في مدينة سابا، بمقاطعة لاو كاي، افتتح فندق "شارم سابا" وأعلن عن افتتاح مكان للإقامة وتقديم الطعام الحلال للسياح المسلمين. يُعد هذا أول مكان في مقاطعة لاو كاي يُطبّق برنامجًا لتطوير بعض الخدمات لتكون صديقة للمسلمين (حلال)، وفقًا للإجراءات القياسية لوكالات اعتماد الحلال الدولية - MUI وJAKIM وGCC.
قال السيد تران فان تان كونج، مدير شركة فيتنام الوطنية للحلال، إنه اعتبارًا من سبتمبر 2023، ستقوم شركة فيتنام الوطنية للحلال بإجراء تقييم لإمكانات تطوير السياحة الإسلامية في سابا ومسح ظروف مرافق الإقامة هنا.
بعد أن أدركنا أن فندق Charm Sa Pa يتمتع بجميع الظروف المناسبة، تعاونا وتشاورنا حتى يتمكن هذا الفندق في البداية من تحويل بعض خدماته الحالية لخدمة الضيوف المسلمين بشكل أفضل عندما يسافرون إلى Sa Pa.
بعد فترة من التركيز على تدريب مديري الفنادق والموظفين على عملية خدمة الضيوف المسلمين، والمهارات السلوكية، والمعرفة الأساسية بالطعام الحلال، نصح خبراء من شركة فيتنام الوطنية للحلال فندق تشارم بتحويل بعض وظائف الفندق مثل الغرف التي تخدم الضيوف المسلمين، وإضافة غرفة صلاة مشتركة، وترتيب منطقة لتناول الطعام ومطبخ خصيصًا للضيوف المسلمين، وتخصيص الممرات والمصاعد ومناطق الإفطار واللوبي ومناطق الاستقبال ... مع علامات منفصلة باللغتين الإنجليزية والعربية حتى يتمكن الضيوف من الوصول بسهولة إلى الخدمات.
 |
| يستمتع السائحون المسلمون بالثقافة والمأكولات الفريدة في شمال غرب البلاد. (المصدر: وزارة السياحة في لاو كاي) |
وبالإضافة إلى المنتجات الموجودة في الفندق، قامت شركة فيتنام الوطنية للحلال أيضًا بدعوة خبراء الطهي الحلال والضيوف المسلمين لتجربة وتقييم وتقديم المشورة للفندق بشأن توريد الطعام الحلال، وكيفية الجمع بين المصدر الغني لمكونات الطعام المتخصصة في سابا وشمال غرب فيتنام مع الأطباق التقليدية للدول الإسلامية في جنوب آسيا مثل باكستان والهند والشرق الأوسط، مما يخلق صورة طهي حلال في الشمال الغربي غنية وجذابة وودودة للمسلمين.
يدعم بعض الخبراء فندق "شارم سا با" لابتكار منتجات جديدة تُثري تجربة السياح خلال أيام سفرهم الرائعة في سا با - لاو كاي، مثل بوفيه حلال، وكعكة حلال، وحفلة شاي، واستقبال الضيوف المسلمين على طريقة أهل الشمال الغربي، واكتشاف جوهر الشمال الغربي - نكهة لاو كاي من خلال رحلات متعددة الثقافات، وتجربة الهوية الوطنية في عالم الخيال - ملتقى السماء والأرض. كل ذلك يهدف إلى ترك انطباع لا يُنسى في قلوب السياح المسلمين عن جمال فيتنام وشعبها، المهيب، الجميل، الغني، الودود، والمضياف.
وفقًا للسيدة دو ثي ثانه تام، الرئيسة التنفيذية لشركة سابا هيلز للسياحة المساهمة، استقبل الفندق سابقًا نزلاء مسلمين، ولكن لا تزال هناك العديد من الأمور غير المطمئنة لعدم حصولهم جميعًا على تدريب مهني. وإدراكًا منهم لتزايد عدد النزلاء المسلمين الوافدين إلى سابا، وحجزهم الكثير من الغرف في فندق تشارم، وطلبهم الطعام وبعض وسائل الراحة المريحة، يجد المديرون صعوبة في إيجاد طريقة موحدة.
حاليًا، بالتعاون مع شركة فيتنام الوطنية للحلال، يُشيّد فندق تشارم طابقين يضمّان 25 غرفةً مُلائمةً للمسلمين، مُجهّزة بسجادات صلاة، وأوضاع صلاة مُناسبة، وأردية نسائية، وغيرها من ظروف المعيشة المُناسبة للنزلاء. قاعة الصلاة الجماعية في الطابق السادس مفتوحة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع لجميع النزلاء المسلمين المسافرين أو العاملين في سابا.
يمكن لمنطقة تناول الطعام الحلال في الطابق الثاني استيعاب ما يصل إلى 350 ضيفًا، وتحتوي على مطبخ حلال تم فحصه واعتماده، ويضم طهاة وموظفي مطبخ ونوادل مدربين على إعداد الطعام والثقافة الإسلامية.
نخطط لتنظيم حفلات نهاية الأسبوع ليتمكن ضيوفنا المسلمون من الاستمتاع بوجبات شهية في فندقنا بانتظام. الأطباق الإسلامية لذيذة وفريدة، وتُضفي لمسةً مميزةً على مطبخ سا با. وفي المستقبل القريب، سيُتيح فندقنا المزيد من المساحات للضيوف الفيتناميين والضيوف من العديد من الدول الأخرى للاستمتاع بالأطباق الحلال وفقًا للمعايير، وفقًا للسيدة تام.
وفقًا للسيد لاي فو هيب، نائب مدير إدارة السياحة في لاو كاي، يُعد فندق تشارم سا با من المواقع الرائدة في توفير خدمات للسياح المسلمين. في الوقت نفسه، وقّعت مقاطعة لاو كاي مؤخرًا اتفاقية تعاون سياحي مع دول الشرق الأوسط، وتستعد لاستقبال السياح المسلمين في سا با، لاو كاي. وسيتم قريبًا تحويل العديد من الفنادق والمنتجعات في سا با، لاو كاي لاستقبال السياح المسلمين.
 |
| التقط أعضاء مجلس إدارة الفندق والسياح المسلمون صورًا تذكارية للاحتفال بتجربة الضيافة الإسلامية الحلال لأول مرة. (المصدر: وزارة السياحة في لاو كاي) |
تحت شعار "ننظف العش لاستقبال النسور"، ستكون لاو كاي عمومًا وسا با خصوصًا على أتم الاستعداد لاستقبال السياح الأثرياء، بمن فيهم السياح المسلمون. وصرح السيد هييب أيضًا بأن إدارة السياحة في لاو كاي ستنسق مع الشركة الوطنية الفيتنامية للحلال وبعض الجهات الأخرى لتنظيم ورشة عمل "تنمية السياحة الإسلامية" في سا با في يناير 2024 تقريبًا.
حاليًا، إلى جانب لاو كاي، بدأت مقاطعات ومدن أخرى في جميع أنحاء البلاد بتغيير أسلوب استهدافها للعملاء المحتملين خلال فترة التعافي الاقتصادي بعد جائحة كوفيد-19. فبدلاً من استغلال العملاء التقليديين من الدول المجاورة وآسيا وأوروبا، أجرت فيتنام تغييرات في تهيئة بيئة صديقة للمسلمين. تُعدّ هذه استراتيجية رائدة، ومن المتوقع أن تُغيّر وجه قطاع السياحة في فيتنام إلى مستوى جديد من الجودة العالمية.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)