كسب مليارات الدولارات من زراعة الدوريان خارج الموسم على أرض أرز غير فعالة

السيد كاو فان تان (من مواليد عام 1959، ويقيم في قرية بينه ثانه، بلدية ثواي سون، مقاطعة آن جيانج) كان يُعتبر في السابق من قبل الكثيرين "مزارعًا عجوزًا مجنونًا"، لكنه نجح وشق طريقه الخاص بفضل تطبيق العلم والتكنولوجيا بجرأة في الإنتاج الزراعي.

بفضل تطبيق العلم والتكنولوجيا ، تُثمر أشجار الدوريان في حديقة السيد تان، خارج موسمها، باستمرار. بعض الأشجار تُنتج أكثر من 100 ثمرة، ويُباع كل ثمرة بمتوسط ​​100 ألف دونج، ما يُدرّ أكثر من 10 ملايين دونج.

تطبيق التكنولوجيا الرقمية بشكل استباقي

خدم لفترة في الجيش، ثم عاد إلى مسقط رأسه ليعمل في التجارة ويزرع الأرز. ولما أدرك أن الأرز لا يكفي عائلته إلا لتوفير الطعام، وليس الثراء، قرر السيد تان في عام ٢٠١٩ تحويل ٦ هكتارات من أرض عائلته غير الصالحة للزراعة إلى زراعة الدوريان بأصناف مثل: ري ٦، مونثونغ، موسانغ كينغ، ...

بعد فترة من التعلق، أصبح لدى السيد تان الآن أكثر من 640 شجرة دوريان من أنواع مختلفة تؤتي ثمارها في غير موسمها، مع بقاء حوالي شهر واحد حتى الحصاد.

قال السيد تان إن أرض عائلته، الواقعة بالقرب من ضفة القناة والمنطقة السكنية، كانت تُستخدم سابقًا لزراعة الأرز، وكانت تُعاني من الآفات، وكثيرًا ما تُلحق بها الفئران الضرر. بعد تقاعده، ومن خلال البحث والزيارات المباشرة لحدائق الدوريان في كاي لاي (تيان جيانج القديمة)، وتشو موي (مقاطعة آن جيانج)، علم السيد توان أن العديد من المزارعين أصبحوا أثرياء ويعيشون من أشجار الدوريان، فقرر "بدء مشروع تجاري" بهذه الشجرة في حقول الأرز الأربعة التي تملكها عائلته، والتي تبلغ مساحتها 6 هكتارات.

وفقًا للسيد تان، يُعدّ الدوريان محصولًا صعبًا، فعندما تكون درجة الحرارة منخفضة جدًا أو مرتفعة جدًا، قد لا تُزهر الشجرة أو تنمو بشكل سيء، مما يؤثر على إنتاجيتها. إضافةً إلى ذلك، فإنّ متطلبات موارد التربة، واحتياجات مياه الري، والتغذية صارمة للغاية. فإذا كانت التربة حمضية، فسيؤثر ذلك على قدرة الشجرة على امتصاص العناصر الغذائية، وقد تتقزم أو لا تُثمر. ومع التقلبات الجوية غير العادية، تزداد صعوبة رعاية أشجار الدوريان... لذلك، منذ أن بدأ زراعة الدوريان، بادر السيد تان بتطبيق التكنولوجيا بشكل استباقي للعناية بالحديقة بشكل أفضل. فكل شيء، من قياس الرطوبة، ودرجة الحموضة في التربة، والري، والتسميد، ورش المبيدات، وغيرها، أصبح مُؤتمتًا ويتم التحكم فيه عبر الهواتف الذكية.

"يتميز هذا النظام بتكلفة استثمارية أولية عالية، ولكنه في المقابل يساعد البستانيين على التحكم بشكل استباقي في الرطوبة واحتياجات الحديقة من المياه أثناء مراحل النمو، مما يوفر في تكاليف الرعاية والأسمدة والمياه..."، كما شارك السيد تان.

على وجه الخصوص، تُزرع حديقة السيد تان لدوريانها عضويًا بالكامل، باتباع عملية الإنتاج بدقة تحت إشراف فنيين. تُسجل كل مرحلة من مراحل نمو الشجرة في سجل يومي. جميع الأسمدة والمبيدات الحشرية المستخدمة في العناية بالحديقة من مصادر طبيعية...

