تنفيذًا لسياسة المقاطعة في تطوير السياحة الريفية المستدامة، أنشأ السيد لاي ذي كانه منطقة سياحية لتجربة الشاي في باو لام باسم جيا دات فيت. عائلة لاي ذي... هي عائلة متخصصة في زراعة ومعالجة الشاي للتصدير، ولها تاريخ يمتد لثمانين عامًا (1943-2023). والآن، طوّر الجيل الثالث مشروعًا جديدًا لإضافة المزيد من الوجهات إلى المنطقة، وفقًا لنموذج OCOP الخاص بلام دونغ.
 |
| عرض تقديمي في الشركة. ( الصورة مقدمة من الشخصية ) |
قبل بضعة أيام، كنت جالسًا في مقهى بحديقة عند سفح تل شاي بلاو مع السيد يوشيتايا، خبير سياحة الشاي الياباني البالغ من العمر 60 عامًا. بعد أن استمتعتُ بمذاق شاي غابا أولونغ عالي الجودة من شركة كيم دين، والذي طُرح للتو في باو لام، أخبرني صديقي الأجنبي: "في اليابان، عندما يحقق منتج زراعي نجاحًا واسعًا، غالبًا ما نبني وجهة جديدة للسياح، نروج فيها للعلامة التجارية المحلية الجديدة ونخفف من ضغوطهم. بلاو وجهة شاي شهيرة في البلاد، لكن تحديث معلومات التجارة الإلكترونية حول هذا النموذج، كما هو الحال في صناعة الشاي اليابانية، لا يحقق سوى نصف النجاح".
 |
| شركة جيا دات فييت. ( الصورة مقدمة من الشخصية ) |
عند زيارة صحة صديقي لاي ذا كان، الجيل الثاني من عائلة لاي ذا، دعوت السيد يوشيتايا لزيارة منطقة مواد الشاي OCOP التابعة لشركة جيا دات فيت المحدودة في بلدية لوك نجاي، مقاطعة باو لام. كان الطريق إلى منطقة مواد شاي أولونغ مليئًا بالحفر قبل بضع سنوات، ولكنه الآن ممهد وواسع ومتجدد الهواء برائحة الشاي. بعد الاستفسار عن صحته، دعانا السيد كان لزيارة شركة جيا دات فيت، ابنه الأكبر. رحب بنا السيد لاي ذا كان، صاحب المزرعة ومدير الشركة، في متجر الهدايا التذكارية للشركة في غرفة فاخرة مليئة بصور صناعة شاي بلاو. طوال القصة، تحدث السيد كان عن نموذج السياحة العائلي بنبرة لطيفة وصادقة، مما يعني دعوة المسافرين لزيارة منطقته. وُلِد السيد لاي ذا كانه عام ١٩٨١ في باو لوك، وهو الحفيد الأكبر للسيد لاي ذا ليم، مدير مزرعة خلال فترة الاستعمار الفرنسي، والذي تخصص في إنتاج الشاي منذ عام ١٩٤٣ في بلاو. يُعد السيد كاي ليم أحد الأجداد الذين كتبوا شهادة ميلاد صناعة الشاي الفيتنامية في هذه المنطقة الجبلية.
 |
| حصاد الشاي. الصورة: خانه فوك |
أخذنا السيد كانه لزيارة نموذج السياحة OCOP لعائلة الشاي جيا دات فييت، بدءًا من موقف السيارات، وكشك الهدايا التذكارية الذي يعرض روح أرض الشاي بلاو إلى منطقة النزهة، ومنطقة الطبخ، والمحطة الطبية ... حتى يتمكن الزوار من تجربة مظهر المزرعة الأنيقة في وسط منطقة مواد الشاي.
عندما سُئل عن سبب حمل شركة Tam Duong Oolong Tea Company الآن للعلامة التجارية Gia Dat Viet، أوضح السيد Lai The Canh: "تعني Gia Dat Viet عائلة فيتنامية سعت بنجاح إلى هذه المهنة. تعمل عائلتي Lai The في تجارة الشاي منذ ثلاثة أجيال في B'Lao. في عهد جدي Lai The Liem، تخصص في صنع الشاي الخام، وفي عهد والدي Lai The Can، تحول إلى شاي Oolong، والآن يرث جيلي إرث 80 عامًا من الخبرة في تجارة الشاي، لذلك نواصل ممارسة المهنة ولكننا نضيف منتجات Kim Huyen و Thuy Ngoc و Tu Quy وشاي الحليب بسعة 150 طنًا من المنتجات النهائية / سنة، يتم تصديرها بشكل أساسي إلى تايوان والصين واليابان وروسيا ... ". دعانا السيد كانه لتناول الشاي، وتابع: "في أوائل عام 2023، طورت مقاطعة لام دونغ منتجات سياحية ريفية تتميز بخصائص الأحياء والبلديات. قبل سياسة المقاطعة المعقولة بشأن مهنة الشاي، وبينما كانت عائلتي تعمل في هذه المهنة لثلاثة أجيال، كان شاي تام دونغ الذي ينتجه والدي يحمل علامة تجارية، حيث ورث مساحة 100 هكتار من المواد الخام ومصنعًا ومنشأة لمعالجة الآلات مع قاعدة عملاء مستدامة في القرية 7، لوك كوانغ، وهي أيضًا مكان به العديد من المناظر الطبيعية من التلال والجبال والأنهار والبحيرات ووسائل النقل المريحة، لذلك أنشأت أنا وإخوتي مشروعًا جديدًا يسمى جيا دات فيت مع مهنة استكشاف التجارب وفقًا للمعايير الريفية باستخدام نموذج OCOP (باللغة الإنجليزية، كل بلدية منتج واحد، أي كل بلدية، والحي هو كل منتج أو بمعنى أوسع، خدمات السياحة المجتمعية للمنطقة). بعد ذلك، شجعت الحكومة المحلية وسمحت بتنفيذ المشروع، وهكذا انطلقنا من هناك. مؤخرًا، تلقيت تدريبًا على تنظيم وتنفيذ السياحة التجريبية. لبناء وجهات سياحية آمنة وصديقة وفقًا لمعايير الأراضي الجديدة، تعلمت أيضًا العديد من الأشياء لتطبيقها.
