موسم محصول البن 2023-2024: فرحة الحصاد الجيد والسعر الجيد

مع حلول موسم الحصاد 2023-2024، يشعر مزارعو بنه فوك بحماس بالغ، إذ يشهد محصول البنّ غزارة، وسعر الشراء في السوق أعلى مستوى له على الإطلاق، حيث يتراوح بين 100 و110 آلاف دونج للكيلوغرام من البن. يُعدّ ارتفاع السعر منذ بداية الموسم مؤشرًا جيدًا لمزارعي البنّ، إذ يُساعد المزارعين على زيادة دخلهم، وتحسين ظروفهم المعيشية، وتوفير الظروف المناسبة لإعادة الاستثمار في الإنتاج، مما يُسهم في استقرار منطقة زراعة البنّ.

المزارعون متحمسون

في هذه الأثناء، يبدأ المزارعون حصاد محصول البن لموسم 2023-2024. حاليًا، سعر البن الطازج مرتفع، ويتراوح بين 21 و22 ألف دونج للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر حبوب البن بين 100 و110 آلاف دونج للكيلوغرام، وهو ضعف سعره في الفترة نفسها من عام 2023، مما يجعل المزارعين متحمسين للغاية.

يشعر السيد نجوين دانغ سون، من قرية 1، بلدية مينه هونغ، مقاطعة بو دانغ، بحماس بالغ، إذ لم تشهد أسعار البن ارتفاعًا كهذا العام على مدار 35 عامًا من زراعة البن. وأوضح السيد سون أن عائلته تزرع 6 هكتارات من البن في حديقة للكاجو، وتحصد في المتوسط أكثر من 60 طنًا من البن الطازج سنويًا. وفي حال استمرار أسعار البن عند مستواها الحالي، فمن المتوقع أن تحقق عائلته دخلًا يتجاوز 1.3 مليار دونج فيتنامي خلال موسم البن هذا. وأضاف: "يُعد ارتفاع أسعار البن منذ بداية الموسم مؤشرًا جيدًا لمزارعي البن، إذ يساعد المزارعين على زيادة دخلهم، وتحسين ظروفهم المعيشية، وتوفير الظروف المناسبة لإعادة الاستثمار في الإنتاج، واستقرار منطقة زراعة البن".

قال السيد نجوين دانج سون في القرية 1 ببلدية مينه هونغ إن أسعار القهوة وصلت إلى ذروة جديدة، وهي الأعلى منذ سنوات عديدة.

السيد بوي شوان دينه، من القرية 7 ببلدة مينه هونغ، يحصد هكتارًا واحدًا من البن الذي بدأ للتو في النضج مع أقاربه. وقال إن أسعار البن لم تكن مرتفعة كما كانت هذا العام. لذلك، يتواجد معظم مزارعي البن في الحديقة مبكرًا للحصاد وبيع المحصول في السوق. ويقدر السيد دينه أن عائلته ستحصد 11 طنًا من البن الطازج هذا الموسم. وبسعر الشراء الحالي، يتوقع ربحًا قدره 240 مليون دونج فيتنامي. وأضاف السيد دينه: "في عام 2023، كانت أسعار البن مرتفعة نسبيًا، وكنا سعداء أيضًا. أما هذا العام، فقد ارتفعت الأسعار بشكل كبير، ومزارعو البن متحمسون للغاية. وإذا استطعنا الحفاظ على هذا السعر لبضع سنوات، فسيكون وضع مزارعي البن أفضل".

بدأت حديقة القهوة الخاصة بالسيد بوي شوان دينه في القرية 7 ببلدية مينه هونغ تنضج.

على الرغم من أنه لم يصل بعد إلى ذروة موسم حصاد البن، إلا أن فرحة الحصاد الجيد واضحة على وجه السيد تشو فان دونج في بلدية بوم بو، مقاطعة بو دانج. قال السيد دونج بحماس أن عائلته تمتلك 6 هكتارات من البن المزروع مع أشجار الكاجو، ويحصدون كل عام أكثر من 12 طنًا من حبوب البن. على مدار العامين الماضيين، ارتفعت أسعار البن باستمرار، حيث يكسب كل هكتار 220 مليون دونج، وهذا لا يشمل حصاد أشجار الكاجو. في المتوسط، يبلغ استثمار هكتار واحد من البن المزروع مع أشجار الكاجو حوالي 50 مليون دونج. لذلك، إذا ظل سعر البيع أكثر من 100000 دونج/كجم، فستكسب الأسرة من البن وحده حوالي 200 مليون دونج/هكتار. خلال العامين الماضيين، ارتفع سعر البن مجددًا، مما أسعد المزارعين كثيرًا. ونأمل أن يظل السعر مستقرًا حتى نهاية الموسم، ليتمكن مزارعو البن من زيادة دخلهم، كما قال السيد دونج.

يجب على مزارعي القهوة التأكد من أن أكثر من 95% من الفاكهة ناضجة.

نأمل في حصاد جيد

بينه فوك مقاطعة ذات مساحة زراعة بن واسعة نسبيًا، إذ تتجاوز مساحتها 14,000 هكتار، ويصل متوسط إنتاجها إلى أكثر من 2.2 طن للهكتار، ويبلغ إنتاجها حوالي 29,000 طن. يُزرع البن في جميع مناطق المقاطعة، لكن أكثرها زراعةً هو في منطقة بو دانج. بعد سنوات من انخفاض الأسعار، ارتفعت أسعار البن مجددًا خلال العامين الماضيين، مما أثار حماس المزارعين.

ومع ذلك، ووفقًا لبعض مزارعي البن، ازدادت أعباء الحصاد، بل وسُرقت بعض المحصولات في بعض الأماكن. لذلك، يجب على الناس توخي المزيد من الحذر لحماية حدائقهم وسرعة الحصاد. وفي الوقت نفسه، يجب حصاد البن وفقًا للمعايير الفنية والجودة، دون نقعه في الماء أو خلطه بالشوائب. يجب أن يكون المنتج المحصود ناضجًا بنسبة تزيد عن 95%، وألا تتجاوز نسبة الشوائب 0.5%؛ ويجب أن يكون الحصاد النهائي ناضجًا بنسبة تزيد عن 85%، وألا تتجاوز نسبة الشوائب 1%، وألا تزيد نسبتها عن 10% من إجمالي إنتاج المحصول.

لا ينشغل مزارعو البن بالتحضير لموسم الحصاد فحسب، بل تُجهّز الشركات ووكلاء شراء البن ومعالجته رؤوس الأموال والمركبات والآلات والمستودعات استعدادًا لموسم العمل الجديد. وأفاد بعض وكلاء شراء البن في منطقة بو دانج أن أسعار البن شهدت ارتفاعًا في الأيام الأخيرة، ما دفع العديد من المزارعين إلى استغلال فرصة البيع، كما ثبت الوكلاء الأسعار لزيادة أرباحهم.

كما ساهم ارتفاع أسعار البن في استفادة المزارعين وشعورهم بمزيد من الأمان في رعاية حدائقهم بشكل أفضل. ومع ذلك، تحتاج المحليات أيضًا إلى تعزيز التواصل حتى لا يلجأ الناس إلى زيادة المساحات المزروعة بشكل كبير، بل يركزون على الجودة، سعيًا إلى زراعة مستدامة.

مصدر