بعد الدوريان، ما هي الفاكهة الجديدة التي تبلغ قيمتها مليار دولار في فيتنام؟

بعد الدوريان وفاكهة التنين، فإن المحاصيل الرئيسية مثل الأناناس والموز وجوز الهند والفاكهة العاطفية وغيرها لديها القدرة على جلب مليارات الدولارات من عائدات التصدير.

بعد الدوريان وفاكهة التنين، فإن المحاصيل الرئيسية مثل الأناناس والموز وجوز الهند والفاكهة العاطفية وغيرها لديها القدرة على جلب مليارات الدولارات من عائدات التصدير.

خبراء ورجال أعمال يناقشون الحلول لخلق مزايا تنافسية للمنتجات الزراعية الرئيسية.

وفي 18 يوليو/تموز، عقدت وزارة الزراعة والبيئة في مدينة هوشي منه ندوة لتعزيز تطوير المحاصيل الرئيسية مثل الأناناس والموز وجوز الهند والفاكهة العاطفية... بهدف جلب هذه المنتجات قريبا إلى "نادي التصدير الذي تبلغ قيمته مليار دولار".

4 فواكه جديدة بقيمة مليار دولار من فيتنام

وفقًا لوزارة الزراعة والبيئة، تجاوزت صادرات كلٍّ من الدوريان وفاكهة التنين مليار دولار أمريكي. ومع ذلك، يواجه كلاهما تحدياتٍ عديدة، لا سيما من السوق الصينية التي تفرض متطلباتٍ متزايدة على الجودة وإمكانية التتبع والمعايير الفنية.

وفي مواجهة هذا الوضع، اتجهت الوزارة إلى توسيع الإنتاج وتعزيز تصدير الفواكه الأخرى لتنويع السوق وتقليل مخاطر الاعتماد وتعزيز القدرة التنافسية لصناعة الفاكهة الفيتنامية.

على وجه التحديد، تشهد محاصيل مثل جوز الهند والموز والأناناس والباشن فروت حاليًا إنتاجًا واسع النطاق. وإذا استُثمرت في الاتجاه الصحيح وباستراتيجية ممنهجة، فستنمو نموًا قويًا.

تشير الإحصاءات إلى أن البلاد تمتلك حاليًا حوالي 202,000 هكتار من جوز الهند، بإنتاج سنوي يبلغ 2.28 مليون طن. وقد حقق جوز الهند الطازج عائدات تصديرية بلغت حوالي 400 مليون دولار أمريكي. وإذا أُضيفت المنتجات المعالجة بعمق، فإن هذه الصناعة تقترب من عتبة تصدير مليار دولار أمريكي.

أما بالنسبة للموز، فلم تكن فيتنام في السابق ضمن قائمة الصادرات العالمية . ومع ذلك، بحلول عام 2024، بلغ حجم مبيعات الموز الفيتنامي 378 مليون دولار أمريكي، ليحتل المرتبة التاسعة عالميًا. ووفقًا للسيد فام كوك ليم، رئيس مجلس إدارة شركة يوني فارم، فإن تطبيق التكنولوجيا المتقدمة وتحسين الأصناف، وزيادة قيمة الإنتاج للهكتار الواحد إلى 20 ألف دولار أمريكي، يمكن أن يحقق الموز إيرادات تصل إلى 4 مليارات دولار أمريكي سنويًا.

وبالمثل، يُعدّ الأناناس فاكهةً ذات إمكاناتٍ واعدة، إذ من المتوقع أن تصل قيمة سوقه العالمية إلى حوالي 29 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2024، ويواصل نموه بمعدل 6.3% سنويًا. ويأتي الطلب عليه بشكل رئيسي من الأسواق الراقية، مثل الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية.

في الوقت نفسه، تحظى فاكهة الباشن فروت، وهي فاكهة استوائية نموذجية، بشعبية كبيرة في السوق الصينية، لا سيما في فصل الشتاء عندما لا تتمكن البلاد من إنتاجها بنفسها. ويتزايد الطلب على منتجات فاكهة الباشن فروت، سواء الطازجة أو المركزة، مما يفتح آفاقًا واسعة للتصدير الرسمي.

لقد انتهى زمن "الأكل الطازج والبيع الخام"

أكد نائب وزير الزراعة والبيئة، تران ثانه نام، أن جميع أنواع الفاكهة الأربعة المذكورة أعلاه تتمتع بمزايا واضحة في تطوير صناعة المعالجة العميقة، وهو توجه حتمي للتغلب على مشكلة "الأكل الطازج والبيع الخام". منتجات مثل عصير فاكهة الباشن فروت، والأناناس المعلب، والموز المجفف، وزيت جوز الهند... جميعها ذات قيمة مضافة عالية، ومناسبة لاتجاهات الاستهلاك الحديثة: صديقة للبيئة - نظيفة - عملية.

ومع ذلك، لتحقيق هدف التصدير بمليار دولار، لا يزال القطاع الزراعي يواجه العديد من العوائق التي يتعين عليه التغلب عليها، مثل: بنية البذور الرتيبة، ومناطق المواد الخام المجزأة وغير القياسية دولياً، وروابط الإنتاج غير المستقرة، ومعدلات المعالجة العميقة المنخفضة، وخاصة غياب العلامات التجارية الوطنية للمنتجات الزراعية الرئيسية.

وتعمل وزارة الزراعة والبيئة على تعزيز إعادة هيكلة الصناعة، وبناء سلسلة قيمة كاملة، وتطوير مناطق المواد الخام المركزة، وإعادة تنظيم روابط الإنتاج، والتفاوض لفتح أسواق التصدير الرسمية لإدخال الفاكهة الفيتنامية في التكامل المستدام.

وفقًا لـ T. Nhan/NLDO

المصدر: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202507/sau-sau-rieng-dau-la-loai-trai-cay-ti-do-moi-cua-viet-nam-afd47ac/