حصاد اللونجان الناضج المبكر

لقد بقي أكثر من شهرين حتى موسم حصاد اللونجان الرئيسي، ولكن الآن، بفضل التطبيق الفعال لتقنيات الزراعة المكثفة، بدأت بعض حدائق اللونجان المبكرة في المقاطعة في إنتاج محاصيل بأسعار بيع مرتفعة.

في الوقت الحاضر، يوجد في المقاطعة بأكملها ما يقرب من 5 آلاف هكتار من اللونجان من جميع الأنواع، منها مساحة اللونجان الناضج المبكر تمثل 5 إلى 7٪، المزروعة في مناطق آن ثي، فو كو، تيان لو، كيم دونج، مدينة هونغ ين ... هذا العام، يقدر إنتاج اللونجان الناضج المبكر بحوالي 5 آلاف طن.

السيد دانج فان كسي، مدير تعاونية هونغ نام لونجان، يحصد اللونجان الناضج المبكر.

تمتلك جمعية هونغ نام لونجان التعاونية (HTX) في بلدية هونغ نام (مدينة هونغ ين) أكثر من 12 هكتارًا من اللونجان، منها أكثر من هكتار مزروع باللونجان المبكر النضج. بفضل سنوات خبرتهم الطويلة، أتقن البستانيون هنا تقنيات معالجة الإزهار والإثمار، وابتكروا ثلاث فترات لحصاد اللونجان: الشاي المبكر، والشاي المتوسط، والشاي المتأخر. ويصل سعر بيع اللونجان المبكر النضج والمتأخر النضج إلى ضعفين أو ثلاثة أضعاف سعر اللونجان الموسمي الرئيسي، مما يُسهم في تحسين كفاءة الزراعة. ولتحقيق استقرار إنتاج اللونجان المبكر النضج، وتجنبًا لمشكلة "سنة من ثمار الفاكهة، وسنة من عودة الفروع"، يطبق أصحاب الحدائق تدابير تقنية، بدءًا من مراقبة الطقس، واستخدام المبيدات الحشرية، ووصولًا إلى العناية بالأزهار والثمار. وتتميز اللونجان المبكر النضج بعدم تنافسها مع اللونجان من المحافظات الأخرى، وكونها مرغوبة في السوق. يمتلك السيد دانج فان زاي، مدير جمعية هونغ نام التعاونية للونجان، 1.6 هكتار من أصناف اللونجان المزروعة، مثل: دونج فين، وتي 6، وهوونج تشي... وتمثل نسبة اللونجان المزروعة باستخدام الوسائل الميكانيكية لتحفيز الإزهار وعقد الثمار المبكر 90% من المساحة. يُباع لونجان عائلة السيد زاي المبكر النضج حاليًا بالجملة بسعر متوسط يبلغ 50,000 دونج للكيلوغرام، ولا يلبي العرض الطلب. وفي المتوسط، تحقق عائلته ربحًا سنويًا يزيد عن 200 مليون دونج من زراعة اللونجان. وتعمل الجمعية التعاونية حاليًا على حصاد منطقة لونجان الشاي المبكر، مع التركيز على رعاية لونجان الموسم الرئيسي استعدادًا لحصاده في منتصف أغسطس. قال السيد زاي: منذ بداية شهر مايو وحتى الآن، بلغ إنتاج شاي اللونجان المبكر حوالي طنين، معظمها من لونجان T6. ويتراوح سعر ثمار اللونجان المباعة في الحديقة بين 40 و60 ألف دونج للكيلوغرام، ويقدر التجار جودتها تقديرًا عاليًا. وفي عام 2023، من المتوقع أن يتجاوز إجمالي إيرادات التعاونية 1.2 مليار دونج، وتمثل إيرادات شاي اللونجان المبكر حوالي 5% منها.

