الكزبرة الممزوجة بالطحالب الخضراء
تقول السيدة شيلا جوزيف، مستشارة التغذية في مستشفى SPARSH في بنغالورو (الهند)، إن الكزبرة والكلوريلا معروفتان بفوائدهما الغذائية والصحية الغنية.
تتمتع الكلوريلا بإمكانيات هائلة لغناها بفيتامينات أ، ب12، ج، هـ، ك، ومضادات الأكسدة. الكلوريلا طحالب خضراء وحيدة الخلية غنية بالكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، وتحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.
لذلك، عند استخدام الكزبرة والكلوريلا معًا، يمكن أن يعزز كل منهما تأثير الآخر في إزالة السموم، وخاصة في إزالة المعادن الثقيلة والسموم الأخرى من الجسم.
تشاطر السيدة فينا ف، أخصائية التغذية في مستشفى أستر وايتفيلد، بنغالور (الهند)، الرأي نفسه، حيث حللّت قائلةً: "تشمل الفوائد المعروفة للكزبرة مضادات الأكسدة، وتعزيز الهضم، والقدرة على خفض مستويات السكر في الدم. أما الكلوريلا فهي طحالب غنية بالعناصر الغذائية، تساعد على تقوية جهاز المناعة، وتعزيز عملية إزالة السموم، وتحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية".
تساعد الكزبرة على إزالة السموم من المعادن وتحريكها، بينما تمتصها الكلوريلا، مما يجعل الجمع بين الطعامين مثاليًا لأغراض إزالة السموم، كما توضح فينا في.
الجرعة المناسبة
تقول خبيرة التغذية شيلا جوزيف إنه من المفيد البدء بهذا الروتين مرة أو مرتين أسبوعيًا، ثم زيادته تدريجيًا باعتدال وفقًا لتحمل الفرد. يُفضل عدم الإفراط في تناول هذا الخليط لأكثر من شهر أو شهرين.
أفضل وقت لتناول مشروب الكزبرة والكلوريلا المُنقّي للسموم هو الصباح الباكر قبل تناول أي طعام آخر. بهذه الطريقة، يُضمن امتصاصه بأقصى قدر ممكن، إذ يبدأ بتصفية السموم من الجسم من بداية اليوم وحتى نهايته.
من لا يجب عليه شرب هذا المشروب؟
تقول شيلا جوزيف أنه يجب عليك البدء في شرب هذا المشروب فقط بعد استشارة أخصائي التغذية وإجراء فحص دم، حيث يمكن أن يتأثر به الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي.
يجب على الأشخاص الذين يتناولون الوارفارين (دواء لتخفيف الدم) تجنب هذا المشروب لأنه يتداخل مع عمل الوارفارين في الجسم.
وفقًا لشيلا جوزيف، قد يُصاب الشخص بمشاكل هضمية، وردود فعل تحسسية، وأعراض مُنعزلة. مع أن هذا المشروب آمن بشكل عام، إلا أن بعض الأشخاص يُعانون من حساسية تجاه اليود (الموجود في الكلوريلا)، بينما قد يُعاني آخرون من اضطرابات مناعية ذاتية. كما يُنصح الحوامل أو المرضعات باستشارة الطبيب قبل تناوله.
[إعلان 2]
المصدر: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/thuc-uong-giup-loai-bo-kim-loai-doc-hai-ra-khoi-co-the-1367064.ldo
تعليق (0)