باركي كوبيليا هو أكبر محل آيس كريم في العالم ، حيث يخدم حوالي 35 ألف عميل يوميًا، وفي أقصى أوقاته يمكنه خدمة 1000 شخص في نفس الوقت.
بُني باركي كوبيليا عام ١٩٦٦، ويقع في حي فيدادو بهافانا، وهو أكبر محل آيس كريم في العالم، وفقًا لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي). يضم المحل ركنًا للانتظار ومبنى من طابقين بقبة مستوحاة من كاتدرائية برازيليا البرازيلية الشهيرة. ولذلك، يُعرف هذا المكان أيضًا باسم "محل آيس كريم الكنيسة"، وأصبح رمزًا للبلاد.
بجوار متجر الآيس كريم، تقع مساحة خضراء غناء تضم مئات الطاولات التي تتسع لألف شخص في وقت واحد. المتجر مؤسسة حكومية، ويعمل به 400 موظف، ويبيع 16 ألف لتر من الآيس كريم يوميًا لحوالي 35 ألف زبون.
محل آيس كريم من الأعلى. الصورة: بي بي سي
بحسب السكان المحليين، بنى فيدل كاسترو باركي كوبيليا بعد طلب 28 قطعة آيس كريم من الشركة الأمريكية هوارد جونسون. بعد تذوق قطع الآيس كريم، قرر فيدل صنع قطع آيس كريم أكبر حجمًا وألذّ، وبأسعار مناسبة للجميع. لاقت فكرته نجاحًا باهرًا. وحتى يومنا هذا، لا يزال آلاف الأشخاص يزورون المتجر للاستمتاع بآيس كريم لذيذ ومغذي ورخيص.
قال بعض السياح الأمريكيين، بعد تجربة كوبيليا باركي، إنه أفضل آيس كريم في العالم. يقدم المتجر نكهات متنوعة من الآيس كريم، وكان يضم في السابق أكثر من 30 نكهة. واليوم، لا يزال كوبيليا باركي أكبر متجر آيس كريم في العالم، ويحظى بشعبية كبيرة في كوبا. يحتفل معظم الأطفال بأعياد ميلادهم هنا، كما يختار الأزواج كوبيليا باركي محطةً لهم في مواعيدهم الأولى. يُعد متجر الآيس كريم أيضًا أحد المعالم السياحية في العاصمة. يبلغ سعر كل مغرفة آيس كريم 5 بيزو (5000 دونج فيتنامي).
يفتح متجر الآيس كريم أبوابه الساعة العاشرة صباحًا. عندما وصلت، رأيت العديد من السكان المحليين ينتظرون. الآيس كريم لذيذ ورخيص، هذا ما قاله سائح من الدنمارك على موقع Tripadvisor عند الحديث عن متجر الآيس كريم هذا.
آيس كريم معروض في المتجر. الصورة: بي بي سي
عند الكتابة عن العاصمة الكوبية، علّقت شبكة CNN ذات مرة: "هافانا مدينة غريبة، غامضة، نابضة بالحياة، غارقة في روعة الزمن. يسكنها أكثر من مليوني نسمة، عاصمة كوبا الساحرة أشبه بمسرح هوليوودي، تزخر بالأنشطة التي تُثير فضول السياح الذين يتساءلون عما ينتظرهم".
بالإضافة إلى متجر الآيس كريم، يمكن للزوار زيارة وجهات شهيرة بنفس القدر في هافانا كما اقترح ناشر كتب السفر Lonely Planet مثل Necrópolis Cristóbal Colón، المقبرة الرئيسية في العاصمة، والأكبر في الأمريكتين والمشهورة بتماثيلها الرخامية؛ وطريق ماليكون البحري الذي يبلغ طوله 7 كم؛ وساحة بلازا فيجا ذات الطراز الانتقائي؛ وكاتدرائية هافانا، واحدة من أقدم الكنائس في الأمريكتين.
تشمل الأطباق التي يجب على الزوار تجربتها عند القدوم إلى هافانا، وفقًا لموقع Taste Atlas، Ropa vieja (حساء شهي مصنوع من لحم البقر المفروم وصلصة الطماطم والبصل والفلفل)، والبيتزا الكوبية، وMedianoche (شطيرة محشوة بلحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير والجبن السويسري والمخللات)، وPicadillo (طبق حار من اللحم المفروم والطماطم والبصل)، وVaca frita (شريحة لحم بقري)، وPlatillo Moros y Cristiano (أرز مطبوخ مع أرز أبيض ناعم وفاصوليا سوداء).
آنه مينه (وفقًا لـ BBC، Lonely Planet )
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)