اربح أكثر من 300 مليون دونج سنويًا من تربية حلزون التفاح

مع رغبته في الثراء في وطنه، بعد الدراسة في الخارج في اليابان، بدأ السيد دانج فان ثاي في قرية كو دينه، بلدية فيت هونغ (فان لام) في عام 2019 عملاً تجاريًا بنموذج تربية الحلزون التجاري. بعد الفترة الأولية من نمو القواقع البطيء ومعدل الوفيات المرتفع، اكتسب خبرة في معالجة المياه والوقاية من الأمراض الشائعة في القواقع. وبحسب السيد تاي، فإن عملية تربية حلزون التفاح تحدث بشكل طبيعي، وبالتالي لا تحتاج البركة إلى أن تكون صلبة كما هو الحال عند تربية الأنواع المائية الأخرى. أفضل الظروف للزراعة هي البيئات التي تحتوي على مياه عذبة، غير ملوثة بالشب أو الملح أو المبيدات الحشرية. الكثافة المناسبة لتخزين القواقع التجارية هي حوالي 200 - 300 قواقع / ^{م 2} . بعد 4 أشهر من التربية، يمكن أن يصل عدد الحلزونات إلى 25 حلزونًا/كجم. كما أن مصدر الغذاء للقواقع وفير وسهل العثور عليه في الطبيعة مثل: عشبة البط، والقرع، واللوف، والبطاطا الحلوة والأوراق... لذلك، يستغل المنطقة بأكملها حول البركة، ويبني تعريشة لزراعة المزيد من الخضراوات وأشجار الفاكهة، سواء للغذاء أو لخلق الظل للقواقع للعيش فيه. على سطح البركة، أضف نبات زنبق الماء لكي تتشبث به القواقع وتتكاثر بشكل طبيعي. وتعتبر أشهر الشتاء على وجه الخصوص بمثابة فترة "السبات" للقواقع، حيث تكون الحركة فيها قليلة، لذا يجب أن تكون إمدادات الغذاء محدودة لتجنب تلوث المياه.

مع إدراك الطلب الكبير على منتجات الحلزون في السوق، في حين أن العرض محدود، تحول العديد من المزارعين إلى تربية الحلزون تجارياً لتحل محل بعض الثروة الحيوانية التقليدية ذات الكفاءة المنخفضة. ولذلك، إلى جانب تربية الحلزون تجارياً، استثمر السيد تاي في تربية الحلزون.

في الوقت الحالي، يبيع السيد تاي ما معدله أكثر من 7 أطنان من القواقع التجارية سنويًا، مما يخلق فرص عمل منتظمة لثلاثة عمال بدخل يبلغ 7 ملايين دونج/شخص/شهر. بعد خصم النفقات، يحقق نموذج تربية الحلزون الذي تتبعه عائلته ربحًا يزيد عن 300 مليون دونج سنويًا.

هوا فونغ

مصدر