قال الرفيق نجوين نجوك هونغ، رئيس لجنة الشعب في بلدية هونغ نام: لتعزيز قيمة تخصص لونجان هونغ ين، قامت البلدية في السنوات الأخيرة بالتنسيق مع القطاعات المتخصصة لبناء نماذج إنتاج آمنة وتوسيع منطقة شهادة فيت جاب، وتدريب ونقل تقنيات زراعة اللونجان المكثفة للمزارعين... وبفضل ذلك، طبق العديد من المزارعين تقنيات ماهرة لجعل الشجرة تزهر وتؤتي ثمارها بالشكل المطلوب، مما يساهم في زيادة القيمة والكفاءة الاقتصادية .

حاليًا، يوجد في منطقة كيم دونج حوالي 280 هكتارًا من اللونجان، وتمثل مساحة اللونجان الناضج المبكر منها من 5 إلى 10٪، وتتركز في بلديات هيب كوونج ونغوك ثانه وهونغ آن... هذا العام، يقدر إنتاج اللونجان الناضج المبكر بحوالي 150 طنًا. على وجه الخصوص، يتمتع اللونجان في الحدائق المزروعة وفقًا لمعايير VietGAP بجودة جيدة، ويتم اختياره للشراء أكثر من قبل التجار وممثلي محلات السوبر ماركت والشركات التجارية... لذلك يتم بيعه بسعر أعلى. شاركت السيدة نجوين ثي ثوي، وهي مشترية للونجان: أذهب كل عام إلى بلدية نغوك ثانه لشراء اللونجان الناضج المبكر، هذا العام، منذ بداية شهر مايو، كان لدي لونجان لبيعه في سوق هانوي . يحظى اللونجان الناضج المبكر بشعبية كبيرة لدى العملاء، ويباع بسرعة وله سعر جيد لأنه أول لونجان في الموسم وجودة اللونجان عطرة ولذيذة للغاية.

قال الرفيق نجوين كووك فيت، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة كيم دونج: لتحسين الكفاءة الاقتصادية للشاي المبكر لونجان، تشجع المنطقة التعاونيات والمجموعات التعاونية والبستانيين على الانضمام إلى ربط إنتاج واستهلاك اللونجان، وفي الوقت نفسه، تطبيق التدابير الفنية على بعض أصناف اللونجان عالية الجودة لحصاد الشاي المبكر لونجان، المنتشرة في الموسم مثل: اللب، الحلو للغاية ... هذا العام، يتمتع البستانيون بخبرة كبيرة في إنتاج اللونجان المبكر، وبالتالي فإن متوسط العائد يتراوح من 5 إلى 7 كينتال / ساو.

على الرغم من أن اللونجان المبكر النضج فعال اقتصاديًا وسهل البيع، إلا أنه يواجه بعض الصعوبات لأن زراعة اللونجان تعتمد بشكل كبير على الطقس، مما يتطلب من المزارعين أن يكون لديهم خبرة في الرعاية وتطبيق التدابير الفنية "لتعزيز" الإزهار والإثمار في مواسم مختلفة؛ لا يوجد الكثير من أصناف اللونجان المبكرة النضج المقاومة للآفات والأمراض والقابلة للتكيف مع الظروف الجوية، وبالتالي فإن توسيع مساحة اللونجان المبكرة النضج على مر السنين لا يزال محدودًا.

وقد طبقت القطاعات المتخصصة والتعاونيات والبستانيون في المقاطعة نشر المحصول، وإدخال أصناف لونجان مبكرة ومتأخرة النضج لتجنب الضغط على الأسعار وأسواق الاستهلاك، وزيادة قيمة الدخل. وتقوم وزارة الزراعة والتنمية الريفية باختيار وحفظ وتوسيع مساحة زراعة أصناف لونجان المميزة، وتطبق برامج المكافحة المتكاملة لآفات أشجار اللونجان، وتدعم المزارعين في زراعة اللونجان والعناية به وفقًا لإجراءات فيت جاب. إلى جانب ذلك، يبادر البستانيون بالبحث وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في إنتاج اللونجان، ويعطون الأولوية لاستخدام الأسمدة العضوية والمبيدات الحشرية ضمن قائمة المسموح بها، ويطبقون مبدأ "الحقوق الأربعة" في زراعة اللونجان لضمان الجودة والنظافة وسلامة الغذاء، وزيادة قيمة المنتجات الزراعية المميزة في المقاطعة.

فان آنه

مصدر