يروي فيلم "The Pot Au Feu" - أحدث أفلام تران آنه هونغ - قصة شعرية لطيفة عن عاشق للطعام.
* يكشف المقال عن جزء من محتوى الفيلم
وعاء Au Feu (المسمى أيضا لا باشون دي دودين بوفانت) ظهر لأول مرة في مهرجان كان السينمائي (فرنسا) في 24 مايو. حصلت الأعمال المتنافسة على جائزة السعفة الذهبية تصفيق لما يقرب من سبع دقائق في Lumière – غرفة العرض الرئيسية للحدث. وعاء Au Feu ويصادف أيضًا عودة تران آنه هونغ إلى مدينة كان، حيث فاز بجائزة الكاميرا الذهبية عام 1993 عن فيلمه الأول. رائحة البابايا الخضراء.
استقبل الجمهور المخرج تران آنه هونغ عندما انتهى فيلم The Pot Au Feu في قاعة عرض لوميير، يوم 24 مايو، في مهرجان كان 5. فيديو: FranceTV
يجمع الفيلم بين الممثلين بينوا ماجيميل وجولييت بينوش، وهو مقتبس من الرواية حياة وشغف دودين بوفانت، الذواقة (1924) بواسطة مارسيل روف. الشخصية الرئيسية دودين (بينوا ماجيميل) هو ذواقة يقضي كل وقته في التفكير في أطباق عالية الجودة. لقد كان ثريًا بما يكفي لمتابعة شغفه وجمع مجموعة من الأصدقاء مثله. يستطيع جودين التعرف على الأطباق الجيدة أو السيئة في غمضة عين، كما يتمتع بفهم عميق للمكونات وطرق الطهي. تحظى موهبة دودين بشهرة كبيرة في كل مكان حتى أنه يعتبر "نابليون عالم الطهي".
لدى دودين الشيف أوجيني (جولييت بينوش) - الذي يتمتع بغريزة رائعة في النكهات والمكونات. إنها دائمًا تكمل الطلبات التي حددها دودين. تحظى أوجيني بنفس القدر من الإعجاب مثل سيدتها، لكنها لا تريد قبول المجد وهي مخصصة فقط للمطبخ. كانت تُقام وجبات العشاء الكبيرة بانتظام في منزل دودين، وكانت أوجيني تعمل وتأكل بمفردها في المطبخ. تقوم بتعليم ابنة أخت الخادمة البالغة من العمر 13 عامًا، وهي أيضًا فتاة صغيرة تتمتع بإمكانات طهي غير عادية.
يعتبر دودين أن المطبخ هو أعظم شغفه في الحياة. صورة: مهرجان كان السينمائي
ولم يخف دودين مشاعره وإعجابه بأوجيني التي ظلت معه لسنوات عديدة لدرجة أنه لا ينفصلان. اعترف بجرأة بحبه وطلب الإذن بالزواج منها كإضفاء الطابع الرسمي على علاقتهما الوثيقة. ولكن هل يمكن أن تنتهي علاقة الحب هذه بالسعادة الكاملة؟
اسم الفيلم وعاء او فيو مجرد يخنة لحم البقر الفرنسية التقليدية. تدور أحداث الفيلم حول قيام أحد النبلاء الأجانب بدعوة دودين ومجموعة من الأصدقاء إلى حفلة فخمة ولكنها تفتقر إلى التطور. ردا على ذلك، دعا دودين هذا الشخص إلى مكانه، ويخطط لخدمة وعاء ريفي فقط.
ولكن البساطة هي التي تخفي العجائب، مثل المثل القائل: موهبة الطهي هي طهي أطباق عادية لا تزال تفوح بشيء مميز. عمل جديد بقلم تران آنه هونغ ويمكن النظر إليها أيضًا على هذا النحو: قصة بسيطة لكن أسلوب المخرج الفني خلق حيوية للفيلم. الطعام هو الموضوع الرئيسي، مع سلسلة من المقتطفات التي تصف إعداد الوجبات. تخلق اللقطات المقربة للمكونات، بالإضافة إلى حركات التحريك الموضوعة جيدًا، إيقاعًا أنيقًا لسلسلة مشاهد الطهي. على طاولة المأدبة، استقبل الذواقة إنجازات الشيف بتعليقات مطلعة.
