توقعات كثيرة للجيل الجديد من الروبيان النمر الأسود

زيادة الإنتاج (زيادة بنسبة 3.5٪ في 8 أشهر من عام 2025)، ومعدل البقاء على قيد الحياة العالي، ومعدل النمو السريع، والأمراض القليلة وسهولة خاصة في التربية إلى حجم كبير، مما يجلب كفاءة اقتصادية عالية للمزارعين ... هذه هي النتائج الأولية، التي تمثل العودة المذهلة لجمبري النمر الأسود بعد أكثر من 10 سنوات من "التغلب" على جمبري الأرجل البيضاء.

حصاد الجمبري النمر الأسود في بلدية ليو تو، مدينة كان ثو .

التغلب على المطر والشمس والفوز بـ EHP

بعد تجربة تربية الجيل الجديد من روبيان النمر الأسود، علق السيد فو فان فوك، المدير العام لشركة فيتنام للمأكولات البحرية النظيفة (Vinacleanfood): "على الرغم من تربية سلالة روبيان النمر الأسود الجديدة من شركة فيتنام للثروة الحيوانية بكثافة 30 روبيانًا/م2 في أحواض ترابية، إلا أنها تتميز بمعدل بقاء مرتفع للغاية، كما ينمو الروبيان بسرعة كبيرة. إذا تمتع هذا الروبيان بمقاومة جيدة لمرض EHP (الأبواغ الدقيقة)، فستتاح لمزارعي الروبيان فرصة كبيرة للثراء". ووفقًا لمزارعي الروبيان المخضرمين، فإن هذا الجيل الجديد من سلالات روبيان النمر الأسود محصن تقريبًا ضد مرض EHP.

وأكد السيد فام فان هاو في منطقة فين تشاو بمدينة كان ثو: "أقوم بتربية الجيل الجديد من روبيان النمر الأسود هاواي + لينه تشي من شركة تشاو في للمأكولات البحرية المساهمة بحجم 20-25 روبيان/كجم، وهو أمر طبيعي ولا أرى تقريبًا مظهر EHP".

لا يقتصر الأمر على إمكانية تربيتها بكثافة عالية ونموها السريع وارتفاع معدل بقائها، بل يمكن أيضًا تربية الجيل الجديد من روبيان النمر الأسود إلى أحجام كبيرة. مؤخرًا، أكدت شركة CP Vietnam Livestock Joint Stock Company رسميًا الرقم القياسي لروبيان النمر الأسود CP-Super Monodon الذي وفرته الشركة، والذي قام بتربيته السيد Huynh Khanh Luong في بلدية Tran De بمدينة Can Tho، حيث وصل إلى 12 روبيانًا/كجم في 144 يومًا. بهذا الحجم، عُرض على السيد Luong سعر يصل إلى 380,000 دونج فيتنامي/كجم من قبل تجار متخصصين في شراء الروبيان الحي الطازج (الروبيان المؤكسج). في المحصول الأول، وبعد 120 يومًا من تربية روبيان النمر الأسود Monodon، وصل الروبيان أيضًا إلى حجم يتراوح بين 24 و26 روبيانًا/كجم.

قال السيد لونغ: "على الرغم من تربية روبيان مونودون في أحواض كانت تعاني باستمرار من أمراض الحمى القلاعية والبراز الأبيض وأمراض الأمعاء خلال مواسم سابقة، إلا أنه خلال دورة الاستزراع بأكملها، كانت هذه السلالة منيعة تقريبًا ضد هذه الأمراض. ليس هذا فحسب، بل حقق هذا الروبيان أيضًا معدل بقاء مرتفعًا ومعدل نمو أسرع من سلالات روبيان النمر السابقة."

في منطقة زراعة الروبيان والأرز بشبه جزيرة كا ماو، يُقدّر مزارعو الروبيان الأسود بشدة فعالية سلالات الروبيان الأسود الجديدة. قال السيد نجوين فان موك من بلدية تاي ين، مقاطعة آن جيانج : "أُربي الروبيان الأسود وفقًا لنموذج الروبيان والأرز. في السنوات الأخيرة، وبفضل استخدام سلالات الروبيان المُستأنسة الجديدة، ازدادت إنتاجية وحجم الروبيان المُستزرع بشكل ملحوظ. والجدير بالذكر أنه في موسم الزراعة لعام ٢٠٢٥، ستبقى كثافة التخزين كما هي، لكن الربح سيصل إلى ١٥٠ مليون دونج/هكتار، أي ما يُقارب ضعف ربح تربية سلالات الروبيان القديمة.

