شددت مدينة هو تشي منه إجراءات الوقاية من الأمراض للحفاظ على استقرار إمدادات اللحوم خلال فترة نهاية العام.

يحرص قطاع الثروة الحيوانية في مدينة هو تشي منه على تطبيق تدابير الوقاية من الأمراض ومكافحتها بشكل استباقي لضمان سلامة الماشية وتلبية متطلبات السوق في نهاية العام.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•18/12/2025

يقوم المزارعون بتنفيذ تدابير الوقاية من الأمراض بشكل استباقي.

مع اقتراب موسم تربية الماشية الأهم في العام، يواجه قطاع الثروة الحيوانية في مدينة هو تشي منه تحديًا كبيرًا في حماية قطعانه وضمان استقرار إمدادات لحم الخنزير في السوق. وللتصدي بفعالية لخطر انتشار الأمراض، بادر العديد من مربي الماشية في المدينة إلى تطبيق تدابير وقائية ومكافحتها.

يقوم مربو الخنازير في بلدية هوا هيب بتطهير حظائر خنازيرهم. الصورة: لي بينه.

يقوم مربو الخنازير في بلدية هوا هيب بتطهير حظائر خنازيرهم. الصورة: لي بينه .

تنشغل عائلة السيد ماي شوان دو (من بلدة هوا هيب) حاليًا برعاية قطيعها الذي يزيد عن 500 خنزير، من بينها 300 خنزير سيتم بيعها خلال رأس السنة القمرية الجديدة (عام الحصان) 2026. وأوضح السيد دو أن تربية الخنازير في نهاية العام، عندما يكون الطقس باردًا وعاصفًا في كثير من الأحيان، تُعرّض القطيع لخطر تفشي الأمراض. لذلك، وقبل إعادة التكاثر، يقوم بتعقيم وتنظيف مزرعة الخنازير بأكملها، بالإضافة إلى جميع المعدات والأدوات، للحد من فرص انتشار الأمراض.

وقال السيد دو: "خلال عملية التربية، نقوم بتنظيف الحظائر يومياً وتطهيرها ثلاث مرات في الأسبوع، وتطعيم الخنازير، وتزويدها بالفيتامينات، مع تقييد وصول الغرباء إلى منطقة التربية".

بصفته مربي دواجن على نطاق واسع يمتلك أكثر من 2000 دجاجة طليقة، تولي عائلة السيد نغوين مينه لي (من بلدة تشاو فا) اهتمامًا خاصًا بالوقاية من الأمراض ومكافحتها لدى قطيعه. وأوضح السيد لي أن الطقس البارد والممطر والرطب في نهاية العام يجعل دجاجاته عرضة بشدة لتفشي الأمراض. لذلك، يقوم برش مطهر بانتظام حول حظيرة الدجاج خلال موسم التربية للحد من انتقال الأمراض. كما يحرص السيد لي على تطعيم دجاجاته في المواعيد المحددة وبالجرعات الصحيحة، ويراقب صحة قطيعه باستمرار، ويكتشف الدجاج المريض فورًا لعزله وعلاجه.

لا يقتصر الاهتمام بالوقاية من الأمراض ومكافحتها على صغار مربي الماشية فحسب، بل يشمل أيضاً مزارع الخنازير والدجاج الكبيرة، لا سيما في الوقت الذي تعتني فيه المزارع بنشاط بمواشيها ودواجنها استعداداً للعام القمري الجديد القادم.

تُظهر الملاحظات في مزارع الماشية الكبيرة أن تطعيم الخنازير والدجاج يتم بشكل كامل ومستمر لكل دفعة. إضافةً إلى ذلك، تُعقّم مرافق المزرعة وتُطهّر بانتظام مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا، ويُرشّ مسحوق الجير حول الحظائر والمداخل، ويُمنع الدخول غير المصرح به. يجب على أي شخص يدخل المزرعة الخضوع لتعقيم كامل للجسم وارتداء ملابس واقية قبل السماح له بالدخول.

بفضل الالتزام الصارم بهذه العملية، عزز العديد من مربي الماشية والمزارع إجراءات مكافحة الأمراض، وتغلبوا على تفشي الأمراض، وحافظوا على استقرار الإنتاج، وساهموا في ضمان الإمدادات الغذائية لسكان المدينة.

تعزيز تدابير مكافحة الأمراض.

في الواقع، تسببت تفشيات حمى الخنازير الأفريقية باستمرار في خسائر فادحة لصغار مربي الخنازير، لا سيما أولئك الذين يستخدمون أساليب الزراعة التقليدية في الحفر المكشوفة ولا يطبقون إجراءات الأمن الحيوي بشكل كامل. ورغم أن الهيئات البيطرية والسلطات المحلية تنشر بانتظام المعلومات وتقدم الإرشادات حول الوقاية من الأمراض ومكافحتها، فإن ممارسات الزراعة التقليدية لا تزال تشكل خطرًا دائمًا لعودة تفشي المرض.

