الشاي والقهوة يجمعان العائلات.

في زمن أجدادي، لم يكن في المنزل سوى إبريق شاي ساخن، للشرب، أو لاستقبال الضيوف، أو للدردشة فيما بيننا. وفي زمن والديّ، كنا نتناول أحيانًا فنجانًا من القهوة العطرة صباح يوم الأحد. لكن إبريق الشاي لطالما كان رمزًا للعائلة، يعكس أسلوب حياة أجدادي ووالديّ: هادئ، صبور، ومثابر...

جيلنا معتاد على القهوة. يبدأ كل يوم عادةً بفنجان قهوة صباحي في مقهى على الرصيف مع الأصدقاء والزملاء، وكأس من الشاي المثلج لا ينضب. يُظهر التحول من شرب الشاي في الأماكن المغلقة إلى شرب القهوة في الهواء الطلق مدى اختلاف الحياة في المدينة.

يشرب أطفالي القهوة بشكل شبه حصري. بالنسبة لهم، المقاهي أماكن للعمل، أو للقاء الأصدقاء، أو لعقد اجتماعات عبر الإنترنت. أما قهوة الشباب - والشاي أيضاً - فتُقدم الآن خيارات وأنواعاً أكثر تنوعاً، مما يجعل من الصعب أحياناً التمييز بين الأساليب الشرقية والغربية، وهو ما يعكس عالماً معقداً ومترابطاً بشكل متزايد.

Trà, cà phê kết nối gia đình - Ảnh 1. — يساعد الشاي والقهوة على توطيد الروابط الأسرية (صورة توضيحية)

قد يظن المرء أن الأجيال تتباعد: من الشاي إلى القهوة، من الوتيرة البطيئة إلى السريعة، من إبريق الشاي الدافئ في المنزل إلى مقهى أنيق في الشارع. لكن لأننا نتقبل تغيرات الحياة، لم نفقد روابطنا الأسرية. تتقارب الأجيال عندما تجلس معًا، فمنهم من يحتسي الشاي مستذكرًا الماضي، ومنهم من يشرب القهوة المُحضّرة آليًا متطلعًا إلى المستقبل. كلاهما ضروري لأننا "عائلة واحدة".

وبين مرارة الشاي وقبضة القهوة، يكمن رابط مشترك: فكلاهما يحمل حلاوة التقاليد العائلية العريقة. لذا، في بيتي، كل صباح قبل أن يُعدّ الأطفال إبريق قهوة ليأخذوه إلى العمل، نضع أكوابًا من الشاي الساخن على المذبح لنقدمها لأجدادنا.

(مشاركة في مسابقة "انطباعات عن القهوة والشاي الفيتناميين" لعام 2026، وهي جزء من برنامج "الاحتفال بالقهوة والشاي الفيتناميين" الرابع الذي نظمته صحيفة Nguoi Lao Dong).