مخاوف بشأن نبات الشاي كا دام

(Baoquangngai.vn) - تقع قرية كوي، التابعة لبلدية ترا بوي (مقاطعة ترا بونغ)، عند سفح جبل كا دام، وتضم مساحات شاسعة من أشجار الشاي القديمة، ما يجعلها ذات إمكانات هائلة لتعزيز التنمية الاقتصادية والحد من الفقر. مع ذلك، لم تُستغل قيمة هذا النبات، الذي يُطلق عليه "الذهب الأخضر"، بالشكل الأمثل لسنوات طويلة.

بعد رحلةٍ قطعنا خلالها أكثر من 70 كيلومترًا من مركز مدينة كوانغ ناي ، وصلنا إلى قرية كوي، في بلدة ترا بوي، مطلع شهر أبريل. ولدى وصولنا، انبهرنا ليس فقط بالمناخ المعتدل، بل أيضًا بجمال مزارع الشاي الخضراء الوارفة. وبفضل موقعها على ارتفاع يزيد عن 1400 متر فوق سطح البحر، يُتيح مناخها النقي والبارد على مدار العام لنباتات الشاي أن تزدهر.

تقع قرية كيو، التابعة لبلدية ترا بوي (مقاطعة ترا بونغ) عند سفح جبل كا دام.

استقبلنا السيد هو فان تونغ بحفاوة بالغة في منزله، حيث استقبلنا بحفاوة بالغة قادمين من الأراضي المنخفضة. يقع منزله المبني على ركائز خشبية عند سفح جبل كا دام، وقدّم لنا السيد تونغ كوبًا من الشاي الساخن، المُعدّ من أوراق شاي قطفها من حديقته الخاصة. يتميز هذا الشاي، الذي رُوي بضباب الجبل على مرّ السنين، برائحة طبيعية فريدة لا مثيل لها. وبينما كنا نتذوقه، بدا أن مذاقه العطري، ذو المرارة الخفيفة والحلاوة الرقيقة، يتغلغل في كل خلية من خلايا أجسامنا، فيزيل عنا التعب.

"إلى جانب القرفة، يُعدّ الشاي محصولًا تقليديًا لشعب كور عند سفح جبل كا دام. تضم قريتنا حوالي 80 أسرة، ومعظمها يمتلك مزارع شاي. بعضها يضم بضع مئات من الشجيرات، بينما يمتلك البعض الآخر أكثر من ألف. لذلك، عندما يزورنا ضيوف، غالبًا ما يذهب القرويون إلى المزرعة لقطف أوراق الشاي لتحضيره لهم، كتقليد ثقافي عريق"، هكذا تحدث السيد تونغ بفخر عن منتج بلدته.

لطالما ارتبطت نباتات الشاي ارتباطاً وثيقاً بأجيال عديدة من شعب كور في قرية كيو.

لطالما ارتبطت أشجار الشاي ارتباطًا وثيقًا بشعب كور لأجيال، ولذلك حتى الآن، لا يعرف السيد تونغ وشيوخ القرية متى تحديدًا بدأت زراعة الشاي في هذه الأرض. يعتقد البعض أن الشاي موجود هنا منذ مئة عام على الأقل، أو منذ زمن أجدادهم. تُعدّ أشجار الشاي العتيقة هذه مصدر فخر وتذكار وإرثًا يتوارثه الأجيال.

تبعنا السيد تونغ صعودًا على الطريق شديد الانحدار لزيارة مزارع الشاي عند سفح جبل كا دام. وأشار السيد تونغ إلى مزارع الشاي الواقعة في منتصف الجبل، موضحًا أنها زُرعت وتوارثتها الأجيال، لذا فإن العديد من أشجار الشاي هنا ضخمة جدًا. يصل قطر جذوع بعض الأشجار إلى 60-80 سم، ويبلغ ارتفاعها 3-4 أمتار.

