لقد توقف السوق عن النمو، وستكون هناك تقلبات غير عادية، وسيواجه المستهلكون الفيتناميون المزيد والمزيد من المنافسة.

استقر سعر الفلفل اليوم 13 أغسطس 2024 في السوق المحلية في المناطق الرئيسية، ليتداول عند مستوى 141 ألف - 142 ألف دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم ١٣ أغسطس ٢٠٢٤: توقف السوق عن الارتفاع، وستكون هناك تقلبات غير عادية، ويواجه الفلفل الفيتنامي منافسة متزايدة. (المصدر: Incredibleman)

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 142000 دونج/كجم.

أسعار الفلفل اليوم في مقاطعات دونج ناي (141.000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك لاك (142000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج (142000 دونج فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (141,500 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (141,000 دونج فيتنامي/كجم).

وهكذا، بعد ثلاثة أيام من الارتفاع، استقرت أسعار الفلفل المحلية اليوم في المناطق الرئيسية. وبلغ أعلى سعر للفلفل 142,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في صباح يوم 31 يوليو، عقدت جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA) مؤتمرا في مدينة هوشي منه لمراجعة الأشهر الستة الأولى من العام ونشر المهام للنصف المتبقي من العام.

وفي المؤتمر، علق السيد لي فيت آنه، الأمين العام لجمعية منتجي الفلفل، على أن أسعار الفلفل سوف تشهد تقلبات غير عادية، مثلما حدث في 11 يونيو/حزيران، عندما ارتفع السعر بشكل حاد بمقدار 20 ألف دونج/كجم في الصباح، لكنه انخفض بشكل حاد مرة أخرى في فترة ما بعد الظهر.

أشار تحليله إلى أن الفلفل يتنافس بشكل متزايد مع الدوريان والقهوة. هناك مساحات زراعة جديدة، لكنها ليست كبيرة، ويتم ذلك بشكل رئيسي عن طريق زراعة الفلفل مع القهوة بنسبة 6-2. قد يكون إنتاج المحصول القادم مساويًا أو أعلى بقليل من إنتاج عام 2024. كمية المخزون لدى السكان ليست كبيرة، ولا يزال وضع الآفات والأمراض قائمًا، ولكنه ليس ذا أهمية.

وفقًا لـ VPSA، تمتلك البرازيل حاليًا 3 مصانع للفلفل المعقم، وتقوم ببناء مصنعين آخرين وستكملهما في عام 2025. في المستقبل، سيتنافس الفلفل البرازيلي بشكل أفضل مع فيتنام، وبالتالي سيكون العرض المستورد أقل، لذلك تحتاج الشركات الفيتنامية إلى أن تكون استباقية في مصادر المواد الخام.

تتوقع جمعية منتجي الفلفل في فيتنام (VPSA) أن يظل إنتاج الفلفل المحلي في فيتنام خلال الموسم القادم منخفضًا. إذ لم يتبقَّ لدى المزارعين مخزون كافٍ، ولا تزال الآفات والأمراض موجودة، وإن كانت ضئيلة. وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن يصل إنتاج الفلفل العالمي في عام 2024 إلى 465 ألف طن، بينما يُتوقع أن يصل الطلب الاستهلاكي إلى 529 ألف طن.

وتقدر جمعية منتجي الفلفل في فيتنام أن إنتاج الفلفل في فيتنام في عام 2024 سيصل فقط إلى حوالي 170 ألف طن، بانخفاض 10% مقارنة بالعام السابق، وهو أيضًا أدنى مستوى في السنوات الخمس الماضية.

في غضون ذلك، تُظهر البيانات أنه بنهاية يوليو 2024، صدّرت فيتنام 164,357 طنًا، بقيمة 764.2 مليون دولار أمريكي. وبالمقارنة مع الفترة نفسها من عام 2023، انخفض حجم الصادرات بنسبة 2.2%، بينما ارتفع حجم الصادرات بنسبة 40.8%.

لا يزال هناك 7-8 أشهر حتى موسم حصاد الفلفل الجديد (المتوقع بعد رأس السنة القمرية الجديدة من فبراير 2025)، في حين أن كمية البضائع المتبقية في أيدي الناس والوكلاء والشركات ليست كبيرة.

يشهد المعروض المحلي من الفلفل ضغوطًا للانخفاض، كما يُتوقع انخفاض إنتاج الفلفل في دول أخرى مثل البرازيل وإندونيسيا هذا العام. وسيستمر هذا في الضغط على أسعار الفلفل في الأشهر الأخيرة من العام.

وفي السوق العالمية ، في نهاية أحدث جلسة تداول، أدرجت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) عند 7320 دولارا أمريكيا للطن، بزيادة 0.23٪؛ وسعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6100 دولارا أمريكيا للطن، بانخفاض 4.92٪؛ وسعر الفلفل الأسود كوتشينغ (ماليزيا) ASTA عند 8500 دولارا أمريكيا للطن.

سعر الفلفل الأبيض من نوع Muntok هو 8,970 دولار أمريكي للطن، بزيادة قدرها 0.25٪؛ سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA هو 10,400 دولار أمريكي للطن.

يُتداول سعر الفلفل الأسود الفيتنامي عند 5,800 دولار أمريكي للطن (500 غرام/لتر)؛ و550 غرام/لتر (6,200 دولار أمريكي للطن)؛ وسعر الفلفل الأبيض عند 8,500 دولار أمريكي للطن. وتواصل شركة IPC رفع أسعار الفلفل في إندونيسيا، بينما تشهد انخفاضًا حادًا في البرازيل.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1382024-thi-truong-dut-da-tang-se-co-nhung-dot-bien-dong-bat-thuong-tieu-viet-ngay-cang-bi-canh-tranh-282297.html