تربية الغزلان لها قيمة اقتصادية عالية - صورة: لوس أنجلوس
بدعم من برنامج الهدف الوطني بشأن البناء الريفي الجديد، تم دعم عائلة السيدة نجوين ثي هونغ في قرية شوان لام، بلدية با لونغ، بأربعة غزلان عمرها 6 أشهر لتنفيذ نموذج لتربية الغزلان من أجل المخمل.
قالت السيدة هونغ إنه لتوفير بيئة مناسبة للغزلان، استثمرت عائلتها في بناء حظيرة متينة وجيدة التهوية. كما زرعوا عشب الفيل لتوفير الغذاء للغزلان بشكل استباقي.
بفضل ذلك، وبعد عام واحد فقط من تربيتها، بدأ قطيع عائلتها من الغزلان يُحصد لإنتاج المخمل. ووفقًا للسيدة هونغ، فإن تربية الغزلان لإنتاج المخمل تتطلب عناية أقل مقارنةً بالثروة الحيوانية الأخرى، نظرًا لأنها تُربى في الأسر.
طعام الغزلان هو طعام أخضر، مثل: عشب الفيل، وأوراق الذرة، وأوراق الكسافا... ويُضاف إليه النشا عند نمو قرون الغزلان. تتطلب عملية التربية تنظيفًا منتظمًا، وخاصةً الحفاظ على جفاف الحظيرة. يمكن حصاد قرون ذكور الغزلان التي تُربى لمدة تتراوح بين سنة ونصف وسنتين، بوزن أولي يتراوح بين 0.25 و0.3 كجم/غزال.
عادةً ما يُنتج الغزال قرونًا مرة واحدة سنويًا. كلما طالت فترة تربية الغزال، زاد عدد قرونه وارتفعت قيمته الاقتصادية. أفضل وقت لإنتاج القرون هو 5 سنوات أو أكثر. في هذا الوقت، يتراوح وزن القرون بين 0.6 و0.8 كجم/حيوان.
وبحسب السيدة هونغ، فإن سعر بيع قرون الغزلان في الوقت الحالي مرتفع للغاية، ويتراوح بين 15 و16 مليون دونج/كجم، وذلك بسبب قيمتها الغذائية العالية واستخدامها المتخصص لتحسين صحة كبار السن والأطفال، ومجرد نشر معلومات على شبكات التواصل الاجتماعي سيجعل الناس يطلبون الشراء على الفور.
الطلب على قرون الغزلان مرتفع جدًا حاليًا، ومعظم القرون المعروضة للبيع قد تم حجزها مسبقًا من قِبل العملاء، لذا لا داعي للقلق بشأن الإنتاج. في العام الماضي وحده، حققنا 40 مليون دونج فيتنامي من هذه الغزلان الأربعة، وفقًا للسيدة هونغ.
في قرية شوان لام أيضًا، استغل السيد نجوين نجوك هيب مساحة الحديقة، فاستثمر في بناء حظيرة مُقسّمة إلى حجرات تتراوح مساحتها بين 4 و6 أمتار مربعة لتربية الغزلان. الحظيرة مصنوعة بشكل أساسي من الخشب، بأرضية إسمنتية ومنحدر لتصريف المياه بشكل جيد.
خلال عملية التكاثر، تُربى ذكور الغزلان في أقفاص منفصلة لتجنب اصطدامها ببعضها، مما قد يسبب إصابات ويؤثر على جودة قرونها. يمتلك حاليًا قطيعًا من 15 غزالًا، منها 10 ذكور للقرون و5 إناث للتكاثر.
قال السيد نجوين نغوك هيب إن الغزلان حيوانات سهلة التربية، ولها قيمة اقتصادية عالية، ومصدر غذائها الرئيسي هو الأعلاف الخشنة من العشب والخضراوات في الحديقة. كما أن كمية الطعام المستهلكة قليلة جدًا، إذ يأكل الغزال يوميًا ما بين 8 و10 كيلوغرامات من العشب. تنمو قرون الغزلان الذكور مرة واحدة سنويًا، غالبًا في فصل الربيع من فبراير إلى أبريل؛ وبعد حوالي 40-45 يومًا من نمو قرونها، يمكن قطعها وبيعها.