من خلال قنوات المعلومات السياحية الإلكترونية في المحافظة والصور الحية من القاعدة، منذ بداية عام 2023، زاد عدد الزوار يوما بعد يوم، وخاصة من الجامعات والمنظمات الحكومية، والأفراد القادمين للزيارة والتجربة. بفضل الاستقبالات والشرح المُقدّم عن أرض وشعب بلاو، سُرّ معظمهم بزيارة منطقة المواد الخام مباشرةً، بجبالها الخضراء وتلالها، واستنشاق الهواء النقيّ، ومشاهدة العمال وهم يعملون مباشرةً، من الزراعة، وإزالة الأعشاب الضارة، إلى الحصاد، والتجفيف، والتخمير، وصولاً إلى مرحلة التعبئة والتغليف بالتفريغ... إلى جانب لطف المضيف، شعر الضيوف بالفخر بجمال جبال وأنهار بلادهم. عرض لنا السيد كانه مئات الصور ومقاطع الفيديو التي احتفظت بها عائلته من مجموعات الزوار من كل حدب وصوب. معظم السياح من المدينة، حيث المناخ الحارّ والملوث، والزحام الشديد، والحركة المرورية، لذا عند الاقتراب من الطبيعة الباردة والمنعشة، يُعجبون بها حقًا. خلال الزيارات، اندهشوا من مراحل صنع الشاي، التي يعرفونها منذ زمن طويل عن أرض شاي بلاو من خلال القنوات التلفزيونية أو المعلومات الصحفية. في نهاية القصة، قال السيد كانه ببطء: "إن مهنة السياحة بالنسبة لإخوتي مهنة جديدة تمامًا، لذا علينا أن نتعلم أثناء العمل. كل شيء هو أيضًا الخطوة الأولى لعائلة متخصصة في الشاي من عام ١٩٤٣ إلى عام ٢٠٢٣، لذا لا يزال أمامنا الكثير. تتمتع شركتي أيضًا بميزة وجود أخت صغرى، لاي ثي كوينه داو، التي أرسلها والداها للدراسة في الخارج في تايوان والولايات المتحدة. ستكون مسؤولة عن التواصل والترجمة والشرح للضيوف الأجانب، لأن مهنة السياحة ليست مهنة يستطيع شخص واحد القيام بها. إخوتي، بالإضافة إلى عزمهم على الانضمام وكتابة المزيد من التاريخ للعائلة، يحتاجون أيضًا إلى تشجيع ودعم العديد من الأشخاص، وخاصة دعم الإدارات والفروع من البلدية والمقاطعة إلى المقاطعة."
***
وداعًا لشركة جيا دات فيت، الشركة العائلية التي أدارتها العائلة لثمانين عامًا. وقفنا على تلة متعرجة، تكتسي بخضرة لا متناهية في منطقة المواد الخام، وأنا أنظر إلى صديقي يوشيتايا وهو ينظر بهدوء إلى حقول الشاي، فتذكرت فجأة السيد هوندا سويشيرو من اليابان، الذي صمم وأسس شركة هوندا للدراجات النارية اليابانية عام ١٩٤٣، والآن، بعد ثمانين عامًا من النجاح الباهر للجيل الثالث، تجني هذه الشركة مليارات الدولارات سنويًا إلى أرض الشمس المشرقة. يكمن التشابه بين العائلتين لاي تي وسويشيرو في أنهما استثمرتا رأس مالهما الأولي الصغير في دعم أبنائهما وأحفادهما للدراسة في الداخل والخارج، لمواصلة توارث مهنة العائلة وتطوير منتجات عالية الجودة للوصول إلى المحيط. تذكرت فجأة نصيحة أجداد داي فيت: "في الأسرة، يفخر الآباء بإنجازات أبنائهم وأحفادهم، ويفخر الأبناء بمكانة العائلة".
مصدر
تعليق (0)