آفاق الثراء من أشجار القرفة في المرتفعات

تعزز أشجار القرفة مكانتها تدريجيًا كمحصول رئيسي بفضل ملاءمتها لظروف المناخ والتربة، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية في العديد من مناطق مقاطعة تاي نجوين. وتُعدّ مصدرًا قيّمًا للمواد الخام اللازمة لصناعات الأدوية ومستحضرات التجميل، ووسيلةً للتخلص من الفقر وتحقيق ثراء مستدام للعديد من الأسر في البلديات الشمالية من المقاطعة.

يستغل سكان بلدية ين فونج تلال القرفة.

كسب مئات الملايين من الدونغ من زراعة القرفة

القرفة شجرة متعددة الاستخدامات، من جذعها إلى لحاءها وأوراقها، ويمكن استغلالها ومعالجتها واستهلاكها. يبلغ سعر لحاء القرفة المجفف حاليًا حوالي 40,000 دونج للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر القرفة الطازجة 20,000 دونج للكيلوغرام. مع دورة استغلال تتراوح بين 13 و20 عامًا، ستصل الشجرة إلى أعلى نسبة من الزيوت العطرية، مما يحقق قيمة اقتصادية عالية.

في السنوات الأخيرة، استقرت أسعار القرفة بشكل ملحوظ، وتوسعت زراعتها في العديد من المناطق، مما ساعد الناس على زيادة دخلهم وتحسين حياتهم. يبدأ موسم حصاد القرفة في أبريل ومايو، وهو الوقت الذي تُنتج فيه أشجار القرفة كميات كبيرة من الزيوت العطرية، كما أن لحاءها سهل التقشير ويحتفظ برائحته المميزة.

في بلدية ين بينه، حيث تبلغ مساحة زراعة القرفة حوالي 1000 هكتار، أصبح هذا المحصول "شجرة غنية" للعديد من الأسر. قال السيد نونغ فان تينه من قرية بان تام : "في الماضي، كانت الأرض بورًا، والطريق المؤدي إلى التلة كان خاليًا من أي مسار. بفضل شخص عرّفني على مزايا أشجار القرفة، اشتريتها لتجربة زراعتها وتوسعت تدريجيًا" . مؤخرًا، استغلت الأسرة تلة ونصف من القرفة، وحققت حوالي 300 مليون دونج فيتنامي. كما أن المنزل الفسيح المكون من طابقين الذي تعيش فيه الأسرة الآن يعود الفضل فيه بشكل كبير إلى الاستثمار في زراعة القرفة واستغلالها. بعد هذه الجولة من الاستغلال الواضح، ستواصل الأسرة اختيار زراعة أشجار القرفة لتنمية اقتصادها العام المقبل.

موسم حصاد تلال القرفة في بلديات تاي نجوين الشمالية يبدأ في شهر أبريل.

عائلة تريو فان هوين في قرية نا لونغ، بلدية ين فونغ، من العائلات ذات الدخل المرتفع من زراعة القرفة. في مايو الماضي، حصد السيد هوين حوالي 4000 متر مربع من القرفة. ورغم صغر مساحة هذه المساحة، إلا أنه بفضل النمو الجيد للأشجار، وبعد 13 عامًا فقط من الزراعة، حصد حوالي 100 مليون دونج فيتنامي.

قال السيد هوين: في عملية زراعة القرفة، من الضروري الانتباه والعناية واتخاذ التدابير الوقائية فور ظهور الآفات على اللحاء والأوراق، حتى تنمو الشجرة جيدًا وتُباع بأسعار مرتفعة. حتى الآن، لا تزال القرفة شجرة غابات تُدرّ دخلًا مستقرًا لعائلتي، وللعديد من الأسر في المنطقة.

من تلال القرفة الخضراء اليانعة، استطاعت العديد من الأسر في بلديتي ين بينه ونا ري بناء منازل لائقة وإرسال أطفالها إلى المدارس. ومع ذلك، تُستهلك منتجات القرفة من البلديات الشمالية في الغالب خامًا. بعد تقشيرها، يُجفف لحاء القرفة ويُجمّع ويُباع للتجار. تُحرق الأوراق والأغصان في أماكن عديدة أو تُستخدم في التقطير اليدوي للزيوت العطرية، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية وتفاوت الجودة.

لا يوجد حاليًا أي منشأة واسعة النطاق لتجهيز القرفة في المقاطعة. تقتصر عمليات المعالجة الأولية والتجهيز على الأسر أو بعض التعاونيات الصغيرة. يعتمد سوق الاستهلاك بشكل رئيسي على المراكز الرئيسية في مقاطعة لاو كاي وبعض المقاطعات المجاورة.

قال السيد ها فان كوينه، مدير تعاونية كوينه دونغ للإنتاج والخدمات: "استثمرنا حوالي 200 مليون دونج في فرن تقطير زيت القرفة العطري، من رأس مال الدعم الحكومي ورأس مال التعاونية. باعت التعاونية في البداية ما يقارب 100 لتر من الزيت العطري، إلا أن سوق إنتاج المنتجات لا يزال يواجه صعوبات". نحن   نأمل أن تدعم الوكالات المتخصصة ربط السوق وترويج المنتجات لتحقيق إنتاج أكثر استقرارا.

منتجات القرفة الخام من جمعية كوينه دونغ التعاونية للإنتاج والخدمات (بلدية ين بينه).

آفاق زيادة قيمة القرفة

لكي تُطوّر أشجار القرفة إمكاناتها وقيمتها الحقيقية، وتُوفّر دخلاً مستقراً وطويل الأمد للسكان، تحتاج بلديات المرتفعات الشمالية إلى حلول متزامنة وطويلة الأمد. أولاً، من الضروري الاستمرار في تخطيط مناطق زراعة القرفة بشكل منهجي، واختيار أصناف جيدة مُناسبة للمناخ، وفي الوقت نفسه تطبيق تقنيات زراعية مُتطورة لزيادة الإنتاجية والحد من الآفات والأمراض.

في الوقت نفسه، تحتاج المقاطعة إلى سياسات لتشجيع الاستثمار وجذب الصناعات التحويلية العميقة، مثل: معالجة الزيوت العطرية، ومسحوق القرفة، وأعواد القرفة، ومستحضرات التجميل من القرفة... لزيادة القيمة المضافة. وتشجيع تنظيم الإنتاج وفق سلسلة "المزارعين - التعاونيات - الشركات - السوق" للمساعدة في تقليل الاعتماد على التجار وزيادة القدرة على الاستهلاك المستقر.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن توحيد مناطق المواد الخام، وبناء أكواد مناطق الزراعة، وتتبع الأصول، ستكون عوامل رئيسية لجلب منتجات القرفة إلى السوق.

وبفضل التوجيه الفعال والدعم من الحكومة والشركات والوكالات المهنية، فإن القرفة لا تعد محصولاً للقضاء على الجوع والحد من الفقر فحسب، بل لديها أيضاً القدرة على أن تصبح محصولاً رئيسياً في التنمية الاقتصادية للغابات، مما يفتح فرص الثراء للناس في المرتفعات الشمالية.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/trien-vong-lam-giau-tu-cay-queo-vung-cao-ff736c6/