احصل على الثراء من خلال زراعة زهرة العاطفة
كل صباح، وفي الصباح الباكر، تنشغل عائلة السيد نجوين ترونغ دين، في قرية ين بينه، التابعة لبلدية ين مي، بمقاطعة نونغ كونغ، بمقاطعة ثانه هوا ، في حقل مساحته هكتاران، حيث تزرع عائلته نبات المجد الصباحي. هذه هي الأسرة الزراعية التي تُنتج أكبر كمية من نبات المجد الصباحي في بلدة ين مي، بمقاطعة نونغ كونغ حاليًا.
حاليًا، تضم قرية ين بينه، التابعة لبلدية ين مي، مقاطعة نونغ كونغ، مقاطعة ثانه هوا، 38 أسرة زراعية تزرع زهور الآلام، بمساحة تقارب 20 هكتارًا. تُعد زراعة زهور الآلام أحد النماذج القليلة لإعادة هيكلة المحاصيل ذات الكفاءة الاقتصادية العالية في بلدية ين مي.
وفقًا للسيد نجوين ترونغ دين، فإن هذه الزهرة سهلة النمو ولا تتطلب عناية كبيرة. ولنموها بشكل جيد، يجب الاهتمام باختيار البذور وتوفير مصدر مياه دائم.
وفقًا للسيد دين، فإن زراعة زهرة الآلام ليست صعبة. عند تركيب التعريشة، يجب على المزارع تثبيت العمود بإحكام. فوق التعريشة، يستخدم سلكًا كبيرًا من الزنك لدعم النبات وتوفير الأمان اللازم لنموه طويل الأمد.
لمساعدة زهرة العاطفة على النمو والتطور بقوة، قامت عائلة السيد ديين ببناء أكوام صغيرة تحت الأرض، ثم أضافت رماد قشر الأرز وروث البقر والقش الجاف لتخصيب النبات وخلق الرطوبة اللازمة لزهرة العاطفة لتنمو بشكل جيد.
في الوقت الحالي، تقوم عائلة السيد نجوين ترونغ ديين في قرية ين بينه، بلدية ين مي، منطقة نونغ كونغ، مقاطعة ثانه هوا بزراعة 2 هكتار من زهرة العاطفة للحصول على دخل ثابت.
قال السيد دين إن نبات زهرة الآلام نادرًا ما يتأثر بالآفات والأمراض. بعد عام من الزراعة، سيتسلق النبات بقوة على التعريشة ويُزهر. كل ما يحتاجه المزارعون هو الاهتمام الدائم بتوفير التغذية الكافية للنبات، بشكل دوري شهريًا، وإضافة الأسمدة مثل اليوريا والنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم بنسب معتدلة. أما في بقية الأوقات، فتستخدم عائلته الأسمدة العضوية بشكل رئيسي، مثل روث الأبقار والماعز المُخمر، ولا تستخدم المبيدات الحشرية إطلاقًا.
بفضل الرعاية المناسبة، تنمو هكتاراتان من زهرة العاطفة التي تملكها عائلة السيد نجوين ترونغ ديين دائمًا بشكل جيد وتعطي غلة عالية.
"خلال موسم الحصاد الذروة لزهرة الآلام، يمكن لعائلتي حصاد حوالي 300 كجم يوميًا، بسعر بيع يتراوح بين 30 ألفًا و40 ألف دونج/كجم (خلال موسم الذروة، يصل سعر البيع إلى 60 ألف دونج/كجم)، وتكسب عائلتي ما بين 5 إلى 6 ملايين دونج يوميًا من بيع زهور الآلام"، قال السيد نجوين ترونج دين.
بالإضافة إلى توفير الزهور للسوق، يُقدّم السيد دين أيضًا الشتلات والإرشادات الفنية لزراعة زهور الآلام للمزارعين الراغبين في تطوير الإنتاج. وفي الوقت نفسه، تشتري عائلته زهور الآلام من منازل البلدة.
المدة من الزراعة إلى حصاد زهرة العاطفة هي حوالي 3 أشهر.
وفقًا للسيد نجوين ترونغ فونغ، وهو مزارع المجد الصباحي في بلدية ين مي، منطقة نونغ كونغ، مقاطعة ثانه هوا، فإن المجد الصباحي سهل النمو، ويتطلب القليل من الرعاية، وله سعر بيع مرتفع وإنتاج مستقر، لذلك بعد أن حصلت البلدية على مالك أرض لتجديد الحقول، كانت عائلة السيد فونغ أيضًا واحدة من أوائل الأسر في البلدية التي تزرع المجد الصباحي.
يقول السيد فونغ: "يأتي التجار لشرائها من الحديقة فور حصادها، ما يضمن للمزارعين الاطمئنان على جودة المحصول. كما أن عملية الحصاد سهلة للغاية، ويمكن لكبار السن والأطفال القيام بها".
