تزداد شعبية أغصان زهر الخوخ المصغرة مع اقتراب عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

TPO - يشهد سوق الزهور في هانوي خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) ازدهاراً ملحوظاً. فبدلاً من اختيار أنواع الزهور المألوفة، تتجه العديد من العائلات إلى شراء أغصان زهر الخوخ الصغيرة لعرضها على المذبح في الأيام التي تسبق العيد.

تنتشر أغصان زهر الخوخ الصغيرة بكثرة هذه الأيام في العديد من الأسواق المحلية وعلى الأرصفة. أسعارها المعقولة، وتصاميمها المدمجة، ووفرة براعمها تجعلها مطلوبة بشدة.

بحسب الملاحظات في سوق ديتش فونغ (مقاطعة كاو جياي)، بدلاً من شراء الأقحوان أو الورود أو غيرها من الزهور التقليدية، تختار العديد من العائلات أغصان زهر الخوخ الصغيرة لوضعها على مذابحهم.

يتراوح سعر كل غصن بين 50,000 و150,000 دونغ فيتنامي، وذلك بحسب شكله ووفرة الأزهار والبراعم. وقد ساهم سعره المعقول والأجواء الاحتفالية لعيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت) في جعل أغصان زهر الخوخ الصغيرة سلعة مرغوبة للغاية.

قالت السيدة ترانغ، بائعة أزهار الخوخ في منطقة كاو غياي، إن عدد الزبائن الذين يشترون أغصان أزهار الخوخ الصغيرة قد ازداد بشكل ملحوظ خلال الأيام الخمسة الماضية. وأضافت: "أبيع يومياً مئات الأغصان، وتنفد جميعها في غضون ساعات قليلة من إحضارها إلى السوق، فأضطر للعودة إلى الحديقة لجلب المزيد".

بحسب السيدة ترانغ، تُباع أغصان زهر الخوخ الصغيرة التي يقل سعرها عن 200 ألف دونغ فيتنامي بسرعة كبيرة، بينما الأغصان الأكبر والأكثر فخامة، والتي تتراوح أسعارها بين مئات الآلاف وأكثر من مليون دونغ فيتنامي، أقل رواجاً. وأضافت: "يصعب بيع الأغصان الكبيرة باهظة الثمن. يختار المشترون في الغالب الأغصان الصغيرة التي تناسب ميزانيتهم ​​ويسهل عرضها على المذبح".

قال بائع متجول في سوق ديتش فونغ إن الزبائن هذا العام نادراً ما يساومون على سعر أغصان زهر الخوخ الصغيرة. وأضاف: "كلما صغر حجم الغصن، كان بيعه أسهل. فبمجرد أن أحدد السعر، يشتريه الزبائن فوراً لأن أغصان هذا العام مليئة بالبراعم والأوراق، وسعرها مناسب".

في معرض شرحه لجاذبية أزهار الخوخ الصغيرة، عزا صاحب مشروع تجاري صغير ذلك في المقام الأول إلى عوامل اقتصادية وظروف مناخية. وأوضح قائلاً: "بسبب الصعوبات الاقتصادية، يفضل الناس أزهار الخوخ الصغيرة. وقد تسبب الطقس الدافئ هذا العام في تفتح الأزهار مبكراً، لذا لا يبيع البستانيون الأشجار كاملة، بل يقطعون الأغصان لبيعها بشكل فردي، مما يجعل السعر أرخص".

وبحسب الباعة الذين يبيعون أغصان زهر الخوخ، فإن هذه الأغصان مصدرها حدائق في نهات تان.

أوضحت السيدة هوونغ (من حي نغيا دو) أنها تشتري كل عام أغصاناً صغيرة من زهر الخوخ لتضعها على المذبح ابتداءً من اليوم الثالث والعشرين من الشهر الثاني عشر من التقويم القمري. وقالت: "يبلغ سعر الغصن الواحد حوالي 80 ألف دونغ فيتنامي، ويمكن استخدامه من يوم توديع إله المطبخ وحتى قرب عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، وهو أمر أنيق واقتصادي".

المصدر: https://tienphong.vn/dao-canh-mini-len-ngoi-dip-can-tet-post1819549.tpo