بحسب إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري في مدينة هو تشي منه، وحتى 14 أكتوبر/تشرين الأول، رصدت المدينة 14 حالة تفشٍّ في 22 منزلاً موزعة على 10 بلديات، ما أدى إلى إعدام قسري لما يقرب من 800 خنزير. كما اكتشفت سلطات المدينة حالة واحدة لمسلخ مركزي استورد 152 خنزيرًا مصابًا بحمى الخنازير الأفريقية، وتعاملت معها.

وسط تفشي الوباء، أظهر العديد من أصحاب الأعمال ومربي الماشية في مدينة هو تشي منه والمناطق المحيطة بها فعالية واضحة في تطبيق نماذج الزراعة الآمنة بيولوجيًا والتكنولوجيا المتقدمة.

من الأمثلة البارزة على ذلك شركة ترانغ لين المحدودة في بلدة زوين موك. تربي المزرعة حاليًا أكثر من 45,600 خنزير (بما في ذلك 42,000 خنزير للتسمين و3,600 أنثى) على فرش بيولوجي. لا تحتاج الخنازير إلى الاستحمام طوال فترة التربية، مما يمنع توليد أي مياه صرف صحي. وبالإضافة إلى نظام التبريد ذي الدائرة المغلقة، ووحدات التغذية والشرب الآلية، يوفر هذا النظام تكاليف الكهرباء والماء والأدوية البيطرية، مع تقليل مخاطر انتقال الأمراض إلى أدنى حد. يُعتبر هذا النموذج أنجح نموذج زراعي واسع النطاق للفرش البيولوجي في فيتنام اليوم.

ساهمت عملية تربية الخنازير على فرش بيولوجية في شركة ترانغ لين المحدودة في بلدية زوين موك في الحد من انتشار الأمراض. الصورة: لي بينه.

ساهمت عملية تربية الخنازير على فرش بيولوجية في شركة ترانغ لين المحدودة في بلدية زوين موك في الحد من انتشار الأمراض. الصورة: لي بينه .

صرح السيد فام ترونغ جيانغ، الرئيس التنفيذي للشركة، بأنه منذ بدء تشغيل المزرعة، لم تُسجل أي حالات تفشٍ للأمراض. وإدراكًا لأهمية العنصر البشري في نقل مسببات الأمراض إلى المزرعة، تُطبق إجراءات تعقيم صارمة. ويُعدّ منع الأمراض ومكافحتها أولوية قصوى. ويقيم العمال في الموقع، وتُوفّر المزرعة جميع المستلزمات الأساسية لتقليل حركة الدخول والخروج.

مع نهاية العام، يُعيد المزارعون ملء مزارعهم بالمواشي لتلبية احتياجات سوق رأس السنة الفيتنامية (تيت). ومع تقلبات الطقس غير المتوقعة، وازدياد الطلب على النقل والذبح، يزداد احتمال تفشي الأمراض. ووفقًا لإدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري، تتطلب هذه الفترة تكثيف المراقبة والتعامل الصارم مع مخالفات لوائح الوقاية من الأمراض، إلى جانب رفع مستوى الوعي بين مربي الماشية حول سبل الوقاية.

صرح السيد تران فو كوونغ، رئيس إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري في مدينة هو تشي منه، بأن المدينة تُنفذ مجموعة شاملة من الإجراءات الطارئة للتصدي لتفشي المرض، تشمل تعزيز الرقابة على النقل والذبح، والحفاظ على سلسلة إنتاج خنازير آمنة. وفي الوقت نفسه، تُجري الإدارة فحصًا دقيقًا لوثائق الحجر الصحي وأصل الحيوانات قبل إرسالها للذبح.

وأوضح السيد كوانغ قائلاً: "يجب على المسالخ المركزية ضمان حصول كل دفعة من الخنازير المستوردة على شهادة حجر صحي سارية المفعول، وأن تخضع لفحص سريري قبل الذبح. وإذا ظهرت على الخنازير علامات مشبوهة، فيجب إيقاف الذبح مؤقتاً والتخلص منها بشكل صحيح وفقاً للوائح".

في الوقت نفسه، تواصل إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري في مدينة هو تشي منه نشر المعلومات وتوجيه مربي الماشية بشأن تدابير السلامة البيولوجية، وتشجيع تخطيط مناطق تربية الماشية المركزة لتسهيل مكافحة الأمراض وتقليل تأثيرها على السكان. ويجري النظر في وضع سياسات لدعم المتضررين وتشجيع تطبيق نماذج تربية الماشية عالية التقنية تمهيداً لتنفيذها.

يبلغ إجمالي عدد الخنازير في مدينة هو تشي منه حاليًا أكثر من 1.3 مليون رأس، تُربى في حوالي 4000 مزرعة. وتشكل المزارع الكبيرة ما يزيد قليلًا عن 5% من إجمالي القطيع، إلا أنها تربي 71% منه، مما يعكس تحولًا ملحوظًا نحو ممارسات الزراعة الحديثة المركزة. ومع ذلك، لا تزال نسبة المزارع المتبقية، التي تتجاوز 90%، صغيرة الحجم، مما يُشكل خطرًا كبيرًا لتفشي الأمراض.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/tphcm-siet-phong-dich-giu-nguon-cung-thit-on-dinh-dip-cuoi-nam-d789826.html