وقال السيد ما فان هونغ، مدير التعاونية الزراعية والسمكية في بلدية هوا تو، مدينة كان ثو، إن الجيل الجديد من الجمبري النمر الأسود يتمتع بمقاومة عالية جدًا للتقلبات البيئية والأمراض، لذلك من الضروري فقط تربيتها بكثافة حوالي 3 جمبري / ^{م 2} ، مع الأعلاف التكميلية جنبًا إلى جنب مع ظروف الحصاد الانتقائي وإعادة التخزين، ثم عندما يكون موسم الزراعة مناسبًا، سيصل العائد أيضًا إلى 1-2 طن / هكتار.

مزيد من الفرص لمزارعي الروبيان

في السنوات الأخيرة، ومع تزايد صعوبة نموذج تربية الروبيان أبيض الأرجل، ازدادت مساحة تربية الروبيان الأسود تدريجيًا بفضل وجود سلالات جديدة من الروبيان الأسود المُستأنس. وتتميز هذه السلالات بسرعة نموها، وانخفاض معدل انقسام القطيع، ومقاومتها الجيدة للظروف البيئية القاسية. وقد أدى هذا التحول إلى زيادة إنتاج الروبيان الأسود في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2025 إلى أكثر من 184,100 طن، بزيادة قدرها 3.5% عن نفس الفترة. ويُظهر هذا الارتفاع في إنتاج الروبيان الأسود جزئيًا أن نموذج تربية الروبيان الأسود يُلبي تدريجيًا توقعات مُربي الروبيان.

وقال السيد هو كووك لوك، رئيس مجلس إدارة شركة ساو تا للأغذية المساهمة، على الرغم من أن إنتاج الجمبري الأسود يمثل حوالي 1/3 فقط من إنتاج الجمبري في المياه المالحة، إلا أنه لا يزال يخلق ميزة معينة لصناعة الجمبري الفيتنامية، مما يساعد الشركات على تلبية متطلبات المستوردين في تنويع مصادر التوريد.

وباعتباره عالماً من جامعة تسمانيا (أستراليا)، يعتقد الدكتور هوانج تونج أنه في ظل الظروف المحددة في مناطق الزراعة، ينبغي أن تتطور المحليات بالتوازي مع تربية مكثفة ومكثفة للغاية لروبيان الأرجل البيضاء مع تربية شبه مكثفة أو واسعة النطاق أو محسنة لروبيان النمر الأسود؛ حيث يكون نموذج تربية روبيان النمر الأسود البيئي/العضوي مناسبًا جدًا.

أكد الدكتور تران دينه لوان، مدير إدارة الثروة السمكية ومراقبة مصايد الأسماك، قائلاً: "لتطوير قطاع تربية روبيان النمر الأسود بكفاءة وفعالية وفقًا للمعايير الدولية المرتبطة ببناء العلامة التجارية الفيتنامية للروبيان، من الضروري إعادة تنظيم الإنتاج وتطبيق نظام الربط السلسلي بكفاءة. أما التحدي التالي فهو نقل العلوم والتكنولوجيا، والذي يتطلب تغيير المحتوى وأساليب التدريب، لنتمكن في أسرع وقت من بناء علامة تجارية وطنية للروبيان".

حاليًا، على الرغم من تحول اتجاه الاستهلاك العالمي نحو استخدام روبيان الأرجل البيضاء نظرًا لانخفاض سعره، إلا أن العرض محدود أيضًا نظرًا لقلة الدول التي تُربيه. سيُمثل الطلب المتزايد على روبيان الأرجل السوداء من السوق المحلية، بالإضافة إلى أسواق التصدير مثل الصين وبعض الأسواق الكبرى الأخرى، ميزة كبيرة لعودة الجيل الجديد من هذا النوع. وهذا يعني أيضًا أن فرص تحسين كفاءة استزراع روبيان الأرجل السوداء لسكان دلتا ميكونغ بشكل خاص، وللبلاد بشكل عام، ستزداد بشكل متزايد.

المقال والصور: HOANG NHA

المصدر: https://baocantho.com.vn/nhieu-ky-vong-voi-con-tom-su-the-he-moi-a191609.html