تعزيز عمليات التفتيش والمراقبة المتعلقة بسلامة الأغذية خلال العطلات والمهرجانات.

(دونغ ناي) - في ظهيرة يوم 26 نوفمبر، عقد السيد لي ترونغ سون، عضو اللجنة الدائمة للجنة الحزب الإقليمية ونائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ناي، جلسة عمل مع اللجنة التوجيهية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الغذاء على مستوى المقاطعة للاستماع إلى تقرير عن أعمال سلامة الغذاء في المقاطعة.

بحسب السيدة فو ثي نغوك لام، نائبة رئيس اللجنة الدائمة للجنة التوجيهية المشتركة بين القطاعات على مستوى المقاطعة والمعنية بسلامة الغذاء، ونائبة مدير إدارة الصحة : ​​منذ بداية العام، لم تُسجّل أي حالات تسمم غذائي في المقاطعة بأكملها. وقد نُفّذت عمليات تفتيش سلامة الغذاء والأنشطة اللاحقة لها بصرامة في جميع أنحاء المقاطعة، وتم التعامل بحزم مع جميع المخالفات المكتشفة، ونُشرت على الفور عبر وسائل الإعلام.

يعمل لي ترونغ سون، عضو اللجنة الدائمة للجنة الحزبية الإقليمية ونائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ناي، مع اللجنة التوجيهية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الغذاء. الصورة: كوانغ فات

وبناءً على ذلك، أجرت المحافظة بأكملها عمليات تفتيش ومراجعة لاحقة لما يقارب 16,400 منشأة، تبين من خلالها وجود مخالفات في 2,190 منشأة. ومن بين هذه المنشآت، تم تغريم 365 منشأة بغرامات إجمالية تجاوزت 4.69 مليار دونغ فيتنامي. وفيما يتعلق بالإجراءات التصحيحية، قامت فرق العمل المختصة بمعالجة وإعادة استخدام أكثر من 7,100 كيلوغرام من لحم الخنزير وأحشائه، وأكثر من 1,600 كيلوغرام من لحم البقر وأحشائه، و603 كيلوغرامات من لحوم الدجاج والبط والسمان، و12 كيلوغرامًا من الحلويات مجهولة المصدر. وشملت المخالفات الرئيسية: مخالفات تتعلق بشروط سلامة الغذاء (400 منشأة)، ومخالفات تتعلق بالسلع مجهولة المصدر، ومخالفات تتعلق بالسلع المستوردة المهربة، وقوائم الأسعار، والذبح، وغيرها.

وخلال الاجتماع، ناقشت الإدارات والوكالات وأعضاء اللجنة التوجيهية المشتركة بين الوكالات على مستوى المقاطعة بشأن سلامة الأغذية العديد من القضايا التي تهدف إلى زيادة تحسين فعالية إدارة سلامة الأغذية في الفترة المقبلة.

وفي كلمته خلال الاجتماع، وجه نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لي ترونغ سون اللجنة التوجيهية بتعزيز عمليات التفتيش والإشراف، وخاصة خلال فترة الذروة من الآن وحتى رأس السنة القمرية ورأس السنة الصينية وموسم عيد الربيع لعام 2026. وذلك للحد من حوادث التسمم الغذائي.

بالإضافة إلى ذلك، تحتاج اللجنة التوجيهية إلى التركيز على إعداد الموارد وتحسين القدرة على الاختبار لضمان جودة وسلامة الغذاء؛ ومكافحة السلع المقلدة والمزيفة والمهربة وغير المطابقة للمواصفات.

تعمل وزارة الصحة على وضع خطة موضوعية لتطبيق تكنولوجيا المعلومات والتحول الرقمي لدعم شركات وتجار الأغذية؛ وفي الوقت نفسه، للتحكم في سجلات الأغذية وإدارتها وتتبع مصدرها...

ماي لينه - بيتش نهان

المصدر: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202511/tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-an-toan-thuc-pham-dip-le-tet-1ad1f00/