ابدأ يومك بأخبار الصحة، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: من هم الأكثر عرضة لتخثر الدم؟؛ خبراء يكشفون عن نصائح لشرب القهوة مفيدة للصحة؛ هل من الجيد تناول الدوريان وشرب الكوكا في نفس الوقت؟...
الخضروات هي الأكثر تغذية حسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة
وفقا لبحث نشرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، فإن الجرجير هو الخضار الأكثر مغذية.
أجرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها الأمريكية دراسةً شملت 17 عنصرًا غذائيًا، بما في ذلك البوتاسيوم والألياف والبروتين والكالسيوم... من بين 41 نوعًا من "أكثر الفواكه والخضروات تغذيةً". وأظهرت النتائج أن الجرجير احتل المركز الأول - بتقييم مطلق 100/100 .
أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة أن الجرجير هو أكثر الخضروات صحة
تشمل أفضل 5 تصنيفات لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة ما يلي: المركز الثاني هو الملفوف الصيني (91.99 نقطة)، المركز الثالث هو السلق الملون (89.27 نقطة)، المركز الرابع هو البنجر (87.08 نقطة)، المركز الخامس هو السبانخ (86.43 نقطة).
ما الذي يعطي الجرجير تاجه؟
قلل من خطر الإصابة بالسرطان. يحتوي الخس على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مكافحة الضرر الناتج عن "الجذور الحرة". ووفقًا للمعهد الوطني للسرطان، قد يلعب اختلال التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة دورًا في الإصابة بالسرطان.
قالت فرانسيس لارجمان روث، خبيرة التغذية الأمريكية الشهيرة: إن الجرجير يحتوي على إيزوثيوسيانات، التي يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان من خلال مساعدة الجسم على التخلص من المواد المسرطنة المحتملة.
تشرح فرانسيس لارجمان-روث أن الإيزوثيوسيانات لها القدرة على تقليل نشاط المواد المسرطنة وتعزيز إزالتها. يُمكن للقراء قراءة المزيد عن هذه المقالة على صفحة الصحة بتاريخ ١٦ أغسطس.
من هم الأكثر عرضة للإصابة بجلطات الدم، وكيفية الوقاية؟
يشاركنا طبيب أمراض الدم الدكتور بوهان لوكيتو، المتخصص في الدم في مركز بالارات لرعاية السرطان وأمراض الدم (أستراليا)، مخاطر تجلط الدم عند السفر لمسافات طويلة.
تحدث جلطات الدم في الساقين - والتي تسمى بالخثار الوريدي العميق - عادة في الوريد أو الشريان، وأكثر شيوعا في الساقين.
خطر الإصابة بجلطات الدم عند السفر لمسافات طويلة
يمكن أن يكون للخثار الوريدي العميق عواقب وخيمة إذا تُرك دون علاج. يمكن أن تُعيق جلطة دموية في أحد الأوعية الدموية تدفق الدم وتُسبب انسدادات في الأعضاء.
عندما يصل إلى الرئتين، يُسد الشرايين الرئوية، وهو ما يُسمى بالانسداد الرئوي. وعندما يصل إلى القلب، يُسد شرايينه، مُسببًا تخثرًا في الشريان التاجي، والذي قد يُؤدي إلى نوبة قلبية. وقد تكون عواقب ذلك وخيمة .
قال الدكتور مايكل ريميتز، طبيب القلب بكلية طب ييل، إن المرضى الذين يُشتبه بإصابتهم بجلطة قلبية يحتاجون إلى تقييم سريع للغاية. فإذا تأثر جزء كبير من القلب، فسيتعرض لضرر دائم أو قد يكون مميتًا.
وجدت دراسة أجريت عام ٢٠٢١ أن الجلوس على متن الطائرة لأكثر من ثماني ساعات يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم. ومع ذلك، قد يحدث هذا الخطر أيضًا أثناء رحلات السيارة الطويلة. سيُنشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في ١٦ أغسطس .
خبراء يكشفون عن نصائح لشرب القهوة مفيدة للصحة
تحتوي القهوة على الكافيين ومركبات أخرى تساعد على زيادة اليقظة وتحسين المزاج. ولذلك يبدأ الكثيرون يومهم بفنجان من القهوة.
وهنا يكشف لنا الدكتور أبهيناف سينغ، الباحث في اضطرابات النوم في الولايات المتحدة، عن نصائح تساعدك على تحقيق أقصى استفادة من القهوة.
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تحقيق أقصى استفادة من كوب القهوة الخاص بك.
قلة النوم، وانخفاض تحمل الكافيين، والجفاف، ومستويات الأدينوزين المتغيرة، أو الاختلافات الفردية في عملية التمثيل الغذائي للكافيين من شأنها أن تقلل من فوائد القهوة.
مع أن القهوة تزيد من اليقظة، إلا أنها لا تعوّض عن قلة النوم. إذا كنت لا تزال تشعر بالتعب رغم شرب القهوة، فقد تكون تعاني من قلة النوم.
تشير الدراسات إلى أن شرب القهوة قبل النوم بست ساعات يمكن أن يعطل النوم، لذا فكر في الحد من تناول الكافيين في الصباح وإعطاء الأولوية للأطعمة التي تساعد على النوم في الليل، وفقًا لمؤسسة النوم.
توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتناول ما لا يزيد عن 400 ملغ من الكافيين يوميًا - وهو ما يعادل 4.5 كوب من القهوة.
تختلف حساسية كل شخص للكافيين، لذا إذا لاحظتَ تأثيرًا سلبيًا عليه، قلّل من استهلاكه. ابدأ يومك بأخبار الصحة واقرأ المزيد من هذه المقالة!
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)