أضف نافذة للضوء.

يبدو أن الطلب على كعك القمر المحلي مرتفع خلال موسم عيد منتصف الخريف الحالي. يفضل معظم المستهلكين كعك القمر قليل السكر والدهون، المصنوع من مكونات طبيعية. وتحظى تلك ذات النكهات الطبيعية، والتي تُقدم عادةً في علب هدايا فاخرة وباهظة الثمن، بشعبية خاصة.

تختلف تفضيلات المستهلكين الشباب عن تفضيلات كبار السن. مع ذلك، عند شراء الكعك للأكل، يتجنب معظم المستهلكين أنواع الكعك التي تزيد من خطر ارتفاع الكوليسترول أو ذات النكهات القوية. وتزداد أهمية تغليف المنتجات، حيث يوضح المصنّعون اسم العلامة التجارية، وبلد المنشأ، وتاريخ انتهاء الصلاحية بوضوح على العبوة، ما يضمن إعطاء الأولوية للجودة والسلامة.

يصعب ضمان ذلك مع السلع المقلدة والرديئة الجودة. وقد أدى ضغط غالبية المستهلكين إلى وضع معيار جديد للسلع، وليس فقط كعك القمر.

- هل يمثل ركود دخول الناس فرصة للسلع المنتجة محلياً؟

تُشكّل تكاليف الإنتاج ضغطًا كبيرًا على جميع الشركات. ورغم التحديات الكثيرة، تجدر الإشارة إلى أن المصنّعين المحليين قد حققوا تحسينات ملحوظة في جودة ونكهة وتغليف المنتجات الغذائية المُصنّعة. وقد استجابوا لآراء المستهلكين لتحسين منتجاتهم. فالجودة العالية تُعطي انطباعًا إيجابيًا لدى المشترين، مما يُبشّر بمستقبل واعد للمنتجات الفيتنامية.

تو كيو

المصدر: https://www.sggp.org.vn/them-cua-sang-post814242.html