إن تطبيق نظام إدارة صحة النبات المتكامل (IPHM) يشبه "تشخيص" التربة لزراعة البصل.

هايفونغ: "قبل الزراعة، علينا أن "نفحص" التربة لتحديد تركيبة السماد العضوي المناسبة وموازنة العناصر الغذائية."

صرح بذلك السيد نغوين كين كوونغ، رئيس مجلس إدارة شركة جولدن للاستثمار الزراعي المساهمة، وهي الوحدة التي تتعاون حاليًا مع المزارعين في كومونة نام آن فو في إنتاج البصل.

تؤدي التربة الصحية إلى نباتات صحية ذات جودة عالية.

تُزرع في هاي فونغ حاليًا أكثر من 29 ألف هكتار من المحاصيل الشتوية، منها حوالي 7 آلاف هكتار مخصصة للبصل والثوم، ما يجعلها رائدة على مستوى البلاد من حيث المساحة المزروعة. مع ذلك، وراء هذه الأرقام المبهرة يكمن قلق حقيقي بشأن تدهور الموارد الأرضية والعوائق التقنية التي تحول دون دخول السوق الدولية.

أدرك مزارعو البصل في بلدة نام آن فو ضرورة تغيير أساليب زراعتهم نحو نهج أكثر استدامة. الصورة: دين موي.

مقال ذو صلة

تفكير جديد في "عاصمة" شمال فيتنام.

يُظهر الواقع، كما يتضح من تجارب أسر مثل السيدة لي ثي نغويت والسيدة بوي ثي فوي، ومزارعين ذوي خبرة مثل السيد نغوين فان سينه في كومونة نام آن فو، أنه على الرغم من تكلفة الاستثمار التي تتراوح بين 3 و5 ملايين دونغ فيتنامي لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع) لزراعة البصل، فإن الأرباح تتآكل بشكل متزايد بسبب "تدهور" التربة. وتقول السيدة فوي: "نزرع على مدار العام، من الأرز إلى محاصيل أخرى. التربة لا ترتاح أبدًا، فتصبح صلبة وخالية من العناصر الغذائية، مما يستدعي استخدام الأسمدة لتفكيكها وتطهيرها."

والنتيجة المباشرة لذلك هي أن بصل وثوم هاي فونغ يواجهان في كثير من الأحيان عقبات فنية عند دخولهما السوق الدولية. فالأسواق المتطلبة، مثل اليابان والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، لا تهتم فقط بحجم البصل، بل تدقق أيضاً في بقايا النترات والمعادن الثقيلة وتاريخ الزراعة. وقد تُعاد الشحنة إذا تجاوزت بقايا المبيدات الحد المسموح به، حتى ولو بنسبة ضئيلة جداً.

في هذا السياق، لم يعتبر القطاع الزراعي في هاي فونغ الإدارة المتكاملة لصحة المحاصيل مجرد حل تقني موسمي، بل استراتيجية للبقاء. وعلى عكس عمليات الإدارة المتكاملة للآفات التقليدية (التي تركز أساسًا على مكافحة الآفات)، تعالج الإدارة المتكاملة لصحة المحاصيل المشكلة من جذورها: صحة التربة.

السيدة لي ثي نغويت، من قرية فونغ كوات، ببلدية نام آن فو، تعمل في زراعة البصل منذ ما يقارب 30 عامًا. الصورة: دين موي.

أوضح السيد نغوين كين كوونغ، رئيس مجلس إدارة شركة غولدن للاستثمار الزراعي المساهمة، وهي الوحدة التي تتعاون حاليًا مع المزارعين في بلدية نام آن فو في إنتاج البصل، هذه العملية قائلًا: "قبل الزراعة، علينا القيام بشيء نادرًا ما يقوم به المزارعون: تشخيص التربة. تُرسل عينات من التربة لتحليل درجة الحموضة، والدبال، والكائنات الحية الدقيقة. ومن ثم، يستطيع المهندسون ابتكار تركيبة مناسبة من الأسمدة العضوية لإزالة السموم وموازنة العناصر الغذائية."

تُطبَّق عملية الإدارة المتكاملة للآفات في مواقع زراعة البصل النموذجية في نام آن فو بدقة من خلال ثلاثة محاور رئيسية: التحسين البيولوجي، والإدارة عن بُعد للآفات، والسجلات الإلكترونية. وبناءً على ذلك، سيستبدل المزارعون ما بين 30% و50% من الأسمدة غير العضوية بأسمدة ميكروبية عضوية. يُسهم هذا في استعادة الدبال للتربة، ويُهيئ بيئةً مناسبةً لازدهار الكائنات الحية الدقيقة المفيدة، ويُمكّن جذور نبات البصل من التنفس وامتصاص العناصر الغذائية على النحو الأمثل.

فيما يتعلق بمكافحة الآفات، وبدلاً من انتظار ظهور الآفات والأمراض قبل الرش، يركز برنامج إدارة الآفات المتكاملة على التدابير الوقائية مثل تناوب المحاصيل، ومعالجة البذور الخالية من الأمراض، واستخدام المصائد اللاصقة، والمبيدات الحيوية. يجب توثيق جميع آثار هذه التدابير على الحقول، مما يوفر قاعدة بيانات لتتبعها، وهو شرط أساسي لشركائنا.