وفقًا لخبرة السيد فونغ في زراعة زهور الآلام، فرغم سهولة زراعتها والعناية بها، إلا أنها تتطلب من المزارعين امتلاك مهارات تقنية. يجب قطف زهور الآلام في الصباح الباكر لضمان نضارتها. بعد الحصاد، تُجفف عادةً باستخدام مروحة، وتُخفض درجة الحرارة إلى مستوى معتدل في مخزن بارد للحفاظ على جودة الزهور دون تلف. ثم تُعبأ في صناديق كرتونية أو أكياس نفاذة للهواء لنقلها إلى المستهلك.
وفقًا للأسر التي تزرع زهرة الآلام في بلدية ين مي، منطقة نونغ كونغ، مقاطعة ثانه هوا، فإن تكلفة الاستثمار في زراعة زهرة الآلام ليست كبيرة، ويمكن لزهرة الآلام إنتاج الزهور على مدار العام، ومدة الاحتفاظ بالجذور هي 6 سنوات أو أكثر.
تستغرق عملية زراعة زهرة الآلام حوالي ثلاثة أشهر. وخلال عملية الزراعة، يجب على المزارعين الاهتمام بالري والتسميد بانتظام لضمان نمو النبات وتطوره بشكل جيد. ومن أبرز مزايا زهرة الآلام أنها تزهر باستمرار، ما يسمح بحصادها يوميًا تقريبًا.
زهرة الياسمين النجمي خضراء اللون، وعند معالجتها يكون لها رائحة لذيذة، والزهرة لها طبيعة باردة، وتستخدم في معالجة الأغذية في المطاعم والمقاهي، وما إلى ذلك. ومع نموذج زراعة الياسمين النجمي، يعتقد السيد فونج أن هذا هو الخيار الصحيح في هذا الوقت لعائلته.
المزارعون حساسون فيما يتعلق باختيار المحاصيل.
في السنوات الأخيرة، كثفت بلدية ين مي، منطقة نونغ كونغ، مقاطعة ثانه هوا، من حملات الدعاية وحشدت المزارعين لتحويل المحاصيل والثروة الحيوانية؛ وروجت لتطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج، معتبرة ذلك مهمة أساسية في عملية إعادة هيكلة القطاع الزراعي .
يساعد نموذج زراعة زهرة العاطفة المزارعين في بلدية ين مي، منطقة نونغ كونغ، مقاطعة ثانه هوا على الحصول على دخل ثابت.
منذ ذلك الحين، ظهرت العديد من نماذج الإنتاج الجديدة والأساليب الفعّالة، مما ساهم في تحسين دخل الناس ومستويات معيشتهم، ومن أبرزها زراعة زهور الآلام التي يقوم بها السكان هنا. حاليًا، تضم قرية ين بينه، التابعة لبلدية ين مي، بمقاطعة نونغ كونغ، بمقاطعة ثانه هوا، 38 أسرة تزرع زهور الآلام، بمساحة تقارب 20 هكتارًا.
وفقًا للأسر التي تزرع زهرة الآلام، فإن تكلفة الاستثمار في زراعة زهرة الآلام ليست كبيرة، ويمكن لزهرة الآلام إنتاج الزهور على مدار العام، ومدة الاحتفاظ بالجذور هي 6 سنوات أو أكثر.
وفقًا للأسر التي تزرع زهرة الآلام، فإن تكلفة الاستثمار في زراعة زهرة الآلام ليست كبيرة، ويمكن لزهرة الآلام إنتاج الزهور على مدار العام، ومدة الاحتفاظ بالجذور هي 6 سنوات أو أكثر.
بالإضافة إلى ذلك، زهرة الآلام سهلة الزراعة، وطريقة العناية بها بسيطة. إذا اعتنيت بها جيدًا وغطت التعريشة، يمكن لقطعة واحدة أن تحصد من 30 إلى 40 كجم/القطفة.
بالنسبة لأهالي قرية ين بينه، بعد خصم النفقات، تجلب الزهرة دخلاً سنوياً يبلغ حوالي 20 مليون دونج/ساو، وهو أعلى بكثير من المحاصيل الأخرى.
وقالت السيدة تران ثي هوي، رئيسة جمعية المزارعين في منطقة نونغ كونغ (ثانه هوا)، إن هذا النموذج حقق في البداية كفاءة اقتصادية إيجابية، مما ساعد المزارعين على زيادة دخلهم على نفس وحدة المساحة.
تناسب هذه الزهرة أنواعًا عديدة من التربة، وخاصةً للمنازل ذات المساحات الزراعية المحدودة. كما أنها مناسبة لأنواع عديدة من التربة، لذا يُفضلها المزارعون.
تتميز زهرة الياسمين النجمي برائحة مميزة. كما تُستخدم في تحضير العديد من الأطباق، مثل: لحم البقر المقلي، والحساء، والسلطة، والطبق الساخن. ووفقًا للطب الشرقي، تُساعد زهرة الياسمين النجمي على تحسين النوم، وتهدئة الجسم، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ودعم فقدان الوزن بفعالية.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/thanh-hoa-trong-thu-cay-bo-di-tu-phia-hai-hoa-dem-di-ban-kiem-5-den-6-trieu-dong-ngay-20240618113734505.htm
تعليق (0)