موسم محصول البن 2023-2024: فرحة الحصاد الجيد والسعر الجيد

مع حلول موسم الحصاد 2023-2024، يشعر مزارعو بنه فوك بحماس بالغ، إذ يشهد محصول البنّ غزارة، وسعر الشراء في السوق أعلى مستوى له على الإطلاق، حيث يتراوح بين 100 و110 آلاف دونج للكيلوغرام من حبوب البن. يُعدّ ارتفاع السعر منذ بداية الموسم مؤشرًا جيدًا لمزارعي البنّ، إذ يُساعد المزارعين على زيادة دخلهم، وتحسين ظروفهم المعيشية، وتوفير الظروف المناسبة لإعادة الاستثمار في الإنتاج، واستقرار منطقة زراعة البنّ.

المزارعون متحمسون

في هذه الأثناء، يبدأ المزارعون حصاد محصول البن لموسم 2023-2024. حاليًا، سعر البن الطازج مرتفع، ويتراوح بين 21 و22 ألف دونج للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر حبوب البن بين 100 و110 آلاف دونج للكيلوغرام، أي ضعف سعره في الفترة نفسها من عام 2023، مما يُثير حماس المزارعين.

يشعر السيد نجوين دانغ سون، من قرية 1، بلدية مينه هونغ، مقاطعة بو دانغ، بحماس بالغ، فخلال 35 عامًا من زراعة البن، لم يصل سعره إلى هذا الارتفاع الذي شهده هذا العام. وقال السيد سون إن عائلته تزرع 6 هكتارات من البن في حديقة مزروعة بالكاجو، وتحصد في المتوسط أكثر من 60 طنًا من البن الطازج سنويًا. وإذا استمر سعر البن على حاله، فمن المتوقع أن تكسب عائلته أكثر من 1.3 مليار دونج فيتنامي هذا الموسم. وأضاف السيد سون: "يُعد ارتفاع سعر البن منذ بداية الموسم مؤشرًا جيدًا لمزارعي البن، فهو يساعد المزارعين على زيادة دخلهم، وتحسين ظروفهم المعيشية، وتوفير الظروف المناسبة لإعادة الاستثمار في الإنتاج، وتحقيق الاستقرار في منطقة زراعة البن".

قال السيد نجوين دانج سون في القرية 1 ببلدية مينه هونغ إن أسعار القهوة وصلت إلى ذروة جديدة، وهي الأعلى منذ سنوات عديدة.

السيد بوي شوان دينه، من القرية 7 ببلدة مينه هونغ، يحصد أيضًا هكتارًا واحدًا من البن الذي بدأ للتو في النضج لدى أقاربه. وقال إن سعر البن لم يكن مرتفعًا كما هو الحال هذا العام. لذلك، يتواجد معظم مزارعي البن في الحديقة مبكرًا للحصاد وبيع المحصول في السوق. ويقدر السيد دينه أن عائلته ستحصد 11 طنًا من البن الطازج هذا الموسم. وبسعر الشراء الحالي، يتوقع ربحًا قدره 240 مليون دونج فيتنامي. وأضاف: "في عام 2023، كان سعر البن مرتفعًا نسبيًا، وكنا سعداء أيضًا. أما هذا العام، فقد ارتفع السعر بشكل كبير، مما أثار حماس مزارعي البن. وإذا حافظ مزارعو البن على هذا السعر لبضع سنوات، فسيكونون أكثر ازدهارًا".

بدأت حديقة القهوة الخاصة بالسيد بوي شوان دينه في القرية 7 ببلدية مينه هونغ تنضج.

على الرغم من أنه لم يصل بعد إلى ذروة موسم حصاد القهوة، إلا أن فرحة الحصاد الجيد واضحة على وجه السيد تشو فان دونج في بلدية بوم بو، مقاطعة بو دانج. قال السيد دونج بحماس أن عائلته تمتلك 6 هكتارات من القهوة المزروعة مع أشجار الكاجو، ويحصدون كل عام أكثر من 12 طنًا من حبوب البن. على مدار العامين الماضيين، ارتفعت أسعار البن باستمرار، حيث يكسب كل هكتار 220 مليون دونج، دون احتساب حصاد أشجار الكاجو. في المتوسط، يبلغ استثمار هكتار واحد من القهوة المزروعة مع أشجار الكاجو حوالي 50 مليون دونج. لذلك، إذا ظل سعر البيع أعلى من 100000 دونج/كجم، فستكسب الأسرة من البن وحده حوالي 200 مليون دونج/هكتار. خلال العامين الماضيين، ارتفع سعر البن مجددًا، مما أسعد المزارعين كثيرًا. ونأمل أن يظل السعر مستقرًا حتى نهاية الموسم، ليتمكن مزارعو البن من زيادة دخلهم، كما قال السيد دونج.

يجب على مزارعي القهوة التأكد من أن أكثر من 95% من الفاكهة ناضجة.

نأمل في حصاد ناجح

بينه فوك مقاطعة ذات مساحة زراعة قهوة واسعة نسبيًا، تتجاوز 14,000 هكتار، بمتوسط إنتاج يتجاوز 2.2 طن للهكتار، وإنتاج حوالي 29,000 طن. يُزرع البن في جميع مناطق المقاطعة، لكن أكثرها زراعةً هو في منطقة بو دانج. بعد سنوات من انخفاض الأسعار، ارتفعت أسعار البن مجددًا في العامين الماضيين، مما يُثير حماس المزارعين.

ومع ذلك، ووفقًا لبعض مزارعي البن، ازدادت أعباء الحصاد، بل وسُرقت بعض المحصولات في بعض الأماكن. لذلك، يجب على الناس توخي المزيد من الحذر لحماية حدائقهم وسرعة الحصاد. وفي الوقت نفسه، يجب حصاد البن وفقًا للمعايير الفنية والجودة، دون نقعه في الماء أو خلطه بالشوائب. يجب أن يكون المنتج المحصود ناضجًا بنسبة تزيد عن 95%، وألا تتجاوز نسبة الشوائب 0.5%؛ ويجب أن يكون الحصاد النهائي ناضجًا بنسبة تزيد عن 85%، وألا تتجاوز نسبة الشوائب 1%، وألا تتجاوز نسبة 10% من إجمالي إنتاج المحصول.

لا يقتصر الأمر على مزارعي البنّ المنشغلين بالتحضير لموسم الحصاد، بل تُجهّز الشركات ووكلاء شراء البنّ ومعالجته رؤوس الأموال والمركبات والآلات والمستودعات استعدادًا لموسم العمل الجديد. وأفاد بعض وكلاء شراء البنّ في منطقة بو دانج بأنّ أسعار البنّ مرتفعة في الأيام الأخيرة، ما دفع العديد من المزارعين إلى استغلال فرصة البيع، كما حدّد الوكلاء الأسعار لتحقيق المزيد من الأرباح.

كما ساهم ارتفاع أسعار البن في استفادة المزارعين وشعورهم بمزيد من الأمان في رعاية حدائقهم بشكل أفضل. ومع ذلك، تحتاج المحليات أيضًا إلى تعزيز التواصل حتى لا يلجأ الناس إلى زيادة المساحات المزروعة بشكل كبير، بل يركزون على الجودة، سعيًا إلى زراعة مستدامة.

مصدر