في موسم الشتاء هذا، زرعت بلدية ثوان تشاو أكثر من 200 هكتار، مع إعطاء الأولوية لمحاصيل الخضراوات قصيرة الأجل مثل: الخردل الأخضر، والخس، والكرنب الساقي، والملفوف... وتستغرق فترة نمو هذه الخضراوات من 30 إلى 60 يومًا، وسيتم حصادها في الوقت المناسب تمامًا لرأس السنة القمرية، وهو وقت يزداد فيه الطلب على الخضراوات الطازجة بشكل حاد، وعادة ما تكون الأسعار ضعف أسعارها في أوقات أخرى من السنة.
نظراً للظروف المناخية غير المعتادة لشتاء عام 2025، قامت بلدية ثوان تشاو بتوجيه المزارعين بشكل استباقي في تطبيق التدابير التقنية اللازمة للإنتاج، ومكافحة البرد، والوقاية من الآفات والأمراض. وبناءً على ذلك، اختاروا أصنافاً من الخضراوات تتحمل البرد ولها مواسم نمو قصيرة لتجنب مخاطر الصقيع. إضافةً إلى ذلك، ركزوا على تجهيز التربة، وحرثها لإنشاء أحواض مفككة ومحروثة لتصريف المياه بكفاءة ومنع تشبعها؛ وشددوا على الري للحفاظ على رطوبة التربة بشكل مستقر؛ ودمجوا ذلك مع استخدام الأسمدة العضوية المدفونة في أعماق التربة لزيادة خصوبتها وتقليل التلوث البيئي.
شاركت السيدة كوانغ ثي ثين، من قرية ثوم، ببلدية ثوان تشاو، قائلةً: "بعد حصاد محصول الأرز لعام 2025، سارعت عائلتي إلى تجهيز الأرض لزراعة أنواع عديدة من الخضراوات الورقية، مثل الملفوف والفجل والجزر، في حقول الأرز التي تبلغ مساحتها 2000 متر مربع. ومنذ نوفمبر 2025 وحتى الآن، حصدت عائلتي وباعت دفعتين من الخضراوات، بلغ مجموعها أكثر من طنين. وبعد خصم المصاريف، حققنا ربحًا قدره حوالي 30 مليون دونغ فيتنامي. ومع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة، تُركز عائلتي حاليًا على رعاية النباتات لحصاد دفعتين إضافيتين من الخضراوات."
بحسب تجربة المزارعين في ثوان تشاو، يمكنهم حصاد ما بين ثلاثة إلى أربعة محاصيل من مساحة ألف متر مربع مخصصة لزراعة الخضراوات الشتوية. وبعد خصم المصاريف، يصل الربح إلى حوالي 20 مليون دونغ فيتنامي. وإلى جانب الفوائد الاقتصادية ، يلعب توسيع زراعة الخضراوات الشتوية دورًا حاسمًا في ضمان إمدادات غذائية آمنة للسوق. وفي ظل تزايد اهتمام المستهلكين بالخضراوات النظيفة، يركز المزارعون في ثوان تشاو على إنتاج خضراوات آمنة لتلبية الطلب المتزايد في السوق.
أفاد السيد لونغ فان هونغ، سكرتير الحزب ورئيس مقاطعة هوونغ الفرعية، في بلدية ثوان تشاو، قائلاً: "في موسم المحاصيل الشتوية لهذا العام، تشارك حوالي 40 أسرة في إنتاج الخضراوات الشتوية في المقاطعة الفرعية على مساحة إجمالية قدرها 6 هكتارات، وتشمل خضراوات مثل: أنواع مختلفة من الملفوف والقرنبيط والكرنب الساقي... في السنوات الأربع الماضية، أصبح إنتاج الخضراوات الشتوية تدريجياً أحد المصادر الرئيسية للدخل لسكان المقاطعة الفرعية."
بالتعاون مع المزارعين، تُعيّن بلدية ثوان تشاو كوادر متخصصة لمراقبة الوضع عن كثب على مستوى القاعدة الشعبية، وتُعزز جهود التنبؤ والتوقع، وتُرشد المزارعين في تطبيق تدابير مكافحة الآفات والأمراض، وتُطور بشكل استباقي خططًا رشيدة للري والصرف الصحي للوقاية من الكوارث الطبيعية والأوبئة. كما تُشجع وتُرشد الأسر على زيادة استخدام الأسمدة العضوية، وإنتاج خضراوات آمنة، والالتزام بمعايير فيت جاب، مما يُعزز القدرة التنافسية للمنتجات في السوق.
تشهد مزارع الخضراوات الشتوية في بلدة ثوان تشاو نموًا جيدًا حاليًا، حيث يبلغ متوسط إنتاجية أنواع الخضراوات المختلفة أكثر من 30 طنًا للهكتار. وخلال موسم الزراعة الشتوية هذا، شهدنا فترات من تقلبات الطقس؛ إلا أن تطبيق التدابير التقنية مكّن المزارعين من تقليل الخسائر الناجمة عن تأثيرات الطقس. ويبلغ سعر بيع الخضراوات الورقية حوالي 10,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والكرنب الساقي من 10,000 إلى 15,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أما الأعشاب كالبصل والكزبرة فيبلغ سعرها حوالي 100,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
صرحت السيدة فو هونغ بينه، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثوان تشاو، قائلةً: "أثبتت الدراسات الاستقصائية والتقييمات أن المحاصيل الشتوية مجدية اقتصادياً للسكان. لذا، ستنفذ البلدية في السنوات القادمة خطة لزراعة محاصيل شتوية متعددة ذات إنتاجية عالية. سيسهم ذلك في زيادة دخل المزارعين وضمان توفير الخضراوات الورقية خلال فصل الشتاء والفترة التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة."
من خلال زيادة تطبيق التطورات التكنولوجية في زراعة الخضراوات الشتوية لضمان تكيف المنتجات مع السوق التنافسية، من المتوقع أن يجلب محصول الشتاء لهذا العام مئات الملايين من الدونغ للمزارعين في ثوان تشاو، مما يساهم في الحد من الفقر وتنمية المناطق الريفية الجديدة في المنطقة.
المصدر: https://baosonla.vn/nong-nghiep/thuan-chau-tap-trung-san-xuat-rau-vu-dong-sM91dG4DR.html
تعليق (0)