إنتاج آمن وفعال، مما يزيد من قيمة الأرز

الآثار الإيجابية

علق السيد نجوين كوك مانه، نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات (PPP) - وزارة الزراعة والبيئة (MARD): "في الآونة الأخيرة، أصدرت الحكومة العديد من الآليات والسياسات والتوجهات للتنمية الزراعية؛ مع القيادة القوية والتوجيه من وزارة الزراعة والبيئة (MARD) والتنسيق الوثيق بين الوحدات التابعة للوزارة والإدارات والفروع والمحليات، حافظ إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في عام 2025 في منطقة دلتا ميكونج على تنمية مستقرة، مما يضمن الأهداف والخطط المحددة.

على وجه الخصوص، ووفقًا للسيد نجوين كوك مانه، فإن تطبيق تكنولوجيا المعلومات في الدعاية والتدريب وإرشاد المزارعين لتغيير ممارساتهم الزراعية والالتزام بالتوصيات الفنية قد ساهم في التخفيض التدريجي لمدخلات الإنتاج، مثل البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية وغيرها، مما ساهم في الحد من الأضرار الناجمة عن الآفات والفيضانات والجفاف وتسرب المياه المالحة. وقد تم الحفاظ على العمل على تغيير هياكل المحاصيل، وتغيير الفصول، والتنبؤ بالآفات، ومراقبة جودة مياه الري بانتظام وسرعة ودقة متزايدة، مما هيأ الظروف للمزارعين ليكونوا أكثر استباقية في الإنتاج والوقاية من المخاطر. وبالتالي، حقق إنتاج الأرز إنتاجية عالية جدًا.

وفقًا لإدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات، تلعب دلتا ميكونغ دورًا محوريًا في إنتاج الأرز الوطني. في عام 2025، من المتوقع أن تصل مساحة زراعة الأرز إلى 4.012 مليون هكتار، وإنتاج 26.12 مليون طن، وغلة 63.43 قنطارًا للهكتار. مقارنةً بعام 2024، زادت المساحة بمقدار 2740 هكتارًا، والإنتاج بمقدار 183 ألف طن، وغلة 0.4 قنطار للهكتار. ويستمر التحول في هيكل أصناف المحاصيل نحو الأرز عالي الجودة والعطري. ويتم الترويج لتحويل هيكل المحاصيل في أراضي زراعة الأرز بحوالي 38.700 هكتار، معظمها إلى محاصيل سنوية ومعمرة، ونماذج زراعة الأرز والأسماك.

حاليًا، تُركز المحليات في منطقة دلتا ميكونغ على إنتاج الأرز في الخريف والشتاء، مع خطة لزراعة 708,600 هكتار، بانخفاض قدره 9,230 هكتارًا مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. وحتى الآن، زرعت المنطقة بأكملها أكثر من 500,000 هكتار، محققةً 77% من الخطة. ومن بين هذه المساحة، حصدت مقاطعتا فينه لونغ وتاي نينه أرز الخريف والشتاء المبكر بمساحة تزيد عن 14,000 هكتار. وتوصي إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات بأن تُركز المحليات في شهري سبتمبر وأكتوبر على توجيه استكمال زراعة أرز الخريف والشتاء، مع بقاء حوالي 213,000 هكتار. منها 115,000 هكتار متركزة في مقاطعتي فينه لونغ وكا ماو . بسبب الظروف الساحلية الخاصة بالمناطق، غالبًا ما يتم زراعة المحصول الخريفي والشتوي متأخرًا، ولا يتأثر بالفيضانات أو تدفقات المياه في المنبع...

بحاجة إلى حل آمن

وفقًا لإدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات، اقترحت الإدارة مؤخرًا هيكل أصناف الأرز المُنتجة حسب المناطق البيئية الفرعية في دلتا ميكونغ، ووجهته بما يتوافق مع هيكل الأصناف المُصدّرة. وقد ازداد استخدام أصناف الأرز العطرية وعالية الجودة، مُلبّيًا بذلك متطلبات سوق تصدير الأرز؛ في الوقت نفسه، اتجه هيكل أصناف الأرز في السنوات الأخيرة إلى التحول من الأصناف العطرية والمتخصصة والدبقة إلى أصناف عالية الجودة مُلائمة لظروف التربة... ومع ذلك، لا يزال إنتاج الأرز في دلتا ميكونغ عُرضةً للعديد من تأثيرات تغير المناخ والطقس المتطرف.

تطبق إدارة الزراعة في مدينة كان ثو التكنولوجيا الرقمية في إنتاج الأرز في بلدية كو دو.

