يتوافد عشاق فاكهة الدوريان إلى بوفيه نهاية الأسبوع.

بفضل 3 أطنان من فاكهة الدوريان من نوع Ri6 المخصصة للتصدير، اجتذبت وليمة بوفيه في مدينة هو تشي منه عددًا كبيرًا من رواد المطعم للاستمتاع بـ "ملك الفواكه" بطريقة مبتكرة.

في 30 و31 مايو، استقطب ركن بوفيه الدوريان في متجر فروتس تي آند تي للفواكه، الكائن في مجمع شقق ها دو سينتروزا جاردن (شارع 3 فبراير، حي هوا هونغ)، عددًا كبيرًا من عشاق الدوريان الراغبين في تجربة بوفيه الدوريان المفتوح. يُعدّ هذا مفهومًا جديدًا نسبيًا في السوق المحلية، وقد نظّمته فروتس تي آند تي بالتعاون مع مجموعة فينا تي آند تي .

بحسب السيدة نغوين ثي ثانه ترانغ، نائبة مدير المبيعات المحلية في مجموعة فينا تي آند تي، فقد اضطرت الشركة إلى مراقبة كل خطوة بدقة لتوفير أكثر من 3 أطنان من فاكهة الدوريان في غضون يومين فقط، بدءًا من اختيار المواد الخام ونقلها وصولًا إلى حفظها. وقد تم اختيار ثمار الدوريان وفقًا لدرجة نضجها، مع الحفاظ على درجة حرارة تخزين ثابتة لضمان جودتها عند وصولها إلى العملاء.

وقالت السيدة ترانغ: "نهدف من خلال هذا البرنامج إلى تقريب المنتجات الزراعية عالية الجودة من المستهلكين من خلال التجربة المباشرة. وقد تم اختيار جميع ثمار الدوريان التي تم تقديمها في الفعالية من مناطق زراعة معتمدة من GlobalG.AP في الجزء الجنوبي الغربي من فيتنام".

إن فاكهة دوريان Ri6 اللذيذة والجذابة بصرياً، بلحمها الذهبي وحلاوتها المتناغمة وجودتها الثابتة، تزيد من جاذبيتها للزبائن.

قال السيد بوي نغوين مينه هوانغ (من حي هوا هونغ)، وهو أحد أوائل رواد المطعم، إن هذه هي المرة الثالثة التي يشارك فيها في بوفيه الدوريان. وأضاف: "لقد شاركت مرتين هنا ومرة ​​في مقاطعة بينه تان. ما يدفعني للعودة باستمرار هو الجودة العالية والمستمرة للدوريان؛ فهو يُختار بعناية فائقة، لذا نادرًا ما أجد أي دوريان غير ناضج أو عديم النكهة".

"في رأيي، يزداد إقبال الناس على فاكهة الدوريان، ليس فقط في فيتنام، بل في العديد من الدول الأخرى، وخاصة السوق الصينية. لذا، تُتيح فعاليات كهذه تجربةً مميزةً لعشاق الدوريان، وتُسهم في الوقت نفسه في تعزيز قيمة هذه الفاكهة الفيتنامية المميزة. إذا استمر تنظيم هذا البرنامج، فسأشارك فيه بالتأكيد مرة أخرى"، هذا ما صرّح به السيد هوانغ.

قال السيد فام مينه ثونغ (من حي تان ثوان) إنه علم بالبرنامج عبر وسائل التواصل الاجتماعي وقرر تجربته بدافع الفضول. وأضاف: "كنت أعرف سابقًا فقط عن بوفيهات الهوت بوت أو بوفيهات المأكولات البحرية، لكنني لم أرَ بوفيه دوريان من قبل. الدوريان هنا لذيذ جدًا، بفصوص كبيرة، ولُبّ أصفر، ورائحة زكية، وقوام كريمي. بسعر 229,000 دونغ فيتنامي لساعة من الاستمتاع غير المحدود، أعتقد أنه سعر معقول ويستحق التجربة".

لم يقتصر الحضور على سكان المدينة فحسب، بل شارك أيضاً العديد من رواد المطاعم من مناطق بعيدة عن مركز المدينة. وأشار الكثيرون إلى أن أكثر ما جذبهم لم يكن فقط إمكانية تناول فاكهة الدوريان بكميات وفيرة، بل أيضاً فرصة الاستمتاع بمنتج ذي جودة تصديرية في السوق المحلية.

هذا العام، بالإضافة إلى فاكهة الدوريان Ri6 كمنتج رئيسي، أضاف المنظمون العديد من الأطباق والحلويات الجديدة مثل زبدة الدوريان، وحساء الدوريان الحلو، وغيرها من المنتجات المصنوعة من الدوريان لخلق المزيد من التجارب للزوار.

في السابق، في سوبر ماركت GO! An Lac (حي An Lac)، نظمت مجموعة Vina T&T أيضًا برنامج بوفيه دوريان بسعر 199000 دونغ فيتنامي للتذكرة الواحدة، مما جذب عددًا كبيرًا من رواد المطعم.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/tin-do-sau-rieng-do-ve-dai-tiec-buffet-cuoi-tuan-d814109.html