معلومات جديدة عن اليرقات الحية في وجبات المدارس الدولية

وفقًا لمعلوماتٍ أدلى بها بعض أولياء أمور طلاب مدرسة ويلسبرينغ سايغون الدولية ثنائية اللغة، اكتشف طالبٌ في الصفين السابع والسادس يرقاتٍ حيةً في حجرة طبق السلمون المقلي أثناء غداء المدرسة يوم 12 فبراير. وأُبلغ مجلس إدارة المدرسة بالحادثة.

وقالت المدرسة إنه من خلال التفتيش والتقييم لعملية إعداد جميع وجبات الغداء للطلاب، تم الالتزام جميعًا بقواعد سلامة الغذاء والنظافة ولم يتم اكتشاف أي خلل، بما في ذلك في طبق السلمون.

ومع ذلك، عند فحص تفاح فان رانغ الأخضر، اكتشفت المدرسة يرقات حية في بعض التفاح. ورغم أن التفاح كان مُعالَجًا مسبقًا، إلا أنه نظرًا لكونه فاكهة طازجة، ظلّ خطر بقاء اليرقات قائمًا. أظهر التقييم الأولي أن اليرقات الحية التي اكتشفها الطلاب كانت على الأرجح من التفاح الأخضر. فورًا، وجهت المدرسة الطلاب إلى التوقف عن استخدام الفاكهة غير المقشرة واستبدالها بفاكهة مقشرة لضمان سلامة الغذاء وسلامته.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html