إعادة الزراعة: "المفتاح" لتحسين إنتاجية وجودة البن.

(GLO) - في السنوات الأخيرة، قامت العديد من المناطق في المنطقة الغربية من مقاطعة جيا لاي بإعادة زراعة وتجديد مزارع البن القديمة بأصناف جديدة وتطبيق تقنيات إنتاج متطورة. وقد ساهمت نماذج إعادة الزراعة المناسبة في تحسين الإنتاجية والجودة ودخل مزارعي البن.

في قرية أ (بلدية غاو)، يُعدّ السيد بوي لينه أحد المزارعين الذين اختاروا بجرأة طريقة التطعيم لتجديد حديقة البن الخاصة بهم، والتي يزيد عمرها عن 20 عامًا. يتم تقليم أشجار البن القديمة ذات الإنتاجية المنخفضة، مع الإبقاء فقط على الجذور السليمة لتطعيمها بأصناف جديدة.

بفضل التوجيه والمشاركة في دورات تدريبية فنية نظمتها السلطات المحلية، قام السيد لينه بتطعيم شتلات جديدة على أشجار البن التي تملكها عائلته والبالغة مساحتها 8 أفدنة. ونتيجة لذلك، بلغت نسبة نجاح التطعيمات 85-90%، ونمت الأشجار بشكل جيد، وأصبحت أقل عرضة للآفات والأمراض. والجدير بالذكر أنه بعد عامين فقط، أثمرت حديقة البن المطعمة عناقيد وفيرة من الثمار.

"بفضل التدريب، أعرف كيف أعتني بالنباتات بشكل صحيح. على الرغم من أنها مجرد أول حصاد، إلا أن مساحة 8 أفدنة من البن التي تملكها عائلتي قد أنتجت بالفعل أكثر من 1.5 طن من حبوب البن"، هذا ما قالته لينه.

بعد عامين، أثمرت حديقة البن المطعّمة الخاصة بـ "بوي لينه" (أقصى اليسار) عناقيدها الأولى من الثمار، التي تتدلى بثقل على الأغصان. الصورة: مينه ترونغ

تضم بلدية غاو حاليًا أكثر من 2700 هكتار من مزارع البن. وبفضل التربة الملائمة والمناخ المعتدل، ولا سيما التطبيق المتزامن للتطورات العلمية والتكنولوجية، بلغ محصول البن هذا العام حوالي 4 أطنان من الحبوب للهكتار الواحد، متجاوزًا بذلك المتوسط ​​الإقليمي.

تم تطبيق برنامج التطعيم والتكاثر على نطاق واسع، بما في ذلك بين أسر الأقليات العرقية، مما ساهم في تحسين جودة مزارع البن وزيادة دخل السكان.

وبحسب السيد نغوين فان آنه، سكرتير الحزب ورئيس القرية 5، فإن طريقة التطعيم ليست معقدة للغاية ولكنها تتطلب اختيار الصنف القياسي المناسب من حدائق الأم عالية الجودة.

وقال السيد آنه: "يساعد التطعيم النباتات على إنتاج المحاصيل في وقت مبكر، ويقلل من وقت ترك الأرض بوراً، وهو مناسب لظروف معظم المزارعين".

فيما يتعلق بالسلطات المحلية، صرّح السيد نجو خون توان، رئيس القسم الاقتصادي في اللجنة الشعبية لبلدية غاو، قائلاً: "يحظى صنف البن ثين ترونغ بتقدير كبير لغزارة إنتاجه وقدرته على التكيف. وحتى الآن، تمت إعادة زراعة أكثر من 50% من مساحة البن في البلدة، حيث قامت العديد من الأسر بتطعيم مزارعها وتحسينها بهذا الصنف الجديد."

لم يقتصر الأمر على بلدية غاو فحسب، بل شمل أيضاً بلديات إيا غراي وإيا كراي وإيا هرونغ، حيث قام الأفراد والشركات منذ عام 2016 وحتى الآن بإعادة زراعة أكثر من 3400 هكتار من أشجار البن القديمة. وتقوم الوكالات المتخصصة سنوياً بالتنسيق مع المنظمات الاجتماعية والسياسية لتنظيم دورات تدريبية وإرشادية حول تقنيات إعادة الزراعة، والعناية بالأشجار، ومكافحة الآفات والأمراض؛ كما توفر الشتلات وتفحص المزارع بعد الزراعة.

تنمو حديقة البن التي أعيد غرسها لعائلة السيد لي كونغ سي (أقصى اليمين) وتتطور بشكل جيد. الصورة: مينه ترونغ

قال السيد لي كونغ سي (قرية ثانه ها، كومونة إيا هرونغ): قامت عائلته بإعادة زراعة الأشجار عن طريق حفر الجذور القديمة لأنها أظهرت علامات مرض فطري وضعف في النمو.

قبل إعادة الزراعة، أمضى أكثر من عامين في ترك الأرض تستريح، وزرع محاصيل لتحسين التربة قبل بذر البذور الجديدة. تساعد هذه الطريقة على تفكيك التربة، والحد من الآفات والأمراض، وترسيخ أساس للتنمية المستدامة لمزرعة البن. ونتيجة لذلك، وبعد عامين من إعادة الزراعة، تنمو مزرعة البن التي تملكها عائلته، والتي تبلغ مساحتها هكتارًا واحدًا، وتتطور بشكل جيد.

بحسب التقييمات، حققت مزارع البن التي أعيد غرسها متوسط ​​إنتاجية يبلغ حوالي 3.7 طن من حبوب البن للهكتار الواحد. إضافةً إلى ذلك، قامت العديد من الأسر بزراعة أشجار الفاكهة بين المحاصيل لتوفير الظل، وتنويع المنتجات، وتقليل المخاطر، وزيادة الدخل لكل وحدة مساحة.

بحلول عام 2030، تهدف جيا لاي إلى تثبيت مساحة زراعة البن لديها عند أكثر من 100 ألف هكتار، مع إنتاج حوالي 15% منها عضويًا. وتوصي إدارة الزراعة في المقاطعة المزارعين بزراعة البن وفقًا لمعايير الجودة مثل UTZ و4C وVietGAP، مع إعطاء الأولوية لاستخدام الأصناف الجديدة ذات الإنتاجية العالية، ومقاومة الآفات والأمراض، وتحمل الجفاف.

ولتحقيق هذا الهدف، تواصل السلطات المحلية مراجعة مناطق مزارع البن ذات الإنتاجية المنخفضة لإعادة زراعتها بأصناف محسنة، مع الجمع بين الزراعة المختلطة لتطوير مناطق مستدامة للمواد الخام.

المصدر: https://baogialai.com.vn/tai-canh-chia-khoa-nang-cao-nang-suat-chat-luong-ca-phe-post578789.html