يعتقد السيد تان أن ترك الدوريان يُثمر طبيعيًا يُقلل التكلفة، ويُنتج ثمرة وفيرة، لكن سعره سيكون متذبذبًا. لذلك، منذ زراعته، بادر السيد تان بتطبيق إجراءات علمية وتقنية مُسبقة لتجهيز الشجرة لتؤتي ثمارها في غير موسمها، وبيعها بسعر أعلى.

حاليًا، تشهد حديقة السيد تان لدوريانها مرحلة إنتاج الثمار الصغيرة، وستبدأ بحصادها بكامل طاقتها في حوالي الشهر القمري الحادي عشر. وبفضل الرعاية الجيدة والتقنيات المناسبة، من المتوقع أن تنتج حديقة السيد تان لدوريانها هذا العام حوالي 50 طنًا من الفاكهة، مما يُبشر بدخل كبير.

إذا تُرك الدوريان ليُثمر بشكل طبيعي (في الشهرين القمريين الثالث والرابع)، فسيكون لدى الجميع منتجات للبيع، وسيتجاوز العرض الطلب، وستنخفض الأسعار، لذا لتجنب "العرض الزائد"، يجب علينا معالجة الدوريان ليُثمر في غير موسمه، وسيكون سعر البيع مرتفعًا، وستكون الأرباح أعلى بمقدار 1.5 إلى 2 مرة من الموسم الرئيسي، بسبب ندرة العرض"، كما شارك السيد تان.

شجرة دوريان خارج الموسم مع الكثير من الفاكهة في حديقة السيد كاو فان تان، قرية بينه ثانه، بلدية ثواي سون، مقاطعة آن جيانج.

أشار السيد تان إلى شجرة دوريان زاخرة بالثمار في غير موسمها، وقال: "هذه الشجرة تحمل أكثر من 100 ثمرة، ويُباع كل منها بمتوسط ​​100,000 دونج، أي أن شجرة واحدة كهذه تُدرّ أكثر من 10 ملايين دونج، أي أكثر بكثير من عائد الأرز والمحاصيل الأخرى". ومن المتوقع أن يُباع محصول الدوريان هذا في غير موسمه بـ 70,000 دونج للكيلوغرام. وبعد خصم النفقات، يُمكن لعائلة السيد تان أن تجني مليارات الدونات.

وبفضل الكفاءة الاقتصادية، فضلاً عن الخبرة المتراكمة في التعامل مع الأشجار لإنتاج الفاكهة في غير موسمها، تم اختيار حديقة الدوريان الخاصة بالسيد تان من قبل بلدية ثواي سون كنموذج يمكن للناس زيارته والتعلم ومشاركة الخبرات، وبالتالي المساهمة في تنمية الاقتصاد المحلي.

اتجاهات جديدة في تحويل بنية المحاصيل

اصطحبنا السيد ماي تان نهونغ، مسؤول الإرشاد الزراعي في بلدية ثواي سون (مقاطعة آن جيانج)، في زيارة إلى حديقة السيد تان لزراعة الدوريان خارج الموسم، والزاخرة بالثمار، حيث لم يتبقَّ سوى شهر تقريبًا على الحصاد. قال السيد ماي تان نهونغ، إن زراعة الدوريان شجرة صعبة للغاية، ويجب فهم خصائصها بوضوح. لذلك، لتحقيق "نمو مستدام"، يحتاج البستانيون إلى معرفة كيفية رعاية الشجرة والعناية بها بشكل صحيح، باستخدام التقنيات المناسبة، وخاصةً للحدائق المتخصصة في التعامل مع الإزهار والإثمار خارج الموسم. أولًا، يجب أن تكون المسافة بين أشجار الدوريان قليلة، من 20 إلى 25 شجرة لكل 1000 متر مربع. خلال عملية الرعاية، يجب إعطاء الأولوية للسماد العضوي لتخفيف التربة، وإضافة العناصر الغذائية الدقيقة الضرورية فقط لمساعدة الشجرة على إمدادها بالعناصر الغذائية اللازمة خلال مرحلة الإثمار.

بعد 4 سنوات من الزراعة، تكلف كل شجرة دوريان ما معدله 6-7 مليون دونج (لا يشمل تكاليف الأرض) لتحقيق غلة مستقرة، ولكن بعد بضعة مواسم ثمار فقط، يمكن لمالك الحديقة استرداد رأس المال وتحقيق ربح يتراوح بين 0.5 إلى 1 مليار دونج/هكتار سنويًا، اعتمادًا على سعر البيع.

