موسم حصاد الدوريان المزدحم والجريب فروت ذو القشرة الخضراء

[إعلان 1]

إنه موسم نضج الفاكهة، لذا يزخر السوق داخل المقاطعة وخارجها بالمنتجات المحلية من الشمال إلى الجنوب، مثل البرقوق والجوافة والجاك فروت والتفاح والبرتقال والدوريان، وغيرها. في هذه الفترة، ينشغل مزارعو الفاكهة في مقاطعة دوك لينه أيضًا بحصاد الدوريان والبوميلو أخضر القشرة. وتُعد تعاونية دونغ ها لبوميلو أخضر القشرة مثالًا على ذلك، مما يؤكد مكانة المنطقة.

مثمر

كنا حاضرين في منطقة زراعة الفاكهة الواسعة التابعة لتعاونية دونغ ها لجريب فروت ذي القشرة الخضراء، في منطقة موي تاو، القرية 2A، بلدية دونغ ها، مقاطعة دوك لينه، في منتصف يونيو. توقف هطول الأمطار في منتصف الصباح، وأصبح مدخل حديقة السيد نجوين دوي خانج، مدير تعاونية دونغ ها لجريب فروت ذي القشرة الخضراء، أكثر برودة. على جانبي الطريق، كانت أشجار الجريب فروت والدوريان الضخمة مليئة بالفاكهة.

بعد-الخاص-دونج-ها.jpg — *السيد نجوين دوي كانج - مدير تعاونية الجريب فروت ذات القشرة الخضراء وحديقة الفاكهة في دونج ها.*

ذكر أحد المزارعين المحليين أن العديد من أشجار الدوريان هنا يزيد عمرها عن عشر سنوات، وتنتشر مظلاتها كالأشجار العتيقة، لكن كمية الفاكهة التي تنتجها سنويًا هائلة. عندما وصلنا، كانت مجموعة من التجار تزور حديقة السيد خانج لحصادها بأنفسهم والشراء بأسعار الجملة. وأوضح مدير هذه التعاونية أن مساحة إنتاج التعاونية بأكملها حاليًا 14 هكتارًا، منها 10 هكتارات من الجريب فروت و4 هكتارات من دوريان ري 6.

الخميس-هاتش-سريينغ.jpg — *حصاد الدوريان.*

يُحصد الدوريان سنويًا من أبريل إلى يونيو (حصاد واحد سنويًا). يُنتج الهكتار الواحد من الدوريان حوالي 40 طنًا سنويًا، بسعر جملة ثابت في الحديقة يبلغ حوالي 50,000 دونج للكيلوغرام، وسعر بيع بالتجزئة 100,000 دونج للكيلوغرام.

يُثمر جريب فروت دونغ ها ذو القشرة الخضراء على مدار السنة، إلا أن موسميه الرئيسيين هما الخامس من الشهر القمري الخامس ورأس السنة القمرية. حاليًا، يتم حصاد الجريب فروت في حديقة المنزل، بسعر الجملة 20,000 دونج للكيلوغرام، وسعر التجزئة 25,000 دونج للكيلوغرام.

وفقًا للسيد كانج، تتمتع دونج ها بمناخ وتربة مناسبين للغاية لزراعة أشجار الفاكهة، وخاصة الدوريان والجريب فروت ذي القشرة الخضراء، كما أن جودة المنتجات تعادل جودة الفاكهة المزروعة في المقاطعات الغربية. إذا انتبه أي شخص، فسيعرف أنه منذ فترة طويلة، اشتهرت ماركة با كاي للجريب فروت ذي القشرة الخضراء (دونغ ها) في العديد من الأسواق المحلية بمذاقها اللذيذ والطازج والحلو النموذجي للمنطقة. ومع ذلك، وفقًا لمالك الحديقة، فإن قيود الجريب فروت ذي القشرة الخضراء المزروعة هنا مقارنة بالغرب هي أنه لا يزال أقل جودة في اللون. وفيما يتعلق بالاتجاه المستقبلي، قال مدير تعاونية دونج ها للجريب فروت ذي القشرة الخضراء إن التعاونية تحسب لتوسيع المنطقة ومواصلة بناء العلامة التجارية. وفي الوقت نفسه، تطوير نموذج زراعي بيئي ومطبخ على طول نهر لا نجا حتى يعرف المزيد من الناس عنه.

صباح الشمس.jpg — *مدير شركة دونج ها التعاونية لزراعة الجريب فروت ذات البشرة الخضراء.*

تحسين الجودة بشكل مستمر

تأسست تعاونية دونغ ها لجريب فروت ذي القشرة الخضراء عام ٢٠١٧ بتسعة أعضاء. تهدف التعاونية إلى ربط المزارعين في مجال إنتاج الجريب فروت، وتوفير البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية، وضمان جودة المنتج للأعضاء والمزارعين في المنطقة من خلال التعاون مع الوحدات. ومن المعروف أن التعاونية تزود السوق سنويًا بحوالي ٢٠٠ طن من الجريب فروت بأسعار مستقرة. وقد أطلقت التعاونية شعارًا للمنتج: "جريب فروت با كاي ذي القشرة الخضراء". وفي الوقت نفسه، يُنتج الجريب فروت بطريقة آمنة، باستخدام الأسمدة العضوية والمبيدات الحشرية البيولوجية، والرش وفقًا للعملية الصحيحة لضمان سلامة المستخدمين، مما يساهم في انتشار علامة دونغ ها التجارية لجريب فروت ذي القشرة الخضراء على نطاق واسع.

بعد الظهر.jpg — *جريب فروت دونغ ها ذو القشرة الخضراء.*

في تقييمها لتطور أشجار الفاكهة في المنطقة، ذكرت اللجنة الشعبية لمنطقة دوك لينه أن المنطقة بأكملها لديها حتى الآن ما يقرب من 2400 هكتار من أشجار الفاكهة، مما يصل إلى 102٪ من الخطة. منها، تبلغ المساحة المحصودة 1716 هكتارًا، ويبلغ العائد 76.47 قنطارًا للهكتار، ويبلغ الناتج 13120 طنًا. وتواصل المنطقة توسيع المنطقة والاستثمار في العلوم والتكنولوجيا في الرعاية العضوية والآمنة، ومعالجة الزهور، وزيادة مجموعة الفاكهة لزيادة الإنتاجية وجودة المنتج. وبالتوازي مع ذلك، يرتبط ذلك بالتسجيل للحصول على رموز مناطق الزراعة وتتبع المنشأ لتوسيع سوق استهلاك المنتج وزيادة القيمة. يوجد في المنطقة عدد من المنتجات التي تلبي معايير OCOP والتي تم وضعها في قاعة التجارة الإلكترونية، بما في ذلك منتج الجريب فروت الأخضر من با كاي الذي يلبي معايير 3 نجوم (تعاونية الجريب فروت الأخضر في دونغ ها).

"الوقت السماوي، والتضاريس المواتية، والشعب المتناغم" - عندما تتوافر كل العوامل المذكورة أعلاه، فمن المتوقع أن تستغل أرض دوك لينه بشكل كامل مزايا التربة والمناخ، جنبًا إلى جنب مع المزارعين المجتهدين والمجتهدين، لتطوير منطقة فاكهة عالية الجودة، مما يجعل أي شخص يأتي إلى هذه الأرض مندهشًا ويتطلع إلى شراء الفاكهة التي خلقت علامة تجارية إقليمية.

[إعلان 2]
مصدر