يتفق العديد من القراء على السعر الذي يعتبر "مرتفعًا للغاية" مقارنة بالمستوى العام في مطعم نجو بينه.

أعرب القارئ نجوين دونغ عن رأيه قائلاً: "حساء نودلز لحم البقر هوي له مئات النكهات، وسعره مرتفع أو رخيص حسب ذوق الزائر. إذا وجدت طعم المطعم لذيذًا، فأنت تُحبه، وإن لم يكن لذيذًا، فأنت تنتقده".

ومن الطبيعي أن الأسعار التي تكون مقبولة لدى شخص وغير مقبولة لدى شخص آخر تكون مقبولة أيضاً.

يقارن القارئ هونغ فان تناول الطعام في مطعم نجو بينه باستخدام السلع الفاخرة:

مطعم مشهور ذو علامة تجارية، بأسعار واضحة ومعاملات قانونية، أمرٌ غير وارد. يشبه الأمر استخدام سلع تحمل علامة تجارية، حيث قد تكون قيمة العلامة التجارية أعلى بآلاف المرات من قيمتها الفعلية.

تم التقاط صورة حساء المعكرونة باللحم البقري Ngu Binh في عام 2017 - الصورة: NGUYEN KHAI HOAN

يعتقد الكثير من الناس أن ارتفاع أسعار الأطباق في نجو بينه قد يكون بسبب ارتفاع أسعار المكونات وقيمة العلامة التجارية وتكاليف العمالة والمباني في سايغون مقارنة بالمحافظات والمدن الأخرى.

حلل القارئ السيد ٢ قائلاً: "الأسعار الواضحة أمر طبيعي. الأغنياء يأكلونها بانتظام، أما الفقراء فيستمتعون بها للمتعة أو لا. أهم ما في الطبق هو المرق، وأحيانًا يكمن الثمن في ذلك، فما المشكلة؟"

قال القارئ نها بوي: "سيداتي وسادتي، عندما تزورون نجو بينه، لا تتناولون الطعام فحسب، بل تستمتعون أيضًا بالأجواء الهادئة والهادئة، والموسيقى الهادئة، وأسلوب الطعام الفريد والمرموق. هذه القيمة تُغطي السعر، ولا تُقارن بمطاعم أخرى."

يعتقد البعض أن الشباب ذوي الدخل المتوسط ​​لا ينبغي أن يأتوا إلى هنا، لأن مطعم Ngu Binh موجود منذ فترة طويلة ويستهدف العملاء ذوي الدخل المرتفع الذين يحبون الاستمتاع بالنكهات الخاصة لأطباق هوي.

مدخل مطعم Ngu Binh - الصورة: HO LAM

يعتقد الكثير من الناس أيضًا أن هناك سببًا لوجود مطعم Ngu Binh لفترة طويلة وهو أنه يتمتع بعدد كبير من العملاء الدائمين. إنهم يحبون ذلك ويقبلون بالسعر القادم. إذا لم يعجبك الأمر، فلا داعي للعودة. إذا لم يكن للمطعم أي زبائن، فمن المؤكد أنه سيخفض السعر.

حتى صاحب المطعم الذي يحمل اسم "ثانه دوآن" أوضح في مقالة على موقع "توي تري أونلاين": "يبلغ عدد سكان البلاد أكثر من 100 مليون نسمة، ومطعمي مطعم عائلي. مجرد الأمل في استقبال أكثر من 100 زبون يوميًا أمر مُرهق".

قال القارئ كوك: "في الواقع، في بلادنا، العديد من المتاجر تبيع الجودة ولكن بكميات صغيرة ولكن بأسعار مرتفعة ومع ذلك تجتذب الزبائن، العديد من المتاجر تبيع رخيصة ولكن بجودة منخفضة لذلك ليس لديها زبائن".

أما بالنسبة لقراء مجلة Old Fool، ففي أيامنا هذه نادراً ما يتم تلبية الطلب على الطعام اللذيذ والمغذي والرخيص. ولا ينبغي لنا أن نفرض أفكارنا على الآخرين. وهذا سيجعل بناء المجتمع صعبًا للغاية.

مصدر: https://tuoitre.vn/quan-ngu-binh-ban-to-bun-bo-105-000-dong-chi-danh-cho-nhom-khach-hang-rieng-20240405140038113.htm