أنشأت مدينة هو تشي منه فريق تفتيش للتحقق من المرافق التي تقدم وجبات الطعام للمدارس.

أصدرت لجنة الشعب في مدينة هو تشي منه خطة لتفتيش مدى الالتزام بقوانين سلامة الأغذية في المؤسسات التي تزود المدارس بالطعام والوجبات.

وبحسب الخطة، ستقوم عمليات التفتيش بتقييم مدى امتثال المؤسسات التي تقدم وجبات الطعام للطلاب في المدارس للوائح سلامة الأغذية؛ والكشف الفوري عن انتهاكات سلامة الأغذية ومنعها والتعامل معها؛ والحد من حوادث سلامة الأغذية ومنعها؛ والمساهمة في تحسين رعاية وحماية صحة الطلاب.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تعزيز مسؤولية الدولة عن إدارة سلامة الغذاء. ويشمل ذلك فحص أوجه القصور والضعف في إدارة الدولة لسلامة الغذاء وتصحيحها؛ وفي الوقت نفسه اقتراح حلول لتحسين فعالية ضمان سلامة الغذاء.

يركز التفتيش على: الوثائق القانونية (شهادة تسجيل الأعمال؛ شهادة سلامة الأغذية للمنشآت المطلوبة للحصول عليها)؛ شروط ضمان سلامة الأغذية في المنشأة؛ أصل ومصدر وجودة المواد الخام والأغذية المستخدمة في إعداد وجبات الطعام للطلاب؛ الإعلان الذاتي / تسجيل بيانات المنتج، ووضع العلامات.

ستقوم إدارة سلامة الأغذية بتشكيل فرق تفتيش، بالتنسيق مع اللجان الشعبية في المناطق. وإذا لزم الأمر، يجوز لفرق التفتيش دعوة الجهات والمنظمات والأفراد المعنيين للتعاون. وستُجرى عمليات التفتيش في أبريل 2026.

ثانه سون

المصدر: https://www.sggp.org.vn/tphcm-lap-doan-kiem-tra-co-so-cung-cap-suat-an-cho-truong-hoc-post846959.html