لقد حققت زراعة الجاك فروت ذات اللحم الأحمر كفاءة اقتصادية في البداية.

قام السيد هوينه فان ترينه (من قرية شوم كو، بلدية نون نينه، منطقة تان ثانه) بالتحول من تربية زريعة سمك السلور إلى زراعة الجاك فروت ذي اللحم الأحمر، مما أدى إلى تحقيق الكفاءة الاقتصادية .

بعد أن رأى السيد ترينه أن تربية صغار سمك السلور لم تكن مجدية، بحث وقرر تجديد بركة صغار سمك السلور لزراعة الجاك فروت الإندونيسي ذي اللحم الأحمر والألياف الصفراء. اشترى الشتلات من منطقة تشو لاش، مقاطعة بن تري، بسعر 50,000 دونج للشجرة.

حاليًا، حصد محصول الجاك فروت الخاص به بعد قرابة عامين من الزراعة. تضم الحديقة 400 شجرة جاك فروت حمراء اللحم، مزروعة على مساحة ^{6500 متر مربع} . ورغم أن هذا أول حصاد لهذا العام، إلا أن المحصول والإنتاجية مرتفعان جدًا. في المتوسط، تنتج كل شجرة جاك فروت ثمرتين، يتراوح وزن كل منهما بين 7 و15 كجم، ويبيعها بسعر يتراوح بين 43,000 و100,000 دونج للكيلوغرام، حسب الموسم. عادةً، يكون سعر الجاك فروت أحمر اللحم أعلى بحوالي 10,000 و15,000 دونج للكيلوغرام من أنواع الجاك فروت الأخرى. وقد حقق منذ الحصاد حوالي 200 مليون دونج.

قال السيد ترينه: "هذه شجرة سهلة النمو، ولا تحتاج إلى عناية كبيرة. تستغرق حوالي 18 شهرًا من الزراعة إلى الحصاد، أي أسرع من بعض أشجار الفاكهة الأخرى. ومع ذلك، لا أحصد الجاك فروت إلا بعد 24 شهرًا لضمان استمرار الشجرة. على وجه الخصوص، يُنتج هذا النوع من الجاك فروت ثمارًا كبيرة تُثمر على مدار العام، مما يوفر دخلًا ثابتًا." لكي تُنتج شجرة الجاك فروت ثمارًا كبيرة، مستديرة، وجميلة، بالإضافة إلى الاستثمار والعناية بها، يُقلم أيضًا الفروع بنشاط، ويختار الثمار، وعندما تكبر الثمار بما يكفي، يُعبأها في أكياس. يحتاج الجاك فروت إلى الكثير من الماء، ولكنه لا يتحمل التشبع بالمياه، خاصةً عند الإثمار، كما أن مكافحة الآفات والأمراض سهلة أيضًا.

قال تران فان كوا، رئيس جمعية مزارعي بلدية نون نينه: "دخلت فاكهة الجاك فروت ذات اللحم الأحمر إلى فيتنام خلال السنوات القليلة الماضية، حيث يزرعها المزارعون في المقاطعات الغربية، وتجذب المستهلكين بفضل لونها البرتقالي الغامق اللافت للنظر، وشرائحها السميكة. وكلما طالت مدة تخزينها، ازدادت حمرتها وحلاوتها، كما أن شرائحها أكثر نعومةً وأقل ليفية، ومقرمشة وحلاوةً ورائحة عطرة. يُعد نموذج زراعة الجاك فروت ذو اللحم الأحمر للسيد هوين فان ترينه نموذجًا جديدًا يجذب انتباه سكان بلدية نون نينه، وكذلك بعض المناطق المجاورة، نظرًا لكفاءته الاقتصادية العالية".

ن.ديو - سي.تام

مصدر: https://baolongan.vn/trong-mit-ruot-do-buoc-dau-dat-hieu-qua-kinh-te-a173421.html