إلى جانب العديد من الأنشطة الفريدة الأخرى، ينتظر السياح من كل حدب وصوب بشغف فرصة خوض جولات سياحية في حقول الملح خلال مهرجان الملح الفيتنامي في باك ليو. وبالمقارنة مع العديد من المناطق الأخرى في البلاد التي تشتهر بصناعات الملح التقليدية، تتمتع موطن أغنية "دا كو هواي لانغ" الشعبية بإمكانيات ومزايا عديدة لتحويل حقول الملح وحرفة صناعته إلى منتج جذاب يجذب السياح.

غنية بمزايا التنمية

بدأت فكرة تطوير جولات سياحية في حقول الملح بمقاطعة باك ليو تحظى باهتمام متزايد منذ سنوات، وليس مؤخرًا، وذلك منذ أن اعترفت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة بحرفة صناعة الملح كتراث ثقافي غير مادي وطني عام 2020. وخلال دراسات استقصائية للمنتجات السياحية في المقاطعة، ناقشت شركات السياحة المحلية وإدارة الثقافة والرياضة والسياحة مرارًا وتكرارًا كيفية استغلال حرفة صناعة الملح وإمكانية ربط منتجات أخرى بحقول الملح. ومع ذلك، لم يتم إنشاء مسار سياحي إلى حقول الملح الساحلية لأكثر من أربع سنوات، مما يُخيّب آمال السياح ووكالات السفر على حد سواء.

صرح السيد تو مينه ثانغ، مدير شركة فيت ثانغ للسياحة (مدينة هو تشي منه ): "خلال جولتي الاستكشافية للوجهات السياحية المحتملة في باك ليو، انبهرتُ بالتعرف على عملية إنتاج الملح الفريدة، ولا سيما مرحلة جرف الملح، التي تُجسد صورة رائعة للعمل اليدوي. يتميز ملح باك ليو بمذاقه المالح المعتدل مع لمسة حلاوة خفيفة، دون مرارة أو قابض. يُصنع منه العديد من المنتجات ويُستخدم كمكون في أطباق لذيذة ومفيدة للصحة. وبفضل هذه المزايا والفوائد، أتطلع بشغف إلى ربط الجولات السياحية والمسارات السياحية في باك ليو، إذا ما استطاعت باك ليو استثمار قيمة الملح وصناعة إنتاجه لتطوير منتجات سياحية فريدة لهذه المنطقة الساحلية."