إن زراعة فاكهة الجاك عالية الغلة بسعر 12000 دونج/كجم ليس كافياً لبيعها.

مع سعر 12 ألف دونج للكيلوغرام، يكسب المزارعون في بلدية كيم بينه، مقاطعة توين كوانج ما يقرب من 30 ألف دونج من فاكهة الجاك، مما يجعل الجاك محصولًا مربحًا للغاية هنا.

علاقة مربحة للجانبين

في عام ٢٠١٠، أحضر السيد دوان فان تشونغ، مدير تعاونية تشونغ تين للتجارة والخدمات الزراعية ، أشجار غاك هجينة عالية الغلة لزراعتها على مساحة ٢٠٠٠ متر ^مربع من حديقة عائلته في بلدية كيم بينه، مقاطعة توين كوانغ. في ذلك الوقت، لم يكن أحد في كيم بينه يفكر في زراعة الجاك من أجل التنمية الاقتصادية ، لذا اعتُبر قراره غريبًا. لكنه أصرّ، لعلمه أن أشجار هونغ ينغاك في هاي فونغ أثبتت فعاليتها الاقتصادية العالية.

سرعان ما أُثمرت هذه المخاطرة. كانت شجرة الجاك مناسبة لتربة ومناخ كيم بينه، ونمت بسرعة، وأثمرت ثمارًا كثيرة، وتميزت بمظهر جميل. وعندما حان وقت الحصاد، اشترى التجار الثمار فور نضجها. بدأ الناس يؤمنون بقيمة أشجار الجاك الاقتصادية، فتعاونوا مع السيد تشونغ لتوسيع المنطقة.

من مساحة أولية قدرها 2000 ^{متر مربع} فقط، توسعت منطقة زراعة الجاك في كيم بينه والبلديات المجاورة مثل نغوك هوي وهوا آن الآن إلى أكثر من 100 هكتار، لتصبح محصولًا يجلب قيمة اقتصادية عالية للمنطقة.

حاليًا، تجاوزت مساحة زراعة الجاك الهجين عالي الغلة في توين كوانغ 100 هكتار. تصوير: داو ثانه.

تلعب تعاونية تشونغ تين دورًا محوريًا في ربط الإنتاج بالاستهلاك. تُبرم التعاونية عقودًا مع الأسر، وتدفع مُسبقًا 50% من ثمن البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية عند الحاجة. وفي الوقت نفسه، تلتزم بشراء جميع المنتجات بأسعار السوق، بسعر أدنى يتراوح بين 6000 و7000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما تُخصص التعاونية فريقًا فنيًا لمراقبة عملية الزراعة والعناية والوقاية من الآفات والأمراض عن كثب، لضمان استيفاء المنتجات لمعايير الشراء.

قال السيد لي آنه توان، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كيم بينه، إن نموذج ربط GAC ساعد المزارعين على الوصول إلى أساليب الإنتاج الحديثة، وتحسين الإنتاجية، وزيادة الدخل، والأهم من ذلك، بناء جسر مستدام بين المزارعين والشركات في سلسلة القيمة. كما يُسهم هذا التوجه في حل مشكلة التوظيف المحلي وتعزيز التنمية المستقرة للاقتصاد الريفي.

لا يقتصر هذا النموذج على تحقيق قيمة اقتصادية فحسب، بل يُغيّر أيضًا عقلية المزارعين، وينتقل تدريجيًا من زراعة المحاصيل قصيرة الأجل فقط، مثل الذرة والفول السوداني والفاصوليا... لأصحاب الدخل المحدود، إلى إنتاج الجاك التجاري، مع تطبيق العلم والتكنولوجيا. بفضل ذلك، تحسّن الدخل بشكل ملحوظ، وأصبح المزارعون أكثر ثقةً بالتمسك بالأرض، مما يُسهم في بناء زراعة سلعية مستدامة في المنطقة.

اكسب 300 مليون لكل هكتار

بمتوسط ​​سعر شراء يبلغ ١٢,٠٠٠ دونج للكيلوغرام، تلتزم جمعية تشونغ تين التعاونية، يُدرّ كل هكتار من فاكهة الجاك إيرادات تتراوح بين ٢٥٠ و٣٠٠ مليون دونج سنويًا. وبعد خصم التكاليف، يفوق ربح فاكهة الجاك بأضعاف ربح زراعة الأرز أو الذرة أو المحاصيل التقليدية.

