
وعاء من حساء الشعيرية "المُبكي" في شارع هاي با ترونغ - صورة: تيو تونغ
بأسعار معقولة، وفي متناول الجميع ولذيذة - جولة طهي في آسيا تعني أنك لن تشعر بالجوع أبدًا، وفقًا للمجلة البريطانية.
تُعتبر آسيا مرادفة لأطعمة الشوارع ذات الأسعار المعقولة والمسببة للإدمان، كما تُعتبر ملاذًا لبعض أفضل أطعمة الشوارع في العالم ، حيث تنتشر الروائح العطرية في كل مكان.
من أكشاك بينانج إلى الأزقة الخلفية في هانوي ، اتبع معدتك إلى هذه المدن العشرة للطعام في الشوارع في جميع أنحاء آسيا.
هانوي احتلت المركز الثاني ضمن العشرة الأوائل
في قائمة أفضل عشر مدن تقدم أفضل أطعمة الشوارع في آسيا، جاءت هانوي في المرتبة الثانية، بعد بينانغ (ماليزيا). تليها سنغافورة، ومومباي (الهند)، وشيانغ ماي (تايلاند)، وتاينان (تايوان)، وأوساكا (اليابان)، وبانكوك (تايلاند)، وبنوم بنه (كمبوديا)، وتشنغدو (الصين).
تعتبر عاصمة فيتنام بمثابة نقطة التقاء عدد لا يحصى من الأطباق اللذيذة من الأزقة الصغيرة أو السلالم الضيقة أو زوايا الشوارع المزدحمة.
اصطفوا في طابور أمام مطعم بان مي ٢٥ في الحي القديم لتناول بان مي هاو كواي (شطيرة لحم خنزير مشوي). ابحثوا عن طبق فو باك ساخن في الممر المظلم، ثم اصعدوا الدرج المتعرج المؤدي إلى غرفة معيشة السيدة مينه في مطعم فو هانج ترونج. اجلسوا على كرسي في مطعم بان كوون با لوك لتناول بان كوون محشو بلحم الخنزير المفروم والفطر، كما تقترح المجلة.
إذا كنت ستتناول طبقًا واحدًا فقط، فإنّ بون تشا خيارٌ مثالي. مرقٌ غنيٌّ ولذيذٌ مع كرات اللحم المشوية ولحم بطن الخنزير، يُقدّم مع نودلز الأرز الطازجة.
في العام الماضي، تفوقت هانوي على مرشحين آخرين مثل بانكوك وطوكيو وسول...، وأصبحت "أفضل مدينة للطهي في آسيا لعام 2024" بحسب جوائز الطهي العالمية في دبي، الإمارات العربية المتحدة.
المصدر: https://tuoitre.vn/tap-chi-anh-xep-mon-an-duong-pho-ha-noi-ngon-thu-2-chau-a-20250921133336751.htm






تعليق (0)