من الدفعة الأولى من الليتشي إلى كندا، إنجاز مهم لتصدير الفواكه الاستوائية الطازجة من فيتنام إلى كندا

الليتشي هو فاكهة استوائية نموذجية من فيتنام، ذات نكهة لذيذة ومنعشة. يعتبر الليتشي من التخصصات الصيفية. في السنوات الأخيرة، قامت المناطق التي تعتبر عواصم الليتشي مثل باك جيانج، هاي دونج، هونغ ين... ببناء علامات تجارية للليتشي تلبي معايير الجودة الدولية للتصدير. إذا كان الليتشي الفيتنامي يلبي متطلبات الاستيراد للعديد من البلدان في العالم ، فإن الليتشي الفيتنامي لديه الفرصة لاختراق الأسواق المحتملة الصعبة مثل الولايات المتحدة وأستراليا واليابان والصين وغيرها. وهذان أيضًا نوعان من الفاكهة يغزوان أصعب سوق في العالم، وهو كندا.

حصاد الليتشي في منطقة لوك نجان، مقاطعة باك جيانج . (الصورة: دوونغ تري/وكالة الأنباء الفيتنامية).

تم جلب الدفعة الأولى من الليتشي الطازج من فيتنام إلى كندا عن طريق الجو في عام 2015. استغرقت الشحنة 2-3 أيام للنقل، لذلك كانت أكثر نضارة من المنتجات المماثلة، ولكن تكلفة الشحن في ذلك الوقت كانت تصل إلى أكثر من 18 دولارًا كنديًا (CAD) / كجم. وفي الوقت نفسه، يبلغ سعر الليتشي الصيني - ذو القشرة المجففة والمصابة بكدمات - 5.98-7.98 دولار كندي للكيلوغرام. على الرغم من أن الليتشي الطازج من تايلاند أكثر تكلفة، إلا أن سعره لا يزال أقل من 18 دولارا كنديًا للكيلوغرام، وثماره أكبر بثلاث مرات من تلك الموجودة في فيتنام والصين، ولها قشرة حمراء جميلة غير مصابة بكدمات. السبب في أن منتجات الليتشي من البلدان الأخرى التي تدخل كندا ذات جودة أقل وأرخص هو أنها يتم نقلها عن طريق البحر، الأمر الذي يستغرق 3-4 أسابيع.

قال السيد ريكس يو، ممثل شركة مانلي سيلز التي تستورد الليتشي الفيتنامي، إنه من أجل دخول السوق الكندية، يجب أن يلبي الليتشي الفيتنامي معايير الاستيراد ومتطلبات وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA). وبحسب السيد يو، الذي يستورد فاكهة الليتشي الطازجة إلى كندا منذ سنوات عديدة، فإن الليتشي الفيتنامي حلو للغاية، وله لحم سميك، وبذور صغيرة، وقشرة رقيقة.

وتظل كندا هي الدولة التي تستقبل الليتشي الطازج من فيتنام. الصورة: الإنترنت

إن إمكانات الليتشي الفيتنامي في كندا واعدة، لكن الصعوبة المباشرة تكمن في أن تكلفة الشحن مرتفعة للغاية، وهو ما يؤدي أيضًا إلى ارتفاع سعر بيع الليتشي الفيتنامي في كندا. السوق الكندي يهتم كثيرا بالأسعار، لذلك من لديه بضائع ذات جودة جيدة وبأسعار منخفضة سوف يبيعها.

تخطط شركة Manley Sales لتوزيع منتجات الأقمشة الفيتنامية على أكبر عدد ممكن من المتاجر في جميع أنحاء كندا من كولومبيا البريطانية على الساحل الغربي إلى كيبيك على الساحل الشرقي في غضون أسبوع. وتعتمد الخطة التالية للشركة لاستيراد الأقمشة الفيتنامية على ما إذا كان شريكها الفيتنامي لديه سلع تلبي معايير الجودة الكندية ويمكنها خفض تكاليف الشحن لزيادة القدرة التنافسية. لكي يختار المستهلكون الكنديون الليتشي الفيتنامي ويحبونه، فإن الشرط الأساسي هو خفض سعر البيع، لأن المنافس القوي لليتشي الفيتنامي هو الليتشي من المكسيك، والذي يتميز أيضًا بأنه طازج ولذيذ بسبب الميزة الكبيرة للقرب الجغرافي. ويأمل السيد يو أن تتمكن الليتشي الفيتنامية من اكتساب حصة سوقية في كندا، تماماً مثل فاكهة التنين الفيتنامية الطازجة واللونجان التي تستوردها شركته.

وفيما يتعلق بدعم السفارة الفيتنامية في كندا للمنتجات الزراعية الفيتنامية المصدرة إلى السوق الكندية في المستقبل، قال المستشار التجاري هوانغ آنه دونغ إن الوظيفة الرئيسية للمكتب التجاري بشكل عام وفي كندا بشكل خاص هي تعزيز التجارة والاستثمار. ومع ذلك، يركز المكتب التجاري في كندا على دعم الشركات الفيتنامية المصدرة إلى كندا. وفي الآونة الأخيرة، واستجابة للحاجة إلى إيجاد منافذ للمنتجات الزراعية المحلية، بذلت وزارة التجارة في كندا جهوداً لتعزيز التجارة الزراعية.

تشكل الدفعة الأولى من الليتشي التي وصلت إلى كندا معلمًا مهمًا للغاية في اختراق سوق الليتشي والفواكه الاستوائية الطازجة من فيتنام إلى كندا. وفيما يتعلق بدعم الأعمال، قام مكتب التجارة في كندا مؤخرًا بدعم الشركات بمعلومات حول شركاء الاستيراد الكنديين المحتملين وقدم المشورة بشأن اللوائح الكندية للمنتجات الزراعية المستوردة. وفي الفترة المقبلة، سيقوم مكتب التجارة بإكمال دليل حول اللوائح الكندية للمنتجات الزراعية والفواكه الطازجة حتى يتمكن المزارعون المحليون من الزراعة والزراعة بشكل استباقي لضمان جودة الواردات الكندية، حتى تجاوز معايير الاستيراد في السوق الكندية لزيادة القدرة التنافسية مع المنتجات من البلدان الأخرى، والحفاظ على سمعة المنتجات الزراعية الفيتنامية.

بيتش هونغ