[إعلان 1]
إذا كنت تخطط لاستكشاف كوبنهاجن، فلا تفوت فرصة الاستمتاع بالأطباق النموذجية التي تشكل اسم المطبخ الدنماركي هنا.
سموريبرود
سموريبرود هو طبق دنماركي تقليدي لا يمكنك تفويته عند زيارتك لكوبنهاجن. وهو عبارة عن خبز الجاودار المغطى بأطعمة مختلفة مثل الرنجة ولحم الخنزير المقدد والبيض أو الجبن. يتمتع كل سموريبرود بنكهة فريدة من نوعها ويتم تزيينه بشكل رقيق في كثير من الأحيان، مما يخلق طبقًا ليس لذيذًا فحسب، بل جميلًا أيضًا. إن الاستمتاع بوجبة Smorrebrod في أحد المطاعم المحلية سيمنحك نظرة ثاقبة على المطبخ الدنماركي.
ريسالاماندي
تعتبر ريسالاماندي حلوى عيد الميلاد الشهيرة في الدنمارك، ولكن يمكنك العثور عليها على مدار العام في كوبنهاجن. يتم تحضير هذا الطبق من الأرز المطبوخ مع الحليب واللوز المفروم؛ وتقدم مع صلصة الكرز الحلو. يتميز الريسالاماندي بملمس ناعم ونكهة غنية مع لمسة من أزمة اللوز، مما يجعله حلوى تسبب الإدمان. يعد هذا الطبق من الأطباق الأساسية في قائمة المطاعم التقليدية في كوبنهاجن.
كعكة فينربرود
فينربرود، أو المعجنات الدنماركية، هي طبق إفطار شعبي في كوبنهاجن. تتكون الكعكة من طبقات من العجين وعادة ما تكون محشوة بالكريمة أو المربى أو الشوكولاتة. عند الاستمتاع، سوف تشعر بملمس القشرة الخارجية المقرمشة مع نعومة وحلاوة الحشوة. يعد خبز فينربرود طبقًا رائعًا لبدء اليوم أو الاستمتاع به مع فنجان من القهوة في المقاهي المريحة في المدينة.
أيبلسكيفر
Aebleskiver هي كعكة تقليدية تظهر غالبًا خلال الأعياد المهمة في الدنمارك، ولكن يمكنك الاستمتاع بها في المطاعم طوال العام في كوبنهاجن. تكون الكعكة صغيرة ومستديرة، وتُقلى حتى يصبح لونها ذهبيًا بنيًا، وغالبًا ما تُقدم مع السكر البودرة ومربى الفاكهة. يتميز Aebleskiver بملمس خفيف وإسفنجي، مما يوفر طعمًا دافئًا وممتعًا. إنها وجبة خفيفة شائعة، ومناسبة للاجتماعات مع الأصدقاء أو العائلة.
نقانق البولس
نقانق البولسي هي طعام الشارع الأكثر شعبية في الدنمارك؛ وكوبنهاجن هي المكان المناسب للاستمتاع بهذا الطبق على النحو الصحيح. يتم تقديم النقانق البولسية عادة في الخبز مع إضافات مثل البصل والمخللات وصلصة الطماطم. إن النكهة الغنية والقرمشة التي تتميز بها النقانق مع التوابل الطازجة تجعل هذا الطبق جذابًا بشكل خاص. لا يوجد شيء أكثر متعة من الاستمتاع بنقانق البولندي الساخنة أثناء التجول في شوارع كوبنهاجن.
لا تشتهر كوبنهاجن بهندستها المعمارية وتاريخها فحسب، بل إنها أيضًا جنة لعشاق الطعام. من سموريبرود الرقيق، وريسالاماندي الحلو، إلى فينربرود المقرمش والبولسي الغني، يقدم كل طبق تجربة طهي فريدة من نوعها. إن الاستمتاع بهذه الأطباق لا يساعدك فقط على اكتشاف النكهات التقليدية للدنمارك، بل يساعدك أيضًا على فهم الثقافة والناس هنا بشكل أفضل. اجعل رحلتك الطهوية في كوبنهاجن جزءًا لا يتجزأ من رحلتك.
تمنح شركة Tugo Travel للقراء رمز "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 VND عند التسجيل لجولة.
قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-ngay-nhung-mon-an-noi-tieng-tai-copenhagen-dan-mach-185240829141108581.htm
تعليق (0)