في الآونة الأخيرة، أصبح إنتاج وتجارة الأغذية المزيفة معقدًا، مع ظهور إنتاج وتجارة الحليب المزيف، ومادة الجلوتامات أحادية الصوديوم المزيفة، وزيت الطهي المزيف، والأغذية الصحية المزيفة، وما إلى ذلك، مما تسبب في ارتباك عام. وإزاء الوضع المذكور أعلاه، تواصل وزارة الصحة مطالبتها بالتركيز على التفتيش والتحقق من المواد المذكورة أعلاه.
وأفادت وزارة الصحة في 6 مايو/أيار أنها أرسلت وثيقة إلى وزارة الصناعة والتجارة، ووزارة الزراعة والبيئة ، ووزارة الثقافة والرياضة والسياحة، واللجان الشعبية في المحافظات والمدن بشأن تعزيز إدارة سلامة الأغذية ومنع الأغذية المزيفة.
طلبت وزارة الصحة - اللجنة الدائمة للجنة التوجيهية المركزية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية من أعضاء اللجنة التوجيهية المركزية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية واللجان الشعبية في المحافظات/المدن تعزيز إدارة السوق والتفتيش وفحص المنتجات الغذائية في السوق، مع التركيز على الكشف عن مكونات الأصل غير المعروف، والأغذية المزيفة، والحليب المزيف، وأغذية حماية الصحة المزيفة، والأغذية ذات الجودة الرديئة، والأغذية التي لم تنفذ بعد إجراءات الإعلان الذاتي/الإعلان المسجل في السوق من أجل الكشف عن الانتهاكات ومنعها ومعالجتها بصرامة.
وتعمل الوحدات المختصة على تعزيز الرقابة والتعامل مع مخالفات الإعلانات الغذائية على شبكة الإنترنت أو غيرها من وسائل الإعلام وفقاً للقانون؛ تعزيز المعلومات والدعاية للأنظمة القانونية المتعلقة بسلامة الغذاء لرفع وعي المستهلك في اختيار وشراء واستخدام المنتجات الغذائية.
كما طلبت وزارة الصحة من الوحدات المعنية مراجعة الأنظمة المتعلقة بضمان سلامة الغذاء للمنتجات الغذائية، وخاصة منتجات الألبان، والمنتجات الغذائية، والأغذية الوظيفية؛ تعديل اللوائح الحالية بشكل استباقي أو اقتراح تعديلها على السلطات المختصة إذا لزم الأمر لتحسين فعالية وكفاءة إدارة سلامة الأغذية.
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/tap-trung-thanh-tra-phat-hien-sua-gia-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-gia-post1036889.vnp
تعليق (0)