تفاح العسل الصيني من سلعة فاخرة إلى سلعة رخيصة شائعة

عندما ظهر لأول مرة، كان سعر تفاح العسل الصيني حوالي 60،000-120،000 دونج للكيلوغرام، والآن أصبح سعره 10،000-40،000 دونج.

كان تفاح العسل الصيني من الفواكه الفاخرة في السوق الفيتنامية، لما يتميز به من قرمشة وعطر ونسبة عالية من العسل. قبل بضع سنوات، كان على المستهلكين طلب هذا النوع من الفاكهة قبل أيام قليلة، أما الآن، فقد أصبح العرض وفيرًا وانخفض سعره بشكل حاد. تبيع العديد من المتاجر تفاح العسل في صناديق تزن 6-7 كجم مقابل بضع عشرات الآلاف من الدونغ الفيتنامي فقط.

في السابق، كانت السيدة هانغ إن كاو جياي ( هانوي )، وهي من مُحبي تفاح كوميتسو الياباني (نوع من تفاح العسل)، تُجرب شراءه بضع مرات فقط سنويًا نظرًا لارتفاع سعره. بعد أن جربت تفاح العسل الصيني، أُعجبت به سريعًا بفضل رائحته الغنية والحلوة، التي لا تقل جودة عن المنتجات اليابانية، وكان سعره يُعادل سدس سعره فقط. كان سعر علبة 7 كجم حوالي 70,000 دونج فيتنامي، أي أن سعر الكيلوجرام الواحد كان 10,000 دونج فيتنامي فقط.

يُباع تفاح العسل لدى التجار في جميع أنحاء السوق الإلكترونية. الصورة: لينه دان

وبالمثل، قالت السيدة لين، وهي زبونة في المنطقة الثامنة (مدينة هو تشي منه)، إنها استهلكت صندوقين أو ثلاثة صناديق من تفاح العسل في أكتوبر وحده. يبلغ سعر التفاحة الكبيرة 34,000 دونج فقط للكيلوغرام، أي أقل من سعر تفاح نينه ثوان الأخضر، مما يجعل من الصعب عليها تجاهله.

بحسب التجار، يحظى تفاح العسل الصيني بشعبية كبيرة ليس فقط بسبب أسعاره الجذابة، بل أيضًا لجودته العالية. بفضل لونه الأحمر الداكن وقشرته المقرمشة ووجود العسل قرب لبه، يُضفي نكهة مميزة يصعب الخلط بينها. عند شراء هذا النوع، يُنصح المستهلكون باختيار التفاح المقرمش، لأن التفاح الطري غالبًا ما يكون علامة على تركه لفترة طويلة أو عدم حفظه بشكل صحيح.

تغمر تفاح العسل الصيني قنوات البيع بالتجزئة، بدءاً من الأسواق التقليدية ومتاجر الفاكهة الكبيرة والصغيرة، إلى قنوات البيع عبر الإنترنت.

تُباع صناديق التفاح، وزنها 7 كيلوغرامات، في أسواق الفاكهة بالجملة. الصورة: ثو ترانج

وفقًا للسيدة نجوين ثو ترانج، مستوردة من معبر لاو كاي الحدودي، يُزرع هذا النوع من التفاح على مساحات شاسعة في مناطق مثل شينجيانغ وقانسو وشنشي، حيث يدوم المناخ البارد طويلًا، مما يُساعد التفاح على النضج ببطء وتجميع المزيد من السكر، مما يُنتج عسلًا مميزًا. وقد أدى انخفاض تكاليف النقل وفرص التصدير الواعدة من الصين إلى انخفاض سعر هذا النوع، ليتراوح بين 10,000 و40,000 دونج للكيلوغرام فقط، حسب نوع وطريقة الشراء.

وقال ممثل سوق الجملة الزراعية في لاو كاي، إن تفاح العسل الصيني متوفر بكثرة في السوق، وبأسعار جذابة مقارنة بالعديد من أنواع التفاح المستوردة الأخرى.

تُظهر بيانات الجمارك أن فيتنام أنفقت ما يقرب من 800 مليون دولار أمريكي لاستيراد المنتجات الزراعية من الصين، بزيادة قدرها 24% عن الفترة نفسها من العام الماضي. وكان التفاح والعنب والبرسيمون والثوم من أكثر المنتجات الزراعية استيرادًا.

مصدر