المطبخ يربط الشخصيات في الفيلم. صورة: مهرجان كان السينمائي
في القائمة (2022)، عمل مشهور عن الطعام، يتحول الطبخ إلى تجربة شديدة وهوس. ما زال وعاء Au Feu يتناول هذا الموضوع بطريقة روحية وشعرية. ارتقى المطبخ إلى مستوى الفن، وكان منزل دودين بمثابة كاتدرائية للذواقة الفرنسيين في أواخر القرن التاسع عشر.
إلى جانب جمال الطهي، قامت تران آنه هونغ ببناء شخصيتين رئيسيتين تندمجان معًا، وتعبران عن لغة الحب من خلال المحادثات حول الطبخ. إنهم متناغمون في الغريزة والذكاء والرغبة. قام دودين باستمرار بوضع متطلبات طهي صعبة، وأحيانًا غامضة وفلسفية واجتماعية، لكن أوجيني كان قادرًا على إكمالها.
إنهم يحبون بعضهم البعض على أساس المساواة والإعجاب والاحترام لبعضهم البعض.دودين ليس متعجرفًا على الإطلاق، ويدرك بوضوح أنه لا شيء بدون أوجيني في المطبخ. تذكرنا هذه العلاقة الوثيقة إلى حد ما بعلاقة الحب بين Tran Anh Hung وزوجته Tran Nu Yen Khe في الحياة الحقيقية. كما قدم المخرج لشريكه رسالة امتنان عندما انتهى الفيلم.
ويلعب الممثلان جولييت بينوش وبينوا ماجيميل دور طيور الحب في الفيلم. صورة: مهرجان كان السينمائي
وعاء Au Feu هناك القليل جدا من الصراع والدراما. ومع ذلك، كما اعترف دودين، فقد دخل هو وأوجيني في خريف شبابهما. إنهم راضون تقريبًا عن الحياة ولكنهم يواجهون عدم الأمان بشأن المدة التي يمكن أن تستمر فيها هذه السعادة. في معظم القصة، تستخدم تران آنه هونغ الألوان الدافئة، من ضوء الشمس وضوء الشموع، لتتناغم مع قصة الطهي. لكن في مشهد نقطة التحول في الفيلم، تسود الألوان الباردة لتصوير حزن الشخصية.
يقترب تران آنه هونغ من القصة بطريقة هادئة وبطيئة، مثل الطريقة التي يطبخ بها الطعام وعاء او فيو. وخلال الدقائق الأولى، أمتع المشاهدين بسلسلة من مشاهد الطبخ، قبل أن يبدأ في تقديم الشخصيات بشكل أكثر عمقاً. تعتبر رعاية القائدين للمطبخ رمزًا عميقًا للفن، حيث التفاني الكامل فقط هو الذي يمكن أن يؤدي إلى نتائج حقيقية. أوجيني لا تأكل مباشرة مع الضيوف لأنها تريد التواصل معهم من خلال الطعام الذي تعده. وهذا مشابه لمفهوم العديد من الفنانين بأنهم يجب أن يتركوا أعمالهم تتحدث عنهم.
بالمقارنة مع أحدث أفلام تران آنه هونغ - خلود (الأبدية، 2016)، وعاء Au Feu ربما يكون من الأسهل الوصول إلى جمهور كبير بسبب القصة الخفيفة. يتميز الفيلم بلحظات دافئة تثير الضحك عندما تتفاعل الشخصيتان. بعض المشاهد المؤثرة تظهر الحب الصامت، مثل قيام دودين وهو يطبخ لأوجيني عندما تكون مريضة.
قد يفكر الجمهور الذي يحب التأمل في وجودية الفيلم قليلاً. إن الوجبة، مهما كانت فخمة ومتقنة، لا تدوم إلا لفترة قصيرة، مثلما لا يمكن أن تكون حياة الإنسان وعلاقاته أبدية. وما يبقى في النهاية هو ذكريات اللحظات التي قضيناها معًا.
لا باشون دي دودين بوفانت تلقى العديد من الردود الإيجابية من النقاد. صفحة الموعد النهائي للطلبات علق قائلاً إن العمل يتمتع بأسلوب فريد في سرد القصص، ويكرم الحواس بنجاح في تجربة الطهي. ملزمة وصي يشيد بالفيلم لأنه يحتوي على العديد من المشاهد الجميلة التي تفوح بالسحر والرقي. هوليوود ريبورتر نقدر تمثيل الجهات الفاعلة الرئيسية.