عادةً، سيظل محصول الشتاء والربيع لعامي 2024-2025 يعاني من الجفاف وتسرب المياه المالحة، ولكن على نطاق محدود؛ وستتأثر محاصيل الصيف والخريف والخريف والشتاء بالأمطار الغزيرة والعواصف والرياح العاتية، مما يتسبب في فيضانات محلية، مما يُصعّب العناية بالمحاصيل وحصادها، ويؤثر على إنتاجيتها وجودتها. ولا تزال أسعار المواد المُدخلة (الأسمدة والمبيدات الحشرية والبذور) مرتفعةً بسبب تقلبات سلسلة التوريد العالمية، مما يزيد من تكاليف الإنتاج ويُقلل من أرباح المزارعين. وفي الوقت نفسه، يتعرض سوق استهلاك المنتجات الزراعية لضغوط من المنافسة الدولية، والعديد من اللوائح التجارية الجديدة الصارمة التي تتطلب إمكانية التتبع، مما يؤدي إلى صعوبات في تلبية احتياجات الأسواق، وعدم استقرار أسعار البيع، مما يؤثر على إنتاج المنتجات...

انطلاقًا من الصعوبات المذكورة أعلاه، اقترح قطاع الزراعة والبيئة حلولًا لإنتاج آمن وعالي الجودة وخفض تكاليف المدخلات... وصرح السيد نغوين كوك مانه قائلاً: "في الفترة المقبلة، ستركز وزارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات على التنفيذ المتزامن لمشاريع التنمية الزراعية المرتبطة بإعادة هيكلة القطاع نحو الاستدامة. وستُعطى الأولوية تحديدًا لمشروع إنتاج المحاصيل لخفض الانبعاثات في الفترة 2025-2035 عند إقراره؛ وتشجيع تحويل بنية المحاصيل في أراضي زراعة الأرز إلى محاصيل أخرى أو تربية الأحياء المائية ذات الكفاءة الاقتصادية والبيئية العالية، مما يُسهم في إعادة هيكلة القطاع الزراعي؛ وتعزيز تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج".

وفقًا للخطة، ستنتج دلتا ميكونج في عام 2026 الأرز على مساحة إجمالية تزيد عن 4 ملايين هكتار، أي ما يعادل نفس الفترة، بإنتاج 20700 طن مقارنة بعام 2025. ومن المتوقع أن ينتج محصول الشتاء والربيع 2025-2026 حوالي 1.5 مليون هكتار من الأرز، بإنتاج 11.51 مليون طن. وستعتمد المحليات على موسم الحصاد الفعلي لمحصول الخريف والشتاء 2025 وترتيب موسم إنتاج الأرز 2026؛ بناءً على حالة مصدر المياه وتوقعات الجفاف وتسلل المياه المالحة لترتيب جداول المحاصيل المرنة والمناسبة. رتب إنتاج الأرز الشتوي والربيعي فقط في 2025-2026 في المناطق التي بها 3 أشهر من إمدادات المياه العذبة، وشهرين ونصف على الأقل من المياه العذبة حتى تمتلئ نباتات الأرز بالحليب، خاصة أنه يجب أن يكون هناك ما يكفي من المياه العذبة لتزويد الأرز في المرحلة النهائية.

خلال مؤتمر عُقد مؤخرًا لمراجعة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في عام ٢٠٢٥ وتطبيق خطة المحاصيل الشتوية والربيعية للفترة ٢٠٢٥-٢٠٢٦ في المقاطعات والمدن الجنوبية، طلب نائب وزير الزراعة والبيئة، هوانغ ترونغ، من المحليات الإسراع في حصاد أرز الصيف والخريف وأرز الشتاء والربيع للحد من الأضرار الناجمة عن العواصف؛ ومراجعة وتعديل خطة المحاصيل الشتوية والربيعية للفترة ٢٠٢٥-٢٠٢٦ وفقًا للظروف المناخية، والالتزام بالإطار الزمني للمحصول لتجنب حشرات الجراد والجفاف والملوحة. كما حثّ على تخزين المياه العذبة بشكل استباقي، وتعزيز الري، والتنسيق الوثيق مع محطة الأرصاد الجوية المائية لتحديث نشرات الطقس الزراعية، وتوفير المعلومات في الوقت المناسب للمزارعين.

طلب نائب وزير الزراعة والبيئة، هوانغ ترونغ، من الوحدات التابعة لوزارة الزراعة والبيئة مراقبة وحماية إنتاج الأرز في الخريف والشتاء ومحصول صيف وخريف عام 2025 عن كثب؛ والتنسيق مع القطاعات الوظيفية لفحص الأصناف والأسمدة والمبيدات الحشرية، وضمان سلامة وجودة الإنتاج؛ وتعزيز التدريب على الإدارة المتكاملة للآفات والإدارة المتكاملة لمحاصيل الأرز، ونشر التطورات التقنية، وتطوير الأسمدة العضوية، وتوفير الأسمدة، واستخدام المبيدات الحشرية وفقًا لمبدأ "الحقوق الأربعة" (الدواء المناسب، والجرعة المناسبة - التركيز، والوقت المناسب، والطريقة المناسبة)... وتحديد المناطق المتضررة من الفيضانات والجفاف وتسرب المياه المالحة للاستجابة بشكل استباقي؛ ومواصلة نشر نماذج الربط، وخفض تكاليف الإنتاج، وتكرار نماذج إنتاج الأرز للحد من الانبعاثات والتكيف مع تغير المناخ.

المقال والصور: ها فان

المصدر: https://baocantho.com.vn/san-xuat-an-toan-hieu-qua-nang-cao-gia-tri-lua-gao-a190961.html