بمجرد خروجك من الباب، ستصادف... فاكهة الدوريان!

لم يسبق أن شهد سعر الدوريان مثل هذا العام، على الرغم من أننا في بداية موسم الحصاد فقط، حيث وصل إلى أدنى مستوياته على الإطلاق، وتدفقت الكميات من الطرق الرئيسية إلى الأزقة الضيقة بأسعار تتراوح بين 25,000 و50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبهذا السعر، يكاد المزارعون لا يحققون ربحاً، ناهيك عن أن التجار يفرزون جميع أنواع الثمار عند شرائها مباشرة من البساتين.

يُباع الدوريان على طول الطريق السريع الوطني 61B في مدينة كان ثو .

في أوائل شهر مايو، انخفض سعر فاكهة دوريان "ري 6" في منطقتي كان ثو ودونغ ثاب انخفاضًا حادًا. بلغ سعر الجملة عند باب المزرعة 25,000-30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو أقل بكثير من سعره في بداية العام. ومع تكاليف استثمار تتراوح بين 30,000 و35,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، يتكبد المزارعون خسائر تتراوح بين 5,000 و10,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

بحسب الخبراء والمزارعين، فإن الارتفاع المفاجئ في العرض نتيجةً لموسم الحصاد في دلتا نهر ميكونغ وجنوب شرق فيتنام هو السبب الرئيسي لانخفاض أسعار الدوريان. إضافةً إلى ذلك، يواجه سوق التصدير منافسةً شديدةً من الدوريان التايلاندي، الذي يمرّ هو الآخر بموسم ذروة. علاوةً على ذلك، تتسبب الاختبارات الأكثر صرامةً لمؤشرات مثل الكادميوم وصبغة الصفراء O في اختناقاتٍ في العديد من الشحنات. وتؤدي مفارقة انخفاض الأسعار الحاد، وصعوبة البيع، وارتفاع تكاليف الإنتاج إلى تكبّد العديد من المزارعين خسائر فادحة.

في شارع فام سون خاي، حي تان آن، مدينة كان ثو، اتخذ كشك الموز المقلي للسيدة با دورًا جديدًا هذه الأيام: منفذ بيع بالتجزئة لثمار الدوريان التي تزرعها عائلتها. فمع ما يقرب من 60 شجرة دوريان تثمر منذ أكثر من 5 سنوات، وبدلًا من بيع كل شيء للتجار، تفضل السيدة با قطف كل ثمرة بنفسها وبيعها للمارة، على أمل تغطية تكاليفها. تقول السيدة با بحزن: "يشتري التجار البستان بأكمله بسعر 30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو سعر بالكاد يكفي لاسترداد جزء من الاستثمار. إذا بعنا بهذا السعر، سيضيع كل الجهد الذي بذله زوجي في زراعة الأشجار طوال الموسم".

يُعدّ تدفق فاكهة الدوريان من بلديات فونغ دين، ونهون آي، وترونغ ثانه (مدينة كان ثو) إلى شارع نغوين فان كو والطريق الإقليمي 923 خلال موسم الحصاد مشهدًا مألوفًا. إلا أن هذه الفاكهة، التي تُلقّب بـ"الملك"، قد غزت هذا العام حتى أزقة مدينة كان ثو الداخلية. ويُثير سعرها الذي يتراوح بين 25,000 و35,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد في أكشاك الطرق - وهو ما يُعادل سعر شرائها من البساتين فقط - تساؤلات حول جدواها الاقتصادية. ففي الواقع، تُعتبر معظم هذه الثمار دون المستوى المطلوب: صغيرة الحجم، مشوهة، تالفة، أو بها عيوب في الجزء السفلي؛ بعضها لا يحتوي إلا على فصين أو ثلاثة فصوص - وهذا يُجسّد مقولة "لكل شيء ثمنه". في المقابل، تخضع فاكهة الدوريان التي تُباع في المتاجر الكبرى بسعر يتراوح بين 60,000 و90,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد لعملية فحص وفرز دقيقة. أدى ارتفاع معدل رفض البضائع غير المطابقة للمواصفات، بالإضافة إلى تكاليف التعبئة والتغليف، إلى ارتفاع الأسعار. هذا فضلاً عن خطر فقدان الوزن بمرور الوقت الذي يتحمله البائعون لضمان وصول جودة الفاكهة إلى المستهلكين.

لا تقتصر مشكلة فائض المعروض وانخفاض أسعار الفاكهة خلال موسم الذروة على فيتنام وحدها. فحتى تايلاند، الدولة ذات الخبرة الواسعة في التخطيط الزراعي ، تعاني من ضغوط فائض محصول الدوريان. ومن الأمثلة البارزة على ذلك حملة "بيمريبي"، أحد أبرز المؤثرين التايلانديين على منصات البث المباشر، الذي قبل بخسارة قدرها 10 ملايين باهت (حوالي 307 آلاف دولار أمريكي) لإقامة حملة تخفيضات على الأسعار لمساعدة المزارعين على تصريف 30% من فائض إنتاجهم وسط تراجع الطلب الاستهلاكي. وقد تم بث هذه الحملة في وقت كان من المتوقع أن يرتفع فيه إنتاج الدوريان هذا الموسم بنسبة 33%، ليصل إلى 2.1 مليون طن ويبلغ ذروته في مايو. إلا أن عوائق التصدير وتأثير النزاعات في الشرق الأوسط قد قللا من الطلب على الواردات، مما وضع المنتجات الزراعية في البلاد في وضع صعب.

لكي تثمر كل شجرة دوريان، يستثمر المزارعون ما يقارب 5 ملايين دونغ فيتنامي، ويواصلون رعايتها لمدة تتراوح بين 4 و5 سنوات. وباعتبارها "ملك الفواكه"، يُؤمل ألا تقع الدوريان في نفس فخ الكاكايا التايلاندية أو المانجو التايوانية، حيث تعاني من دورة "الزراعة والحصاد" القاسية. ونأمل أن تستعيد الدوريان مكانتها في المواسم القادمة، مما يسمح للمزارعين بتحقيق دخل أفضل، وتعويض خسائر هذا العام، وإعادة الاستثمار بشكل مستدام. في مجال الزراعة، الربح والخسارة، ووفرة المحاصيل التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار، ووفرة المعروض في السوق، كلها أمور مألوفة للمزارعين. ومع ذلك، بفضل خبرتهم ومرونتهم الفطرية، سيتغلب المزارعون على جميع العقبات. وللحفاظ على مكانة الدوريان وضمان التنمية المستدامة، يُعد الاستثمار في أنظمة التبريد الحديثة ومصانع المعالجة المتطورة أمرًا ضروريًا. عندها فقط ستزداد قيمة المنتج الزراعي حقًا، مما يساعد "ملك الفواكه" على الصمود في وجه تقلبات السوق.

متواضع وطيب

المصدر: https://baocantho.com.vn/ra-ngo-gap-sau-rieng--a204233.html