ارتفاع أسعار الخضروات الخضراء، ومزارعو ها تينه يسرعون في الزراعة

منذ أسبوعين تقريبًا، شهدت أسعار العديد من أنواع الخضراوات الورقية في الأسواق التقليدية ومحلات السوبر ماركت في ها تينه ارتفاعًا حادًا مقارنةً بنهاية أغسطس، نظرًا لندرة المعروض. واستُطلعت آراء في سوق ها تينه، حيث تُباع خضراوات ورقية مثل السبانخ المائية، وسبانخ مالابار، والملفوف الصيني بسعر يتراوح بين 10,000 و15,000 دونج فيتنامي للحزمة، بزيادة قدرها 5,000 و7,000 دونج فيتنامي للحزمة مقارنةً بالسابق؛ بينما تُباع بعض الأنواع بسعر مضاعف، مثل الريحان، والريحان البريلا، والكزبرة الفيتنامية، بسعر 15,000 دونج فيتنامي للحزمة.

في هذا الوقت، تجد السيدة تاي ثي نجويت - وهي تاجرة صغيرة في سوق ها تينه - صعوبة أكبر في استيراد الخضروات الخضراء.

قالت السيدة تاي ثي نجويت، تاجرة في سوق ها تينه: "بسبب العواصف العديدة التي ضربت المنطقة منذ نهاية أغسطس، غمرت المياه مناطق زراعة الخضراوات في المقاطعة، وتعفنت جذورها، وتضررت. الخضراوات الخضراء، وخاصة التوابل، نادرة جدًا حاليًا، ويصعب استيرادها. على وجه الخصوص، لا تزال الدرنات والفواكه المستوردة من دالات متوفرة بكثرة، ولكن بسبب ارتفاع تكاليف النقل، ارتفعت الأسعار بشكل ملحوظ أيضًا".

في مواجهة نقص الخضراوات الورقية، ركزت مناطق زراعة الخضراوات في ها تينه على استعادة الإنتاج لتهدئة السوق بسرعة. في منطقة زراعة الفجل بقرية فو هوا، التابعة لبلدية ين هوا، تقوم شركة ها ترونغ للتجارة والخدمات العامة والثروة الحيوانية حاليًا بتوظيف عمال لإزالة الأعشاب الضارة وتجهيز الأحواض استعدادًا لزراعة المحاصيل الشتوية.

عمال جمعية ها ترونغ للتجارة والخدمات العامة والثروة الحيوانية يجهزون الأرض لزراعة الفجل الشتوي.

قالت السيدة تران ثي فيت ها، مديرة جمعية ها ترونغ التعاونية للتجارة والخدمات العامة والثروة الحيوانية: "في موسم شتاء عام ٢٠٢٥، تخطط الجمعية لإنتاج حوالي ٧ هكتارات من الفجل لتلبية طلب السوق. وكما هو الحال كل عام، يتوفر لدينا في هذا الوقت فجل جاهز للبيع. ومع ذلك، هذا العام، وبسبب تأثير الأحوال الجوية، تمكنا مؤخرًا من تنفيذ خطة الإنتاج. ورغم تأخرنا عن الموعد المعتاد، فإننا نسعى لتسريع وتيرة العمل وزيادة مواردنا البشرية لضمان توفر المنتجات في السوق في أسرع وقت ممكن."

ليس في ين هوا فحسب، بل يستغل المزارعون في منطقة لا زا السكنية (حي ها هوي تاب) أيضًا الطقس المواتي لزراعة الأعشاب. يشتري التجار هذه الأعشاب من الحقول بسعر 5000 دونج للحزمة، أي أعلى بخمسة أضعاف من سعرها في نهاية أغسطس.

يسعى سكان منطقة زراعة التوابل في لا كسا إلى تسريع استعادة الإنتاج لتلبية احتياجات السوق في أقرب وقت.

قال السيد هو فان مانه، أحد سكان منطقة لا كسا السكنية، حي ها هوي تاب: "ألحقت العاصفة الأخيرة الضرر بمحصول عائلتي من الخضراوات، والذي يبلغ خمسة ساو. الآن، ارتفع السعر، ولكن لا توجد خضراوات للبيع. عليّ زراعة محاصيل بديلة. بالنسبة للمناطق التي لا يزال من الممكن استصلاحها، سأقوم بتقليمها وتسميدها وتسوية التربة، على أمل الحصاد مبكرًا خلال أسبوعين تقريبًا؛ أما المناطق المتضررة بشدة، فسأعيد زراعتها بالكامل. حاليًا، أوشكت أعمال تحضير الأرض على الانتهاء، وأنتظر هطول الأمطار لزراعتها فورًا."

ولضمان إمداد السوق، تعمل إدارة الزراعة والبيئة في ها تينه حاليًا على تطوير مشروع لإنتاج المحاصيل الشتوية في عام 2025. وإلى جانب ذلك، ينسق القطاع المتخصص بشكل نشط مع المحليات التي تحتوي على مناطق متخصصة لزراعة الخضروات لتشجيع المزارعين على استعادة الإنتاج وتطبيق التدابير الزراعية المناسبة لتقصير وقت النمو وضمان إنتاجية وجودة الخضروات لخدمة السوق.

تنمو الخضروات بشكل جيد ونأمل أن يتم توفيرها للسوق قريبًا.

وللحد من تأثير الكوارث الطبيعية، توصي الصناعة أيضًا بأن تكون المحليات والأشخاص استباقيين ومرنين في ترتيب جداول المحاصيل وهياكل المحاصيل لضمان السلامة وكفاءة الإنتاج؛ والعمل بشكل استباقي على إنشاء أسرة مرتفعة، وحفر خنادق تصريف واسعة، واستخدام الأغطية البلاستيكية في المراحل المبكرة من الزراعة ... لضمان سلامة الخضروات ضد التطورات الجوية غير العادية.

المصدر: https://baohatinh.vn/rau-xanh-tang-gia-nong-dan-ha-tinh-tang-toc-xuong-giong-post295446.html