للحصول على قرون غزال بوزن وجودة جيدين، عليك الاهتمام بنظامك الغذائي. عندما يبدأ الغزال بتكوين قرون، عليك تزويده بأطعمة نشوية مثل دقيق الذرة ونخالة الأرز والكسافا، ليتمتع بصحة جيدة، وتنمو قرونه، ويصل وزنها إلى وزن كبير عند قصها.
قرون الغزلان غالية الثمن، لكنها غير كافية للبيع. يبلغ سعر زوج من القرون يزن ما بين 0.8 و1 كجم حوالي 15 مليون دونج، بينما يبلغ سعر الزوج الأكبر أكثر من ذلك. تكسب عائلتي سنويًا ما بين 120 و150 مليون دونج من بيع القرون لتغطية نفقات المعيشة، كما قال السيد هييب.
السيد نجوين نغوك هييب يعتني بقطعان الغزلان - صورة: LA
لا يقتصر عمله على تربية الغزلان للحصول على قرونها فحسب، بل يربيها أيضًا للتكاثر لزيادة عدد القطيع وتوفير الغزلان للمحتاجين. تحمل إناث الغزلان لمدة تتراوح بين 7 و7.5 أشهر تقريبًا، وتلد غزالًا واحدًا في كل بطن. يعتمد سعر الغزال على جودة الوالد، وعادةً ما يتراوح سعر الغزال الذي يتراوح عمره بين 3 و6 أشهر بين 20 و25 مليون دونج فيتنامي.
وفقًا للسيد هييب، تتميز الغزلان بمقاومة عالية، وهي أقل عرضة للأمراض، وتتكيف بسهولة مع الظروف المناخية. تقتصر تكاليف الاستثمار الأولية على شراء قطعان التربية وبناء الحظائر. كما أن رعاية الغزلان أسهل من رعاية الماشية الأخرى.
ومع ذلك، لكي ينمو قطيع الغزلان جيدًا ويتجنب الأمراض، يجب على المربي أن يكون لديه إلمام تام بتقنيات التربية، وأن يضمن جودة العلف، مثل عدم ترك العشب يبتل أو يذبل؛ وأن ينظف الحظيرة بانتظام ويحافظ على جفافها؛ وفي الوقت نفسه، يعرف أوقات الشبق ووقت قص القرون حتى لا تفقد قوتها. استخدم المخدر عند قص القرون لتجنب التأثير على صحة الغزلان.
أفاد نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية با لونغ، تران هو هيو، أن البلدة تضم حاليًا خمس أسر تُربي الغزلان، بإجمالي قطيع يزيد عن 25 غزالًا. ورغم أن هذه النماذج لم تُربَّ إلا منذ أربع أو خمس سنوات، إلا أنها حققت نتائج إيجابية عديدة: فالغزلان تنمو جيدًا، وتُنتج قرونًا في الوقت المناسب، وتتناسب مع الظروف الطبيعية المحلية.
بفضل استقرار الإنتاج وارتفاع أسعار البيع، يثق الناس في استمرارهم في شراء المنتج. ومع ذلك، نظرًا لاستمرار ارتفاع أسعار شراء سلالات الغزلان، لا تُقبل الكثير من الأسر على شراء هذه السلالات.
في حين تواجه العديد من نماذج تربية الماشية صعوبات في إنتاج المنتجات، فإن نموذج تربية قرون الغزلان يتمتع بسوق جيدة، ومنتجات القرون بعد القطع لا تكفي لتلبية احتياجات السوق. وبهذه الميزة، يمكن التأكيد على أن هذا النموذج يتمتع بإمكانيات كبيرة للمساهمة في التنمية الاقتصادية للمناطق الريفية، كما أكد السيد هيو.
نحيف
المصدر: https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm
تعليق (0)