Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

زراعة الأقحوان للشاي

Việt NamViệt Nam11/03/2024

(صحيفة كوانج نجاي ) - مع الرغبة في جلب منتجات جديدة يتم إنتاجها مباشرة في أرض عاصمة الأقحوان، قامت السيدة تران ثي ثانه ها، في قرية دونج فيين، بلدية نجيا هييب (تو نجيا)، بتجربة نموذج زراعة أقحوان تيان فوا لصنع الشاي.

نموذج لزراعة الأقحوان لصنع الشاي ومنتج شاي الأقحوان تيان فوا (صورة صغيرة) للسيدة تران ثي ثانه ها، في بلدية نجيا هييب (تو نجيا).
نموذج لزراعة الأقحوان لصنع الشاي ومنتج شاي الأقحوان تيان فوا (صورة صغيرة) للسيدة تران ثي ثانه ها، في بلدية نجيا هييب (تو نجيا).

أصبحت زراعة الزهور، وخاصةً الأقحوان، مهنةً تقليديةً لسكان بلدية نغيا هيب. إلا أن زراعة الأقحوان لصنع الشاي تُعدّ طريقةً جديدةً للسكان المحليين. وانطلاقًا من تزايد طلب السوق على منتجات الشاي، وفي الوقت نفسه، سعيًا منها لإيجاد توجهٍ جديدٍ لمزارعي الزهور المستدامة، ابتكرت السيدة تران ثي ثانه ها نموذج زراعة أقحوان تيان فوا لصنع الشاي.

بفضل علاقاتها، سافرت السيدة ها إلى مقاطعة باك جيانغ لشراء البذور وتعلم تقنية زراعة الأقحوان للشاي. وأوضحت السيدة ها أنها عندما أحضرت البذور للزراعة لأول مرة، لم يقتنع الكثيرون بهذا النموذج. ومع ذلك، بعد زراعتها، تجذرت النباتات ونمت جيدًا دون الحاجة إلى أسمدة أو مبيدات حشرية كيميائية. وبالمقارنة مع زراعة الأقحوان التقليدية في الأصص، فإن زراعة الأقحوان للشاي أسهل بكثير، بتكاليف استثمار منخفضة.

بعد قرابة خمسة أشهر من الزراعة، حصدت السيدة ها أكثر من 24 كيلوغرامًا من شاي الأقحوان المجفف. تبيع السيدة ها حاليًا شاي الأقحوان المجفف في السوق بسعر 900,000 دونج للكيلوغرام. ومع ذلك، عند إضافة أنواع أخرى مثل التوت البري والتفاح الأحمر وعرق السوس، سيصل السعر إلى 1.5 مليون دونج للكيلوغرام. ونظرًا لقلة الإنتاج الأولي، فإن منتج السيدة ها من شاي الأقحوان "تين فوا" يكفي فقط لبيعه للمعارف. بالإضافة إلى ذلك، زودت السيدة ها أربعة مقاهي في المقاطعة بشايها.

وفقًا للسيدة ها، على الرغم من اختبارها على مساحة تزيد عن 300 متر مربع فقط، حقق منتج شاي الأقحوان الذي تزرعه في أرض نغيا هيب نتائج غير متوقعة. وأظهرت الدراسة أن كل شيء، من شكل ولون الزهور إلى الجودة، أفضل من منتجات شاي الأقحوان الأخرى المتوفرة في السوق. وأضافت: "يعود سبب اختلاف الجودة إلى أن منتج شاي الأقحوان الذي أصنعه يُصنع بالبخار ثم باستخدام تقنية التجفيف بالتجميد، بينما في أماكن أخرى يُجففون بالتجميد فقط ثم يُجففون في الشمس. وتكلف عملية التبخير والتجفيف بالتجميد أعلى بكثير من المنتجات العادية".

إدراكًا منها لإمكانات ومزايا زراعة أقحوان تيان فوا لصنع الشاي، واصلت السيدة ها توسيع مساحة الزراعة وشجعت أفراد عائلتها على زراعة 6 ساو إضافية. تكمن ميزة زراعة الأقحوان لصنع الشاي في أنه بعد حصاد الأزهار، يمكن للمزارعين إكثارها من جذورها القديمة دون الحاجة إلى شراء جذور جديدة. وقالت السيدة ها: "سأذهب قريبًا إلى مقاطعة باك جيانغ لأتعلم المزيد عن صناعة شاي الأقحوان. أنا مصممة على إنشاء علامة تجارية لشاي الأقحوان تيان فوا في نغيا هيب".

اختار اتحاد نساء مقاطعة تو نغيا مشروعَ السيدة تران ثي ثانه ها لإنتاج شاي الأقحوان "تيان فوا" لتمثيل برنامج "المشاريع النسائية الناشئة الإبداعية والتحول الأخضر في عام ٢٠٢٤" الذي ينظمه اتحاد نساء المقاطعة، وحصل على الجائزة الثانية. ورغم أنه كان المحصول التجريبي الأول، إلا أن شاي الأقحوان المزروع في أراضي نغيا هيب حقق نتائج غير متوقعة، وفتح آفاقًا جديدة لسكان المنطقة.

المقال والصور: AN NHIEN

اخبار ذات صلة:


مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

شاي اللوتس - هدية عطرة من شعب هانوي
دقت أجراس وطبول أكثر من 18 ألف معبد في جميع أنحاء البلاد للصلاة من أجل السلام والازدهار الوطني صباح اليوم.
سماء نهر الهان "سينمائية تمامًا"
ملكة جمال فيتنام 2024 تدعى ها تروك لينه، وهي فتاة من فو ين

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج