إن زراعة الجريب فروت ذو القشرة الخضراء تنتج فاكهة لذيذة، والحديقة جميلة كما في الأفلام، حيث يبيع أحد المزارعين في دا نانغ محصوله بمجرد قطفه.

يجرؤ على التفكير، يجرؤ على الفعل، السيد فان فان هو (61 عامًا، مقيم في قرية ترونغ نغيا، بلدية هوا نينه، منطقة هوا فانغ، مدينة دا نانغ ) استثمر بجرأة في زراعة حدائق الجريب فروت ذات البشرة الخضراء وفقًا لمعايير فيت جاب، مما أدى إلى جلب مئات الملايين من الدونغ في الدخل كل عام.

التحويل إلى محاصيل جديدة

زرنا بستان عائلة السيد هوو، حيث كانت مئات أشجار الجريب فروت الخضراء زاهيةً وغنيةً بالثمار. قال السيد هوو: "استثمرتُ في زراعة الفلفل في هذه المزرعة منذ عام ٢٠٠٨. بعد فترة، أدركتُ أن التربة هنا غير مناسبة، والزراعة غير مربحة، والإنتاج غير مستقر، فخسرتُ مساحةً مزروعةً في أحد الأعوام، واضطررتُ إلى قطع المحصول بأكمله، مما ألحق ضررًا بالغًا باقتصاد العائلة".

منذ عام ٢٠١٨، حوّل السيد فان فان هو زراعة الفلفل إلى التخصص في زراعة البوميلو ذي القشرة الخضراء لتنمية الاقتصاد. الصورة: TN

"من خلال عملية البحث وتعلم نماذج جديدة، أدركت أن أشجار الجريب فروت ذات القشرة الخضراء مناسبة جدًا لأرض هوا نينه، لذلك قررت تجديد الحديقة وتحويلها إلى زراعة الجريب فروت الأحادية اعتبارًا من عام 2018."

نظرًا لقلة رأس ماله، اقتصر في البداية على شراء بضع شتلات لرعايتها وتطعيمها لتوسيع رقعة أرضه. وحرصًا منه على الاستمرار في زراعة أشجار الفاكهة طويلًا، اختار تطوير حديقته وفقًا لمعايير الزراعة النظيفة. التزم في جميع مراحل الزراعة، من الزراعة إلى الرعاية وحتى الحصاد، بمعايير فيت جاب؛ وقلل من استخدام الأسمدة والمواد الكيميائية، وأعطى الأولوية لاستخدام المنتجات البيولوجية والسماد المتحلل.

يتابع السيد هوو جميع العمليات، من الزراعة والعناية إلى الحصاد، وفقًا لمعايير VietGAP. الصورة: TN

بفضل طبعه كمزارعٍ مجتهدٍ ومجتهد، يُعنى السيد هوو بحديقة الجريب فروت الخصبة. إلى جانب ذلك، يُجري أبحاثًا وتعلمًا نشطًا ويكتسب المزيد من المعرفة والخبرة العملية لجعل حديقة الجريب فروت ذات القشرة الخضراء أكثر فعاليةً من الناحية الاقتصادية.

قال السيد هوو إنه لضمان تحقيق حدائق الجريب فروت إنتاجية وجودة عالية باستمرار، يجب على المزارعين إتقان خصائص نمو الأشجار وتحقيق النتائج المرجوة باستخدام أساليب الزراعة العلمية. وفي الوقت نفسه، يجب عليهم معرفة كيفية تطبيق التطورات العلمية والتقنية المناسبة لظروف الزراعة وتربة الحديقة للتغلب على العيوب.

لمنع ذباب الفاكهة والحشرات من لدغها، يستخدم السيد هوو أكياسًا قماشية غير منسوجة لتغليف كل ثمرة جريب فروت منذ صغرها. الصورة: TN

الجريب فروت ذو القشرة الخضراء نباتٌ محبٌّ للظل، ولا يتحمل أشعة الشمس المباشرة. وكثيرًا ما يُصاب باصفرار الأوراق، وتعفن الجذور، وأمراض أخرى مثل جرب الأوراق والثمار، وحشرة البق الدقيقي الجذرية، وثاقبات الثمار، وغيرها. وللتغلب على هذه الأمراض، رتّب كثافة الزراعة بشكل مناسب، وتسميدها بشكل متوازن، واستخدم أكياسًا قماشية غير منسوجة لتغليف كل حبة جريب فروت منذ صغرها.

ولمنع الآفات بشكل استباقي وضمان جودة الجريب فروت التجاري، يستخدم السيد هوو المصابيح في الليل لطرد الفراشات ويستخدم فوهة ماء للرش مباشرة على الفروع وجذع الشجرة للمساعدة في تنظيف الفطريات والآفات الضارة.

