وبناءً على ذلك، تُعرف منتجات الألبان قليلة الدسم بأنها مجموعة من الأطعمة أو المشروبات المُصنّعة باستخدام تقنيات معالجة صناعية، باستخدام إضافات ومكونات صناعية، وغالبًا ما تحتوي على كمية قليلة جدًا من الطعام الأصلي أو لا تحتوي عليه على الإطلاق. ومن الأمثلة الشائعة على ذلك المشروبات الغازية أو المعكرونة سريعة التحضير.
أصبحت UPF تحظى بشعبية متزايدة على مستوى العالم وترتبط ارتباطًا وثيقًا بسوء جودة النظام الغذائي ومجموعة من الأمراض، من السمنة إلى السرطان، وفقًا لبحث من مجلة The Lancet .
وبناء على ذلك، وضع علماء مجلة لانسيت حلولاً لهذه المشكلة، مثل دمج الحماية من الأشعة فوق البنفسجية في السياسات الوطنية على غرار الطريقة التي يتم بها إدارة الأطعمة الغنية بالدهون أو السكر أو الملح.
المصدر: https://quangngaitv.vn/thuc-pham-sieu-che-bien-de-doa-suc-khoe-toan-cau-6510490.html
![[صورة] اجتماع اللجنة الدائمة للجنة الفرعية المنظمة للمؤتمر الوطني الرابع عشر للحزب بشأن العمل الإعلامي والدعاية للمؤتمر.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/19/1763531906775_tieu-ban-phuc-vu-dh-19-11-9302-614-jpg.webp)
تعليق (0)