جني مليارات الدونغ من بيع البرقوق الوردي العملاق.

من خلال تحويل محاصيله بجرأة من فاكهة التنين ذات اللب الأحمر إلى البرقوق الوردي (MST)، يحقق السيد نغوين فان نهوت (47 عامًا، ويقيم في مقاطعة كو لاو دونغ، مقاطعة سوك ترانغ) أرباحًا تقارب مليار دونغ فيتنامي سنويًا.

Báo Thanh niên•03/04/2025

حساس لتنويع المحاصيل

تمتد بستان برقوق "إم إس تي" الوردي التابع للسيد نهوت على مساحة تزيد عن 3000 متر ^مربع ، ويضم 150 شجرة. يُعد هذا البستان من أوائل البساتين التي نجحت في زراعة هذا الصنف من البرقوق، الذي ينتج ثمارًا ضخمة، بمعدل 6-7 ثمار لكل كيلوغرام. "إم إس تي" اختصار لـ"برقوق سوك ترانغ الوردي"، الذي تم تهجينه ونقله إلى جزيرة كو لاو دونغ لزراعته وازدهاره نظرًا لملاءمته التامة للتربة المحلية.

Thu lãi tiền tỉ từ mận hồng trọng lượng ‘khủng’ - Ảnh 1. — يقف السيد نغوين فان نهوت بجانب بستان البرقوق الوردي الخاص به، والذي يضم أكثر من 150 شجرة مثمرة حاليًا.

روى السيد نهوت أنه كان يزرع سابقًا فاكهة التنين ذات اللب الأحمر بشكل رئيسي. وفي عام ٢٠٢١، لاحظ أن صنف البرقوق الوردي MST يتميز بثمار كبيرة وحلوة ومقرمشة ذات قيمة اقتصادية عالية، فقرر تغيير أسلوب زراعته، فاشترى ١٥٠ شتلة، سعر الشتلة الواحدة ٢٥٠ ألف دونغ فيتنامي، لزراعتها. لم تكن عملية الزراعة سهلة؛ فعلى الرغم من خبرته الطويلة في زراعة أشجار الفاكهة، إلا أنه اضطر لقضاء شهور في السفر إلى بساتين في مقاطعتي تيان جيانغ وبن تري ليتعلم كيفية زراعة صنف البرقوق الجديد.

لضمان ازدهار الأشجار، بنى تلالاً مرتفعة من التربة، وأنشأ قنوات تصريف، وركّب نظام ري آلي. وفي الوقت نفسه، ولتقليل التكاليف والجهد المبذول، استثمر أكثر من 100 مليون دونغ فيتنامي في زراعة البرقوق في بيوت زجاجية لحمايته من ذباب الفاكهة. وخلال فترة الزراعة، كرّس وقته لدراسة خصائص نمو الأشجار وتحسين أساليب الزراعة لتعزيز جودة المنتج. وبفضل العناية المناسبة، يزدهر بستان البرقوق ويُنتج محصولاً وفيراً.

Thu lãi tiền tỉ từ mận hồng trọng lượng ‘khủng’ - Ảnh 2. — تزن ثمار البرقوق الوردي من نوع MST من 6 إلى 7 ثمار لكل كيلوغرام.

صورة: دوي تان

بحسب السيد نهوت، تُثمر أشجار البرقوق الوردي من نوع MST لمدة عشرة أشهر تقريبًا بعد زراعتها. بدءًا من الموسم الثاني، عندما تستقر الأشجار، يبدأ بتقليمها تدريجيًا. ابتداءً من الموسم الثالث، يمكن لكل شجرة أن تُنتج أكثر من 100 كيلوغرام سنويًا. تستغرق العملية من الإزهار إلى الحصاد حوالي 105 أيام. باتباع التقنيات المناسبة، يمكن للمزارعين السماح للأشجار بالإثمار لمدة ثلاثة إلى أربعة مواسم في السنة.

تحقيق أرباح طائلة من البرقوق الوردي.

زراعة برقوق MST الوردي أصعب من أنواع البرقوق الأخرى لأن ثماره حساسة للغمر بالماء والتشقق. ويُعدّ تغليف الثمار وانتقاؤها أمراً بالغ الأهمية ويحددان المحصول. يقول السيد نهوت: "يتميز هذا النوع من البرقوق بإنتاجية عالية جداً. لكن إذا لم يتقن المزارعون التقنيات اللازمة، فإن الأشجار تضعف بسرعة وتصاب بالأمراض، وبالتالي ينخفض المحصول".

Thu lãi tiền tỉ từ mận hồng trọng lượng ‘khủng’ - Ảnh 3. — تحتوي ثمار البرقوق الوردي من نوع MST في حديقة السيد نهوت دائمًا على نسبة سكر تتراوح بين 15 و 16.

يبلغ وزن ثمرة البرقوق الوردي من إنتاج شركة MST، والمطابق لمعايير الدرجة الأولى، 130 غرامًا أو أكثر. حاليًا، يأتي التجار مباشرةً إلى البستان لشرائها بأسعار تتراوح بين 80,000 و100,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ونظرًا لقيمتها العالية، يحرص التجار على فحص نسبة السكر فيها قبل الشراء. تُعتبر الثمار التي تحتوي على 11 نقطة سكر مطابقة للمعايير، بينما يحقق برقوق السيد نهوت باستمرار نسبة سكر تتراوح بين 15 و16 نقطة.

يُنتج بستان السيد نهوت في المتوسط 16 طنًا من البرقوق سنويًا. وبعد خصم المصاريف، يحقق ربحًا يقارب مليار دونغ فيتنامي سنويًا. إضافةً إلى ذلك، يبيع آلافًا من شتلات البرقوق الوردي من نوع MST سنويًا بسعر حوالي 70,000 دونغ فيتنامي للفرع الواحد.

Thu lãi tiền tỉ từ mận hồng trọng lượng ‘khủng’ - Ảnh 4. — برقوق إم إس تي الوردي كبير الحجم، مقرمش، وله طعم حلو خفيف.

برزت مؤخرًا شعبية برقوق MST الوردي من خلال سلسلة من فيديوهات التقييم على منصة تيك توك. أبدى العديد من مستخدمي تيك توك استعدادهم لإنفاق المال لتجربة مذاقه الفريد، حتى أن بعضهم أنفق ما يقارب 200 ألف دونغ فيتنامي لشراء أربع حبات برقوق فقط. بل إن العديد من مستخدمي يوتيوب سافروا إلى نقاط البيع والبساتين في دلتا نهر ميكونغ لرؤية هذه الفاكهة المميزة عن كثب، مما أدى إلى انتشارها بشكل واسع على منصات التواصل الاجتماعي.

بحسب السيد نغوين فان داك، رئيس قسم الزراعة والبيئة في مقاطعة كو لاو دونغ (سوك ترانغ)، تضم المقاطعة حاليًا أكثر من 50 هكتارًا من أشجار البرقوق الوردي من نوع MS. وقد ظهر هذا النوع من البرقوق في المنطقة منذ حوالي خمس سنوات، وبعد فترة من الزراعة، تبيّن أنه مناسب لهذه الأرض.

تُصنّف ثمار البرقوق الوردي من نوع MST حاليًا كمنتج حاصل على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج OCOP، وتحظى بسوق جيدة نسبيًا. مع ذلك، ينصح الخبراء المزارعين بعدم زراعتها عشوائيًا، بل تهيئة الظروف الزراعية اللازمة بعناية.

المصدر: https://thanhnien.vn/thu-lai-tien-ti-tu-man-hong-trong-luong-khung-185250403084944259.htm