الاحتفاء بقيمة القهوة وتعزيزها.

شرح الصورة — يؤدي المندوبون مراسم افتتاح مهرجان القهوة والشاي الفيتنامي لعام 2024.

هذه سلسلة من الفعاليات تهدف إلى الترويج للعلامات التجارية وربط التجارة بمنتجات القهوة والشاي الفيتنامية، وقد أطلقتها صحيفة Nguoi Lao Dong منذ عام 2023.

صرح السيد تو دينه توان، رئيس تحرير صحيفة "نغوي لاو دونغ" ورئيس اللجنة المنظمة لمهرجان فيتنام الثاني للقهوة والشاي عام 2024، بأن القهوة محصول صناعي رئيسي في فيتنام. وتُباع القهوة الفيتنامية حاليًا في أكثر من 80 دولة ومنطقة، ويُعد الاتحاد الأوروبي أكبر سوق استهلاكية لها، حيث يستحوذ على ما يقارب 40-50% من إجمالي حجم الصادرات. وتساهم صناعة القهوة بنحو 4% من الناتج المحلي الإجمالي للبلاد، موفرةً فرص عمل ودخلًا ثابتًا لأكثر من 700 ألف أسرة زراعية.

تحتل فيتنام المرتبة السادسة عالمياً من حيث مساحة زراعة البن، لكنها حالياً ثاني أكبر مُصدّر للبن في العالم بعد البرازيل، مع ارتفاع مستمر في قيمة صادراتها. قبل عشر سنوات، لم تتجاوز قيمة صادرات البن ملياري دولار، لتصل إلى مستوى قياسي تجاوز 4.18 مليار دولار في عام 2023، ومن المتوقع أن تتجاوز 5 مليارات دولار هذا العام.

بحسب الإدارة العامة للجمارك، صدّرت فيتنام خلال أول شهرين من عام 2024 ما يقارب 400 ألف طن من البن، بقيمة تجاوزت 1.2 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 16.4% في الكمية، وارتفاع ملحوظ في القيمة بنسبة 68% بفضل استمرار ارتفاع الأسعار. وبالتحديد، بلغ متوسط سعر التصدير خلال الشهرين الماضيين 3146 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 44% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.

أعلنت جمعية البن والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا) أن أسعار البن المحلية من المتوقع أن تبقى مرتفعة في عام 2024 نتيجة لنقص حاد في المعروض خلال موسم حصاد البن 2022-2023. في المقابل، يشهد سوق الاتحاد الأوروبي طلباً قوياً للغاية. وقد وضع القطاع الزراعي هدفاً طموحاً يتمثل في تحقيق صادرات بن بقيمة 6 مليارات دولار بحلول عام 2030.

في غضون ذلك، بلغت صادرات الشاي الفيتنامية في عام 2023 نحو 121 ألف طن، بقيمة 211 مليون دولار أمريكي، مسجلةً انخفاضاً بنسبة 17% و11% على التوالي مقارنةً بالعام السابق. وكان هذا العام أيضاً الأقل حجماً لصادرات الشاي خلال السنوات السبع الماضية. وبلغ متوسط سعر تصدير الشاي في عام 2023 نحو 1737 دولاراً أمريكياً للطن، بزيادة تتجاوز 7% مقارنةً بعام 2022، إلا أن هذا السعر لم يمثل سوى 67% من متوسط سعر تصدير الشاي العالمي (الذي بلغ 2600 دولار أمريكي للطن في عام 2023).

بحسب إدارة معالجة المنتجات الزراعية وتطوير الأسواق ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية )، فإن الأسباب الرئيسية للانخفاض الحاد في صادرات الشاي الفيتنامية هي ضعف الطلب العالمي وتزايد صرامة لوائح الاستيراد في الأسواق الرئيسية. إضافةً إلى ذلك، فإن معظم الشاي الفيتنامي المُصدَّر يكون في صورته الخام ولم يخضع لمعالجة كافية.

بحسب المنظمين، ستكون فعاليات مهرجان القهوة والشاي الفيتنامي لعام 2024 أكثر تنوعاً وإثراءً، ما سيجذب المزيد من الشركات للمشاركة، وسيتم تسويقها والترويج لها على نطاق أوسع وعبر قنوات متعددة أكثر من ذي قبل. ويركز المهرجان بشكل أساسي على ندوة "حلول لتحقيق صادرات قهوة بقيمة 5 مليارات دولار". سيناقش الخبراء والجمعيات في هذه الندوة حلولاً لتنمية صادرات القهوة بشكل مستدام وخلق قيمة مضافة أكبر.

وكجزء من فعاليات المهرجان، سيشارك الخبراء في برنامج "حديث القهوة" الذي يُعقد في 31 مارس، تجارب قيّمة مع الشباب حول ريادة الأعمال والإدارة المالية وأسرار بدء مشروع تجاري في مجال المشروبات...

من المتوقع أن يساهم مهرجان القهوة والشاي الفيتنامي لعام 2024، الذي سيستمر حتى 31 مارس، من قبل العديد من الشركات في تقريب منتجات القهوة والشاي عالية الجودة من المستهلكين المحليين؛ وفي الوقت نفسه، خلق نقطة انطلاق لتعزيز مكانة القهوة والشاي الفيتناميين على الخريطة الزراعية العالمية.

TH (بحسب صحيفة نيوز)

مصدر