العديد من أشجار الشاي القديمة طويلة وكبيرة، لذلك يضطر السيد هو فان تونغ إلى استخدام سلم للصعود وقطف الأوراق.

بينما كنا ننظر إلى نباتات الشاي الخضراء الوارفة، تساءلنا بفضول: "لماذا لا يقطف القرويون الأوراق لبيعها؟" فأوضح تونغ قائلاً: "في السابق، كان التجار من الأراضي المنخفضة يأتون لشراء كل حزمة شاي مقابل 10-15 ألف دونغ، ما كان يُمكّن القرويين من كسب بعض الدخل من الحصاد والبيع. أما الآن، وبعد أن توقف التجار عن القدوم، لا يحصد القرويون سوى كمية قليلة لصنع الشاي للشرب والاستحمام لأطفالهم".

حالياً، عند حصاد الشاي هنا، تضطر الأسر إلى البحث عن أسواقها الخاصة، وتعتمد بشكل شبه كامل على التجار. ووفقاً للسيد تونغ، لم يأتِ أي تاجر لشراء الشاي خلال السنوات القليلة الماضية، مما تسبب في جمود سوق محصول الشاي.

تُعد أشجار الشاي القديمة هذه ثروة قيّمة تنتقل من الأجداد إلى أحفادهم.

أدى صعوبة إيجاد أسواق لشايهم إلى تردد العديد من سكان قرية كوي وعدم يقينهم بشأن الإبقاء على مزارع الشاي أو إزالتها. في الوقت الراهن، قامت العديد من الأسر بإزالة مزارع الشاي التي يعود عمرها إلى عقود، لتتحول إلى زراعة القرفة ومحاصيل أخرى ذات عائد اقتصادي أعلى. بل إن بعض العائلات قطعت أشجار الشاي المعمرة لاستخدامها كحطب... وقد أدى ذلك إلى تقلص مزارع الشاي عند سفح جبل كا دام.

"نأمل بصدق أن تقوم السلطات المحلية بتنفيذ حلول فعالة لتطوير منتجات شاي كا دام بشكل مستدام، حتى يتمكن الناس من الاستمرار في المشاركة في زراعة الشاي"، هذا ما صرح به السيد تونغ.

يقوم بعض السكان المحليين بقطع نباتات الشاي لزراعة محاصيل أخرى.

بحسب ها فييت بونغ، ​​رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ترا بوي، تبلغ مساحة زراعة الشاي في قرية كيو حاليًا حوالي 11 هكتارًا. ويُعدّ إيجاد أسواق لتسويق الشاي من أهمّ أولويات الحكومة المحلية. يتميّز شاي كا دام بجودته العالية مقارنةً بالأنواع الأخرى. وإذا ما تمت زراعته بشكل مستدام، فقد يُصبح الشاي مفتاحًا للحدّ من الفقر لدى السكان المحليين. وللحفاظ على مساحة زراعة الشاي الحالية، تُشجّع السلطات المحلية السكان بنشاط على عدم قطع أشجار الشاي لزراعة محاصيل أخرى.

عند مغادرة قرية كيو عند الغسق، وعلى طول الطريق إلى المنزل، تسللت خيوط من الضباب برفق، وكأنها دالات مصغرة تقع في قلب الجبال. ستكون قرية كيو أجمل وأكثر تطوراً لو أنها عرفت كيف تستغل إمكاناتها السياحية وقيمة مزارع الشاي فيها. ولكن في الوضع الراهن، يبدو أن مزارع الشاي هذه لا تزال عاجزة عن مساعدة سكانها على الخروج من الفقر، رغم أنها تنمو بشجاعة عند سفح جبل كا دام، حاملةً في طياتها أملاً في حياة أفضل لشعب كور هنا.

النص والصور: لين دان

المصدر: https://baoquangngai.vn/kinh-te/nong-nghiep/202504/tran-tro-cay-che-ca-dam-7314b78/