تسليط الضوء على طعام الشوارع في شهر العمل على سلامة الغذاء في مقاطعة لاو كاي 2025

أحد المواضيع التي حددتها اللجنة الشعبية الإقليمية في خطة التنفيذ لتنفيذ شهر العمل من أجل سلامة الغذاء 2025 (شهر العمل) هو "طعام الشارع". بالإضافة إلى ذلك، يُركز هذا الموضوع أيضًا على المطابخ الجماعية وخدمات تقديم الطعام؛ ويستمر شهر العمل من 15 أبريل إلى 15 مايو 2025.

يتم تسليط الضوء على طعام الشارع في شهر العمل من أجل سلامة الغذاء في مقاطعة لاو كاي في عام 2025. في الصورة: كشك طعام على الرصيف عند بوابة مركز التعليم المهني - التعليم المستمر في مدينة لاو كاي.

لتنفيذ شهر العمل، ستنظم المستويات الإقليمية والإقليمية احتفالات إطلاق للاستجابة ونشر الدعاية على نطاق واسع، مع التركيز على مخاطر التسمم الغذائي والأمراض المعدية المنقولة بالغذاء واللوائح القانونية المتعلقة بالتعامل مع انتهاكات سلامة الأغذية.

كشك إفطار في شارع تشاو أوي، حي باك كوونغ، مدينة لاو كاي .

من بين الشعارات التي حددتها اللجنة الشعبية الإقليمية في خطة تنفيذ شهر العمل من أجل سلامة الغذاء لعام 2025: "التعامل بحزم مع المنظمات والأفراد والمؤسسات الإنتاجية والتجارية التي تنتهك لوائح سلامة الغذاء"؛ "تشجيع تطبيق التكنولوجيا المتقدمة، وإعطاء الأولوية لتطوير مجالات متخصصة لإنتاج الغذاء الآمن"؛ "تطوير الزراعة الخضراء المستدامة"؛ "من أجل صحة المستهلك، لا تستخدم أبدًا المواد الكيميائية والمضادات الحيوية غير المدرجة في القائمة أو المواد المحظورة في تربية الماشية والأحياء المائية"؛ "اختيار الغذاء ذي المنشأ الآمن والواضح هو حماية لصحتك وصحة عائلتك"؛ "تناول الطعام المطبوخ، وشرب الماء المغلي، وغسل يديك بانتظام بالصابون"؛ "الإبلاغ عن انتهاكات سلامة الغذاء مسؤولية الجميع"؛ "الحفاظ على نظافة أماكن تناول الطعام، وحفظ الطعام بشكل صحيح، ومنع التسمم الغذائي"...

المصدر: https://baolaocai.vn/thuc-an-duong-pho-duoc-nhan-manh-trong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-tinh-lao-cai-nam-2025-post399438.html