قال السيد دوان فان تشونغ، مدير تعاونية تشونغ تين للتجارة والخدمات الزراعية، إن أكبر تكلفة استثمارية لأشجار الجاك تقتصر على السنة الأولى فقط، بما في ذلك البذور والتعريشات ونظام الري... بمتوسط ​​حوالي 150 مليون دونج للهكتار. ومع ذلك، إذا ما رُعيت الأشجار جيدًا، فبعد 8 أشهر فقط من زراعتها، ستبدأ في إنتاج ثمارها، ويمكن أن تساعد المزارعين على استرداد رأس مالهم بالكامل في المحصول الأول. وبدءًا من السنة الثانية، تنخفض التكاليف بشكل كبير، لا سيما في تكاليف الرعاية والأسمدة، ويبدأ الناس في تحقيق أرباح عالية.

إذا ما أُحسنت العناية، يُمكن لكل هكتار من فاكهة الجاك أن يُحقق لمزارعي توين كوانغ ربحًا قدره 400 مليون دونج. تصوير: داو ثانه.

صنف GAC الهجين عالي الغلة F1 الذي تُطوّره التعاونية، هو كرمة قوية وقابلة للتكيف على نطاق واسع، ومناسبة بشكل خاص للتربة الرخوة جيدة التصريف. يُنتج هذا الصنف ثمارًا حمراء كبيرة وجميلة، غنية باللب، وقليلة البذور، بمتوسط ​​إنتاج يتراوح بين 25 و30 طنًا للهكتار؛ ومع الزراعة المكثفة الجيدة، يمكن أن يصل إلى 40-50 طنًا للهكتار. كما تتميز الشجرة بمقاومة جيدة نسبيًا للآفات والأمراض، حيث تتراوح الفترة من الزراعة إلى الحصاد بين 210 و240 يومًا.

استثمرت عائلة السيد هوانغ فان هوك في قرية نا باي، التابعة لبلدية شييم هوا، بجرأة في زراعة ثلاثة هكتارات من فاكهة الجاك. في البداية، كان هو والعديد من الأسر الأخرى قلقين بشأن فعالية المحصول الجديد، ولكن بعد حضور دورات تدريبية فنية والاطلاع على نماذج عملية في مناطق أخرى، قرر الانضمام إلى التعاونية. قامت عائلته ببناء التعريشات، ورفع أحواض الزراعة، والتسميد وفقًا لتعليمات الفريق الفني.

قال السيد هوك إن استخدام السماد العضوي، والمنتجات البيولوجية، والمبيدات الحشرية الآمنة، يُساعد النباتات على النمو بشكل جيد، مع إنتاج منتجات مطابقة للمعايير وصديقة للبيئة. وبفضل ذلك، تُضمن صحة العمال والمستهلكين على حد سواء. بعد خمس سنوات من الزراعة، يُحصد كل محصول حوالي 60 طنًا من الجاك، محققًا إيرادات تزيد عن 600 مليون دونج فيتنامي سنويًا.

قال السيد هوانغ هونغ ترونغ، مدير مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة توين كوانغ، إن نموذج الجاك في كيم بينه والبلديات المجاورة يُعدّ توجهًا زراعيًا ذا قيمة اقتصادية عالية، يُسهم في تحسين حياة الناس. ومع ذلك، كشف هذا النموذج أيضًا عن بعض القيود، مثل قيام العديد من الأسر ببيع الجاك وهو لا يزال أخضر اللون، مما يُؤدي إلى انخفاض جودته، ويؤثر على العلامة التجارية؛ كما أن الديدان الخضراء التي تأكل الأوراق والفواكه الصغيرة لا تزال تفتقر إلى دواء مُحدد؛ ولا تزال تقنية المعالجة الأولية والتجهيز في التعاونية مُتخلفة، ولا تُلبي طلب السوق.

هذه الصعوبات تتطلب التنسيق المتزامن بين وزارة الزراعة والبيئة والسلطات المحلية والتعاونيات والشعب لحلها تدريجياً، مما يساعد أشجار الجاك على أن تصبح حقاً مصدراً مستداماً للثروة لأراضي كيم بينه والمناطق المجاورة في مقاطعة توين كوانج.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-gac-cao-san-gia-12000-dong-kg-khong-du-ban-d787394.html