يعتقد السيد نهونغ أن أرض ثواي سون مناسبة تمامًا لزراعة الدوريان، حيث تتمتع بظروف تربة جيدة وتربة خصبة وأسمدة موفرة وسدود مغلقة وعدم الخوف من الفيضانات وسهولة التعامل بحيث يمكن للشجرة أن تؤتي ثمارها في غير موسمها.

يقوم السيد كاو فان تان بفحص فاكهة الدوريان خارج الموسم في حديقة عائلته في قرية بينه ثانه، بلدية ثواي سون، مقاطعة آن جيانج.

حاليًا، تضم بلدية ثواي سون بأكملها أكثر من 16.3 هكتارًا من الدوريان؛ منها 8 هكتارات تُثمر في غير موسمها. تدعم المنطقة بشدة هذه النماذج، وتشجع السكان على زراعتها في منطقة السد لثلاثة محاصيل فقط، مما يجنّب التوسع في المناطق المعرضة لخطر الفيضانات.

على المزارعين الراغبين في الثراء اليوم أن يتعرفوا على العلوم والتكنولوجيا ويطبقوها في الإنتاج في الوقت المناسب. ليس المهم ما يزرعونه، بل معرفة كيفية زراعته والالتزام به. لا تتسرعوا في الزراعة وقطع الأشجار لمجرد تقلب الأسعار، كما أكد السيد نهونغ.

قال السيد نجوين نجوك ديب، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثواي سون (مقاطعة آن جيانج)، إن نموذج السيد تان لزراعة الدوريان للحصول على فاكهة خارج الموسم على أراضي الأرز غير الفعالة قد فتح اتجاهًا جديدًا للمحلية في تحويل هيكل المحاصيل والثروة الحيوانية، وخاصة بالنسبة للأسر التي لديها القليل من الأراضي المزروعة والأراضي الزراعية المختلطة.

تُحقق زراعة الدوريان خارج موسمها كفاءة اقتصادية عالية، لكنها تنطوي أيضًا على العديد من المخاطر المحتملة، لذا يجب تقييمها بشكل شامل. من حيث الربح، يُباع الدوريان خارج الموسم بسعر أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات من سعره في الموسم الرئيسي نظرًا لقلة العرض وارتفاع الطلب على الاستهلاك والتصدير. يُساعد الإنتاج خارج الموسم على توزيع وقت الحصاد بشكل معقول، وتقليل الضغط على السلع غير المباعة، وزيادة القدرة على الحفاظ على سوق تصدير مستقرة على مدار العام، مما يُعطي ميزة تنافسية للمزارعين والشركات. ومع ذلك، لا تتحقق الكفاءة الاقتصادية إلا عندما يستثمر المزارعون في التقنيات المناسبة ويُحسنون إدارة المخاطر، كما نصح السيد ديب.

وفقًا لرئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثواي سون، نغوين نغوك ديب، فإن الدوريان شجرة فاكهة محلية جديدة ومميزة، وهي منتج زراعي ذو قيمة اقتصادية عالية. لتعزيز إمكانات اقتصاد الحدائق، وتشجيع تحويل هيكل المحاصيل والثروة الحيوانية، وخاصةً للأسر ذات الأراضي الصالحة للزراعة المحدودة والأراضي الزراعية المختلطة التي يصعب زراعتها، لزراعة الدوريان. تنسق بلدية ثواي سون مع وزارة الزراعة والبيئة والوحدات ذات الصلة لتنظيم دورات تدريبية وندوات لتحديث حلول الزراعة المكثفة المتقدمة وتحسين مهارات المزارعين، وإرشاد المزارعين لاختيار الأصناف الجيدة، وتخطيط الحدائق بالتقنيات المناسبة؛ وتهيئة ظروف مواتية للمزارعين لتطبيق تقنيات الزراعة المكثفة بشكل متزامن، واستهلاك المنتجات الزراعية بسهولة ويسر، وبيعها بأسعار مرتفعة.

بالإضافة إلى ذلك، تشجيع المزارعين على إنشاء تعاونيات وتعاونيات لإنتاج الدوريان وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP والمعايير العضوية وما إلى ذلك. وفي الوقت نفسه، دعم تطوير الوثائق للتقدم بطلب للحصول على رموز مناطق الزراعة، بهدف تشكيل مناطق المواد الخام لخدمة السوق المحلية والتصدير المستدام.

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-tien-ty-tu-trong-sau-rieng-nghich-vu-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-20251113083106716.htm