تتفتح أزهار البرقوق الثلجية باللون الأبيض على الهضبة الخضراء

زهرة سنو ماي، زهرة مستوردة من المناطق المعتدلة، جذبت اهتمامًا كبيرًا من سوق زهور دا لات تحديدًا، ومن محبي الزهور الفيتناميين عمومًا، خلال السنوات القليلة الماضية. انطلاقًا من أصلها المعتدل، نجحت مزرعة زهور في دا لات في بناء حدائق سنو ماي، تُبرز أزهارها البيضاء المنتشرة بين هضبة الصنوبر الخضراء.

زراعة ماي الثلج بنجاح في دا لات

زار السيد بوي كوانغ هونغ، المسؤول الفني في مزرعة ثانه توك، مزرعة ثانه توك بعد أيام من رأس السنة القمرية الجديدة، وقدم للزوار حديقة زهور بأوراق صغيرة وعناقيد من الزهور البيضاء الصغيرة: "هذه زهرة سنو ماي، وهي زهرة استوردتها محلات الزهور الفيتنامية من السوق الصينية لتُلبي احتياجات محبي الزهور المحليين. بعد عام من التجارب، نجحت مزرعة ثانه توك في زراعة سنو ماي على الهضبة. حاليًا، تُوفر مزرعة ثانه توك سنو ماي بانتظام لعشاق الزهور المحليين."

زهرة سنو ماي زهرة مميزة جدًا في المناطق المعتدلة. حاليًا، غالبًا ما تستورد محلات الزهور الفيتنامية سنو ماي من السوق الصينية. تبدأ الأزهار بالجفاف، وبعد بضعة أيام، تتفتح أزهارها البيضاء الصغيرة، مما يضفي عليها جمالًا فريدًا يثير حماس عشاق الزهور. في دا لات، موطن الزهور، وبمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة (تيت 2024)، يمتلئ السوق أيضًا بباقات سنو ماي المستوردة بأسعار تتراوح بين 80 و150 ألف دونج للباقة. صرّح السيد بوي كوانغ هونغ بأن مزرعة ثانه توك متخصصة في اختيار الأسواق المتخصصة، واستيراد واختبار أنواع جديدة من الزهور في السوق الدولية. وإدراكًا منها لشعبية سنو ماي بين محبي الزهور، استوردت مزرعة ثانه توك أصنافًا من الصين واختبرتها في دا لات. قال السيد بوي كوانغ هونغ: "توييت ماي زهرةٌ تُزرع في المناخات الباردة، ويسهل زراعتها في الصين. ومع ذلك، عندما جئنا إلى فيتنام، اضطررنا للبحث والتعلم، واستعنّا بخبراء صينيين لإرشادنا لزراعة هذه الزهرة بنجاح. بدأنا بزراعة تجريبية واحدة فقط، والآن تمتلك مزرعة ثانه توك هكتارًا واحدًا من تويت ماي، وفي تيت 2024 وحده، زودنا السوق بأغصان تويت ماي من دا لات". خلال المواسم العادية، عندما لا تُزهر الشجرة، لا تزال تويت ماي تُنتج أغصانًا تُقطع كأوراق زينة، وهي متينة للغاية، وتُحبها أسواق الزهور الفاخرة.

وفقًا للسيد بوي كوانغ هونغ، تستورد مزرعة ثانه توك أصنافًا صغيرة من شجر الماي الثلجي، بارتفاع 5-7 سم. يُزرع الماي الثلجي في الهواء الطلق، مع ري معتدل، وليس جافًا جدًا، وليس الكثير من الماء. يزهر الماي الثلجي مباشرةً في رأس السنة القمرية الجديدة، عندما يكون المناخ أبرد. بعد 5-6 أشهر من الزراعة، عندما يصل ارتفاع الشجرة إلى أكثر من 50 سم، ستبدأ المزرعة في حصاد الأوراق للزينة. فقط في تيت، مباشرةً في موسم ازدهار الماي الثلجي، ستسمح مزرعة ثانه توك للفروع بالنمو بشكل طويل حقًا، بحيث يكون للشجرة براعم كثيفة، مما يوفر للعملاء زينةً مباشرةً في تيت. قال السيد هونغ إن الماي الثلجي المزروع في دالات له خصائص مختلفة مقارنةً بالماي الثلجي في موطنه الأصلي الصين. أي أن الماي الثلجي في دالات لا يسقط 100٪ من أوراقه، ولا تزال أغصان الماي الثلجي تحتوي على أوراق طازجة عند حصادها. قال السيد هونغ: "في طقس الصين، يُعدّ تيت موسمًا للثلوج، حيث تتساقط أوراق الأشجار، ولا تُحصد إلا البراعم. أما في طقس دا لات، فالحرارة معتدلة، فلا تتساقط أوراق الأشجار. ومع ذلك، تُنتج أزهار ماي الثلج المزروعة في دا لات أزهارًا كثيفة ونضرة، كما تُضفي الأزهار البيضاء الممزوجة بأوراق خضراء جمالًا خاصًا على ماي الثلج. يُحبّ العديد من مُحبي الزهور ماي الثلج المزروع في دا لات."

ما يميز شجرة سنو ماي هو أنها تُفضل الزراعة في الهواء الطلق، كما أنها سهلة العناية بمجرد أن تعتاد على التربة والمناخ. وقد قيّم السيد بوي كوانغ هونغ أن دا لات في فيتنام من بين المناطق القليلة ذات المناخ المناسب لأشجار سنو ماي. ولذلك، تعمل مزرعة ثانه توك على توسيع مساحة زراعة سنو ماي بهدف زيادة القدرة على تلبية احتياجات المستهلكين من تنسيق الزهور وتقليل كمية سنو ماي المستوردة. وقد قيّم أن سنو ماي المزروع في دا لات يتميز بجماله الخاص ويحظى بإقبال كبير من المستهلكين، مما يخلق فئة مستقلة ضمن سلسلة سنو ماي المستوردة والمحلية.

مزرعة ثانه توك هي علامة تجارية جديدة نسبيًا في قرية زهور دالات. بدلاً من زراعة أصناف الزهور الشائعة، تتبع مزرعة ثانه توك مسارها الخاص، وهو استيراد وزراعة أصناف زهور جديدة شائعة في العالم ، وإحضار أصناف زهور جديدة إلى فيتنام من الأسواق الصينية واليابانية والهولندية ... لاختبارها في فيتنام. على وجه الخصوص، تعتبر تويت ماي واحدة من أصناف الزهور التي تم اختبارها بنجاح ولديها القدرة على التطور على نطاق واسع، وتنمو تجاريًا لتزويد السوق. إحدى الميزات الخاصة لتويت ماي هي أنها يمكن أن تنمو جيدًا في الهواء الطلق، دون الحاجة إلى دفيئات أو الكثير من الرعاية. تُزرع تويت ماي مرة واحدة ويمكن حصادها في العديد من المحاصيل، وهي زهرة معمرة مريحة للغاية للمزارعين لزراعتها. هذا اتجاه مفتوح لمزارعي زهور دالات بهدف تنويع أصناف الزهور الجديدة، وتزويد السوق بأزهار جميلة ونادرة، وإضافة المزيد من اللون والعطر إلى أرض الزهور.

مصدر