أكد السيد كوونغ قائلاً: "عند العمل مع شركاء أجانب، لا يكون السؤال الأول الذي يطرحونه حول السعر، بل حول رمز منطقة الزراعة. هذا الرمز ليس مجرد رقم لا معنى له، بل هو سجل صحي للمنطقة. نظام إدارة صحة النبات المتكامل (IPHM) هو الأداة التي نستخدمها لبناء سجل دقيق والحصول على رمز منطقة الزراعة - وهو بمثابة "جواز سفر" لتصدير ثوم هاي فونغ".

التحالف الرباعي والحكومة التي تعمل كـ"قابلة"

إن تغيير الممارسات الزراعية الراسخة في أذهان المزارعين لعقود ليس بالأمر الهين. وقد صرّحت السيدة نغوين ثي ثانه نهان، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لبلدية نام آن فو، قائلةً: "المزارعون عمليون للغاية، ويخشون المخاطر. فإذا تخلّوا عن الأسمدة الكيميائية التي اعتادوا استخدامها واستبدلوها بالأسمدة العضوية، فمن سيعوّضهم في حال فشل المحصول؟ في هذه الحالة، يكمن دور الحكومة والشركات في توفير شبكة أمان لهم."

تشارك أسرة السيد نغوين فان رينغ في قرية فونغ كوات في نموذج زراعة البصل الذي يطبق نظام الإدارة المتكاملة للآفات التابع لشركة غولدن للاستثمار الزراعي المساهمة. الصورة: دين موي.

في بلدة نام آن فو، تُمثل "شبكة الأمان" هذه التزامًا بضمان الإنتاجية. لا تقتصر الشركة على توفير الإمدادات بشروط دفع مؤجلة وإرسال مهندسين للإقامة والعمل مع المزارعين فحسب، بل تلتزم أيضًا بتعويض أي خسائر في حال اتبع المزارعون عملية إدارة الإنتاج المتكاملة بشكل صحيح، ولكن حققوا غلة أقل من المجموعة الضابطة. أما إذا كانت الغلة مُرضية، فستشتري الشركة المحصول بسعر يزيد بنسبة 15% عن سعر السوق. وقد ساهمت هذه السياسة في تخفيف مخاوف المزارعين.

بشكل عام، يُعد تركيز هاي فونغ على إدارة المغذيات المتكاملة والزراعة العضوية خطوة ملموسة في تحقيق سياسة التحول من عقلية إنتاجية تركز على زيادة الإنتاج إلى عقلية اقتصادية تركز على زيادة القيمة.

صرحت السيدة لونغ ثي كيم، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة في هاي فونغ، بأن المدينة تعمل على تطوير آليات دعم محددة للفترة 2025-2030. وتهدف هذه الآليات أولاً إلى توحيد الأراضي الزراعية، وتشجيع تبادل الأراضي لتشكيل مناطق واسعة لإنتاج المواد الخام (10 هكتارات أو أكثر) تستوفي معايير الحصول على رموز مناطق الزراعة.

ثانيًا، ينبغي تقديم الدعم للبنية التحتية، بما في ذلك الاستثمار في أنظمة الري والطرق الريفية ومرافق التبريد للحد من الفاقد بعد الحصاد. ثالثًا، ينبغي تشجيع التصنيع المتقدم، مع حث الشركات على الاستثمار في مصانع معالجة في مواقعها. لن يقتصر بيع البصل والثوم على المنتجات الطازجة فحسب، بل سيتم تصنيعهما أيضًا إلى مسحوق البصل، والبصل المجفف، والثوم الأسود، والزيوت العطرية، وغيرها، لزيادة قيمتهما أضعافًا مضاعفة.

سيشهد إنتاج البصل في نام آن فو ازدهاراً ملحوظاً بفضل اهتمام القطاع الزراعي والحكومة المحلية والمزارعين. الصورة: دين موي.

"لا نشجع المزارعين على توسيع مساحات زراعتهم بأي ثمن. فالاستراتيجية تقوم على الجودة لا الكمية. فمساحة ساو واحدة (حوالي 1000 متر مربع) من البصل المزروع وفقًا لمعايير المعهد الدولي لإدارة صحة النبات، والمباع في المتاجر الكبرى أو المصدر إلى اليابان وكوريا الجنوبية وغيرها، ستكون قيمتها ضعفين أو ثلاثة أضعاف قيمة البصل المزروع بالطرق التقليدية والمباع عشوائيًا. وعندما يدرك المزارعون قيمة الشفافية وصحة التربة، سيتطور القطاع الزراعي بشكل مستدام حقًا"، هذا ما أكدته السيدة لونغ ثي كيم.

انطلاقاً من التطبيق التجريبي لنظام إدارة الحشائش المتكاملة في نام آن فو، تنتشر عقلية جديدة في حقول هاي فونغ. بدأ المزارعون يدركون أن حماية الأرض هي حماية لمصدر رزقهم، وأن سبيل الوصول إلى العالم الأوسع ليس ببعيد، بل يكمن في معاملة كل شبر من أرضهم بعناية.

حددت مدينة هاي فونغ الإدارة المتكاملة لصحة المحاصيل (IPHM) كأولوية استراتيجية رئيسية. وعلى عكس الإدارة المتكاملة للآفات (IPM) التي تركز فقط على مكافحة الآفات، تتوسع الإدارة المتكاملة لصحة المحاصيل لتشمل إدارة شاملة للتربة والمياه والمغذيات والمحاصيل. وفي المشاريع التجريبية، تشترط الشركات وإدارة الزراعة والبيئة في هاي فونغ على المزارعين الالتزام الصارم بإجراءات تتراوح بين معالجة التربة والتغذية العضوية واستخدام المبيدات.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/ap-dung-iphm-kham-benh-cho-dat-trong-hanh-d786502.html