يزرع السيد هوو أكثر من 250 شجرة جريب فروت خضراء اللون، ويبيع دفعة واحدة كل 3-4 أشهر بسعر 50,000 دونج للكيلوغرام. الصورة: TN

بالإضافة إلى ذلك، يُزيل بانتظام الأعشاب الضارة حول قاعدة الشجرة ويُقلّم الأغصان، ويزيل الثمار الصغيرة لمساعدة الشجرة على النمو بقوة أكبر وإنتاج ثمار أكبر وألذّ طعمًا. بفضل ذلك، يحظى جريب فروت السيد هوو النظيف بشعبية كبيرة لدى الزبائن، ويأتي التجار إلى الحديقة لطلبه.

ربح أكثر من 200 مليون دونج سنويًا

منتج "جريب فروت هوا نينه ذو القشرة الخضراء" معتمدٌ لاستيفاء معايير VietGAP، ومعترفٌ به من قِبل لجنة الشعب في مدينة دا نانغ لاستيفاء معايير OCOP من فئة الأربع نجوم في عام ٢٠٢١. ولتجنب عبارة "حصاد وفير، سعر منخفض، سعر جيد، حصاد سيء"، لا يزرع السيد هو الجريب فروت بالطريقة التقليدية، بل يتعلم تقنية زراعته لحصاد الثمار على مدار العام، أو لمراقبة الأعياد الكبرى حتى تُثمر الشجرة، مُلبيةً بذلك احتياجات المستهلكين.

حاليًا، على مساحة تزيد عن هكتار واحد، يزرع السيد هوو الجريب فروت الأخضر بشكل رئيسي، ويحقق ربحًا يتجاوز 200 مليون دونج سنويًا. الصورة: TN

يبلغ متوسط وزن الجريب فروت ذو القشرة الخضراء 1.2-2.5 كجم / ثمرة؛ قشرة خضراء رقيقة تتحول إلى اللون الأصفر الفاتح عند النضج، ولها رائحة خفيفة؛ شرائح الجريب فروت جميلة باللون الوردي والأحمر وهي مقرمشة للغاية وحلوة وعصيرة.

قال السيد هوو إنه يزرع حاليًا أكثر من 250 شجرة جريب فروت خضراء القشرة، ويبيع دفعة واحدة كل 3-4 أشهر بسعر 50,000 دونج للكيلوغرام. ويزداد الطلب في السوق، لا سيما في فترة اكتمال القمر والأعياد ورأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، حيث يرتفع سعر الجريب فروت الأخضر القشرة إلى ما بين 70,000 و100,000 دونج للكيلوغرام، ويحقق مبيعات جيدة، وإن لم تكن كافية لتغطية السوق.

بالإضافة إلى حديقة الجريب فروت الخضراء، يزرع السيد هو أيضًا الجاك فروت والموز والبرتقال والبابايا والجوافة، ويربي الدجاج، محققًا دخلًا إضافيًا يبلغ حوالي 50 مليون دونج فيتنامي سنويًا. الصورة: TN

في المتوسط، تُدرّ كل شجرة جريب فروت دخلاً قدره 6 ملايين دونج فيتنامي سنويًا. حاليًا، على مساحة تزيد عن هكتار واحد، يُزرع بشكل رئيسي الجريب فروت ذي القشرة الخضراء، ويحقق ربحًا يزيد عن 200 مليون دونج فيتنامي سنويًا. بالإضافة إلى ذلك، يُزرع أيضًا الجاك فروت والموز والبرتقال والبابايا والجوافة، ويربي الدجاج، مُحققًا دخلًا إضافيًا يُقارب 50 مليون دونج فيتنامي سنويًا. خلال مواسم الذروة، يُوظّف السيد هو عاملين أو ثلاثة عمال محليين لتقليم الأغصان، وتعبئة الفاكهة، والتسميد... براتب يومي قدره 300,000 دونج للشخص الواحد.

وبفضل النجاح الأولي الذي حققه من حديقة الجريب فروت الخاصة به، شارك السيد هوو بحماس تجاربه في البستنة وتربية الماشية مع المزارعين في المنطقة لتطوير الاقتصاد.

يخطط السيد هوو لتوسيع الحديقة بمساحة هكتارين إضافيين لزيادة الإيرادات، بهدف تطوير اقتصاد زراعي مستدام. الصورة: TN

قال السيد هوو: "بفضل مساعدة وتوجيه الحكومة المحلية في تشجيع ودعم تجديد الحدائق المختلطة والتحول إلى أصناف محاصيل عالية الجودة، حققتُ النتائج التي أحققها اليوم. علاوة على ذلك، وبفضل بنك السياسة الاجتماعية الذي هيأ الظروف لقرض بقيمة 100 مليون دونج، أصبحت لديّ موارد إضافية للاستثمار في تطوير مزرعة لأشجار الفاكهة إلى جانب تربية الماشية. وفي المستقبل القريب، سأوسّع مساحة الحديقة بمساحة هكتارين إضافيين لزيادة الإيرادات، بهدف بناء اقتصاد زراعي مستدام."

المصدر: https://danviet.vn/trong-buoi-da-xanh-ra-qua-ngon-vuon-dep-nhu-phim-mot-nong-dan-da-nang-he-be-ban-la-het-veo-20241027231645572.htm